- 급성대장염을 유발시킨 실험동물에게 공급한 pectin식이의 면역글로불린과 사이토카인 생성에 대한 효과 연구 (임병우, 김주영, 이순희, 이인석, 조여원)
- 임신기간 중 철분 및 엽산보충제 복용이 제대 혈의 철분 및 엽산 농도에 미치는 영향 (임현숙, 이종임)
- Anti - diabetic Effects of Mulberry Extract Mixtures on Alloxan - induced Diabetic Mice (Jeong-Chan Ra, Do-Woo Kwon, Kyung-Sun Kang)
- 당뇨병 환자와 정상인의 DNA 손상정도 비교 연구 (김혜영, 박유경, 강명희)
- 당뇨병 환자를 위한 웹 기반 식사관리 및 영양상담 프로그램 (정지혜, 한지숙)




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