EBS 최고의 요리비결 . 3 , 최신애 선생님 편|RISS 상세보기

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목차 (Table of Contents)

자료제공 :
Chapter 1 최고의 요리비법
비법 육수 만들기
홈메이드 소스와 양념장 레시피
요리 대가가 추천하는 양념 이야기
최신애의 건강 음료 이야기

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Chapter 1 최고의 요리비법
비법 육수 만들기
홈메이드 소스와 양념장 레시피
요리 대가가 추천하는 양념 이야기
최신애의 건강 음료 이야기
Chapter 2 매일반찬
날치알북어

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책소개

자료제공 :

EBS 최고의 요리비결 3 : 애 선생님 편 (쉬운 설명, 깊이 있는 팁, 딱 떨어지는 맛!)

대한민국을 대표하는 최고의 요리 프로그램 EBS <최고의 요리비결>. 프로그램에서 소개된 대표 레시피를 요리 선생님 별로 엮어 선보이고 있는 <최요비 시리즈> 3탄이 드디어 나왔다. 초보도 쉽게 따라하는 맛있는 가정식 레시피를 소개한 1탄 정미경 선생님 편, 요리 대가의 손맛이 담긴 정통 한식을 선보인 2탄 김막업 선생님 편에 이어 3탄에서는 최신애 선생님의 맛과 멋, 건강까지 모두 채운 가정식의 완결편을 선보인다. 방송에서 최신애 선생님이 다양한 쿠킹 클래스와 강의를 통해 선보인 요리 중 특히 인기가 있었던 요리를 선별해 다뤘다면, 책에서는 한발 더 나가 방송에 소개된 요리 중에서도 시청률을 통해 검증받은 가장 맛있는, 시청자들이 가장 탐냈던 요리들만을 엄선했다. <최요비 시리즈> 특유의 알아보기 쉽게 정리된 깔끔한 레시피와 이해를 돕는 친절한 팁을 따라가다 보면 누구나 최신애 선생님의 대표 레시피 100여 품을 제대로 마스터 할 수 있을 것이다.