오이 = Cucumber

목차 (Table of Contents)

• 목차
• Ⅰ. 우수농산물관리제도(GAP) 개요
• 1. GAP의 개념 = 10
• 2. 해외 GAP 동향 = 10
• 3. GAP 도입 필요성 = 13
• Ⅱ. 식품산업과 GAP
• 1. 식품산업에 있어서 GAP의 의미 = 16
• 2. 국내 식품산업에 있어서의 GAP 현황 = 17
• 3. 국내 식품산업의 안전성 확보방안 = 21
• Ⅲ. GAP 관련 궁금증 일문일답(Q＆A)
• GAP 관련 궁금증 일문일답(Q＆A) = 23
• Ⅳ. 오이 재배 지침
• 1. 오이 재배시 준수해야 할 내용 = 38
• 2. 오이 재배 기술
• 2-1. 생리적 특성
• 가. 온도 적응성 = 47
• 나. 햇빛 요구도 = 47
• 다. 물 요구도 = 47
• 라. 비료 요구도 = 47
• 마. 호적 토양 조건 = 49
• 2-2. 품종선택 = 50
• 2-3. 육묘기술
• 가. 상토의 종류 및 구비 조건 = 51
• 나. 육묘 관리 = 51
• 다. 접목 육묘 = 55
• 라. 플러그 육묘 기술 = 55
• 2-4. 재배기술
• 가. 시비 = 56
• 나. 재식거리 = 56
• 다. 거름 주기 = 57
• 라. 유인 및 잎 따기 = 58
• 마. 관수 = 58
• 바. 수확 및 품질관리 = 59
• 2-5. 생리장해
• 가. 생육상태의 진단 요령 = 60
• 나. 생리장해의 원인과 대책 = 61
• 2-6. 병충해 방제
• 가. 병해
• 1) 노균병 = 65
• 2) 잿빛곰팡이병 = 68
• 3) 균핵병 = 70
• 4) 검은별무늬병(흑성병) = 71
• 5) 세균성 점무늬병(반점세균병) = 73
• 6) 덩굴쪼김병(만할병) = 74
• 7) 덩굴마름병(蔓枯病) = 75
• 8) 역병 = 76
• 9) 흰가루병 = 77
• 10) 갈색반점병(褐斑病) = 80
• 11) 바이러스병 = 80
• 나. 충해
• 1) 목화진딧물 = 82
• 2) 온실가루이 = 83
• 3) 점박이 응애 = 85
• 4) 오이총채벌레 = 86
• 5) 목화바둑명나방 = 88
• 6) 오이잎벌레 = 89
• 7) 뿌리혹선충 = 90
• 〔부록〕수출 오이 안전사용 지침(일본) = 91