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      (2019 에듀윌) 조리기능사 실기 : 한식

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      https://www.riss.kr/link?id=M15053504

      • 저자
      • 발행사항

        서울 : 에듀윌, 2019

      • 발행연도

        2019

      • 작성언어

        한국어

      • 주제어
      • KDC

        594.5077 판사항(5)

      • DDC

        641.5076 판사항(23)

      • ISBN

        9791159499487 13590 : ₩20000

      • 자료형태

        일반단행본

      • 발행국(도시)

        서울

      • 서명/저자사항

        (2019 에듀윌) 조리기능사 실기: 한식 / 김자경, 김선희, 송은주 공저.

      • 형태사항

        172 p : 천연색삽화 ; 27 cm ＋ + DVD 2매.

      • 소장기관
        • 국립공주대학교 도서관 소장기관정보
        • 단국대학교 율곡기념도서관(천안) 소장기관정보
        • 부천대학교 몽당도서관 소장기관정보

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      목차 (Table of Contents)

      • 자료제공 : yes24
      • · 스탠드형 핵심요약집
      • · 머리말
      • · 시험안내
      • · 재료별 분류
      • · 차례
      • 자료제공 : yes24
      • · 스탠드형 핵심요약집
      • · 머리말
      • · 시험안내
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      • · 차례
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      자료제공 : YES24.COM

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