브런치카페의 서비스품질이 고객만족과 재방문 의도에 미치는 영향에 관한 연구

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study assesses how the quality of service in a brunch cafe impacts on customer satisfaction and re-visit intention. It focuses on the customers who have experienced brunch cafe service in Seoul and Gyeonggi Province and identifies the brunch cafe s quality of service factors as well. In order to perform a study, 272 pieces of collected data were used for exploratory factor analysis, analysis of reliability, and regression analysis to verify the total three hypotheses. From the findings of this study, first, it turns out that brunch cafe s influencing quality of service factors for
customer satisfaction include tangibility, reliability, confidence and empathy. The most influencing factor is confidence. Second, the influencing quality of service factors for revisit intention are found out to be reliability, confidence, and empathy. Confidence has the most significant effect as well. Third, the result has shown that customer satisfaction has a significant effect on revisit intention. Therefore, it becomes clear that the level of service personnel s capability is the key quality of service factor to lead to customer satisfaction and re-visit.

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