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Biophysics of Molecular Gastronomy
Brenner, M. P.; Sörensen, P. M. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2015 p.5-8
Modeling Human Nutrition Using Human Embryonic Stem Cells
Ben-Zvi, D.; Melton, D. A. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2015 p.12-17
Putting the Balance Back in Diet
Simpson, S. J.; Le Couteur, D. G.; Raubenheimer, D. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2015 p.18-23
Cultivating Healthy Growth and Nutrition through the Gut Microbiota
Subramanian, S.; Blanton, L. V.; Frese, S. A.; Charbonneau, M.; Mills, D. A.; Gordon, J. I. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2015 p.36-48
Fermented Foods as Experimentally Tractable Microbial Ecosystems
Wolfe, B. E.; Dutton, R. J. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2015 p.49-55
Meeting the Global Food Demand of the Future by Engineering Crop Photosynthesis and Yield Potential
Long, S. P.; Marshall-Colon, A.; Zhu, X. G. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2015 p.56-66
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
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