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      건조 대파의 잔류농약 가공 및 감소계수 연구

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      https://www.riss.kr/link?id=A82259859

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      목차 (Table of Contents)

      • Abstract
      • 서론
      • 재료 및 방법
      • 결과 및 고찰
      • 감사의 글
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      • 결과 및 고찰
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      참고문헌 (Reference)

      1 식품공전,

      2 김광일, "충북지역 산지 고추와 유동 고춧가루 중 잔류농약 모니터링 및 위해성 평가" 한국농약과학회 10 (10): 15-21, 2006

      3 임무혁, "인삼 가공중 잔류농약의 감소계수연구" 한국농약과학회 10 (10): 22-27, 2006

      4 식품공전, "별책 7. 일반시험법"

      5 식품의 농약잔류허용기준(고시 2008-80호 포함), "농약과학지침서"

      6 김정한, "농산물별 농약감소지수 산출 연구" 식약청연구보고서 8-2권 2004

      7 농림부, "농림부 통계자료"

      8 "국민영양조사결과보고서" 보건 복지부 1998

      9 이은영, "구기자와 대추 중 잔류농약의 건조에 따른 가공계수 및 감소계수" 한국농약과학회 13 (13): 159-164, 2009

      10 서희재, "고추가공중의 잔류농약 함량변화에 관한 연구" 숙명여자 대학교 1997

      1 식품공전,

      2 김광일, "충북지역 산지 고추와 유동 고춧가루 중 잔류농약 모니터링 및 위해성 평가" 한국농약과학회 10 (10): 15-21, 2006

      3 임무혁, "인삼 가공중 잔류농약의 감소계수연구" 한국농약과학회 10 (10): 22-27, 2006

      4 식품공전, "별책 7. 일반시험법"

      5 식품의 농약잔류허용기준(고시 2008-80호 포함), "농약과학지침서"

      6 김정한, "농산물별 농약감소지수 산출 연구" 식약청연구보고서 8-2권 2004

      7 농림부, "농림부 통계자료"

      8 "국민영양조사결과보고서" 보건 복지부 1998

      9 이은영, "구기자와 대추 중 잔류농약의 건조에 따른 가공계수 및 감소계수" 한국농약과학회 13 (13): 159-164, 2009

      10 서희재, "고추가공중의 잔류농약 함량변화에 관한 연구" 숙명여자 대학교 1997

      11 경기성, "건조농산물 감소게수 연구" 식품의약품안전청 용역보고서 2006

      12 Hong J. G, "Production and utilization of Wild Edible Greens Jinsol"

      13 Kim, K. I, "Monitoring of pesticides of red pepper with time and drying mehtods" 15 : 23-27,

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      2015-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
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      2016 0.42 0.42 0.41
      KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
      0.43 0.43 0.642 0.15
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