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한식(韓食)의 편의식화(便宜食化)를 위한 주방동선(?房動線)에 관한 연구
박형우, 고하영,강통삼,Park, Hyung-Woo,Koh, Ha-Young,Kang, Tong-Sam 한국식생활문화학회 1987 p.1-8
이철호, 맹영선,안현숙,Lee, Cherl-Ho,Maeng, Young-Sun,Ahn, Hyun-Suok 한국식생활문화학회 1987 p.71-79