상상된 중국인 그리고 식민지 조선 지식인의 딜레마 = Delicious but Evil: Chinese Cuisine and Imagining "Chinese" in Colonial Korea

국문 초록 (Abstract)

식민지 상황에서 갈등구조는, 기존 연구에서 주로 주목해 온 제국과 피식민 사이에서뿐만 아니라 피식민인들 사이에서도 형성되고 있었다. 이러한 피식민인들 사이의 갈등은 어떻게 이해할 것인가? 구체적으로, 이 연구는 왜 식민지 시기에는 중국인과 조선인이 갈등관계에 놓이게 되며 어떤 과정을 통해서 서로에 대한 적대심을 키워가는가라는 문제의 한 측면을 다룬다. 제국 안에서의 민족간의 갈등에 대한 기존의 연구들은 대개, 혼혈과 흑인 노예 혹은 인디언의 경우에서처럼 민족혹은 인종들간의 서열은 그들의 사회경제적인 위치에 따라 결정되는 것으로 보고있으며, 역사적으로 이들 민족 혹은 인종들 사이에서 벌어져온 서열 구조의 구성을 둘러싼 투쟁에 대한 연구는 미약했다. 이런 이론적 맥락에서 볼 때, 식민지 조선에서의 형성되고 있었던 중국인과 조선인의 만보산 사건 등으로 표출되는 강력한 갈등 관계를 이해하기 위해서는 단순히 상권의 문제와 토지 갈등과 같은 사회경제적인 조건들뿐만 아니라 식민지 조선 사회에서 중국 출신 거주민들이 혐오스러운 단일한 ``중국인``으로 정의되어 가는 과정에 대한 연구 또한 필요하다. 당시 소설과 잡지에 나타난 식민지 지식인들의 ``청요릿집`` 등을 모티브로 한 중국인에 대한 묘사를 통해서 이 논문은 제국이 제시한 타자로서의 아시아에 대한 묘사가 중국인에 대한 것으로 투사되어 가는 과정을 살펴보고자 한다. 당시 식민지 시기의 대다수의 화교를 이루고 있었던 북방 출신의 중국인들은 조선과 동일하게 일본의 지배하에 있었던 반면, 실제 조선에서 상업적인 영향력을 발휘하는 소수의 중국인들은 남방지역 출신이었다. 그러나 그들의 경제적, 지역적 차이는 퇴색하고 점차 ``지나인`` 혹은 ``중국인``으로 통칭되게 되는데, 이를 통해 그들이 가진 계층적 위치에도 불구하고 조선인보다 열등한 ``중국인``으로 재현되었다. 이러한 ``중국`` 민족에 대한 혐오와 서열 만들기는 사실상 조선인들의 식민지적 열등감에 기인하였다고 할 수 있는데, 아이러니하게도 열등감의 극복이 제국이 설파하는 민족 혹은 인종의 서열 담론을 받아들여 그 안에서의 자신들의 위치를 공고히 하고자 시도하는 방향으로 나타났던 것이다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

Much attention has been paid to the nature of ethnic hierarchy and conflicts between the colonizer and the colonized during the colonial period in (post-)colonial scholarship in South Korea. Even though relationships among the colonized ethnic groups were far from peaceful, less has been said about these relationships. How do we understand the racial/ethnic conflicts among the colonized? Why did these conflicts emerge? What is the relationship between the conflicts and the production of (pseudo-)scientific knowledge of racial hierarchy? Who produced the knowledge and why? Specifically, as a step towards answering these questions, this study aims to shed light on how and why ethnic Chinese in colonial Korea were imagined in certain ways in which Korean-Chinese conflicts were sustained, rather than resolved. Existing studies on ethnic conflicts and racial hierarchy under imperial rules tend to focus on the importance of socio-economic conditions such as income level and labor relationship in determining ethnic/racial groups`` relative ranks in imperial hierarchy. According to this theoretical framework, in various Latin American contexts for example, relative ranks of mestizo, black slaves and Indians can be understood to be determined by these socio-economic conditions and, therefore, could not be altered without significant changes in these conditions. Given that any social hierarchy is imbued with various cultural significations, however, economic determinism in this framework needs to be reconsidered. Colonial Korea provides a unique opportunity to examine the nature of ethnic/racial conflict and hierarchy in colonial condition because of the significant presence of hatreds toward the ethnic Chinese as the Manbo (Wanbao) Mountain Incident (1931) and subsequent incidents in colonial Korea testify. So far, Korean-Chinese conflicts in colonial Korea have been understood in terms of ethnic competition in commerce, arable land and so on. This study argues that the cultural processes of imagining the ethnic Chinese community as monolithic and, more importantly, abominable need to be taken into consideration. Novels and magazine articles written by Korean intellectuals during the colonial period were import ant a tt empts t o construct the image of Chinese, using a motif of "Cheong-yori-jip" (Chinese restaurant), as money seeking monsters and inferior "Others," which was very similar to renderings of the Chinese by the dominant Japanese. The question is though, why Chinese restaurants? In colonial Korea, most Chinese were poor workers from northern China, where the de-facto control of the Japanese empire was functioning as a conduit of migration to Korea. Meanwhile, powerful and affluent Chinese merchants originated from the southern region. The owners of "Cheongyori- jip" could have been depicted differently from the less fortunate northern counterparts in the writings of Koreans because Korean intellectuals were aware of these regional and economic differences. However, Korean intellectuals chose to conflate them as "Chinese" in order to disdain the affluent ethnic Chinese as inferior to Koreans in the ranks of the imperial hierarchy where the Japanese occupy the highest. In the renderings of Chinese in Korean writings, what we observe is rather the anxiety of Korean intellectuals under the colonial condition where they were presumed to be inferior to Japanese and the West.

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