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저자

Margen, Sheldon ; University of California, Berkeley
발행사항
New York : Rebus : Distributed by Random House, c1992
발행연도
1992
작성언어
영어
주제어

Food ; Nutrition
DDC
613.2 판사항(20)
ISBN
0929661036
자료형태
일반단행본
발행국(도시)
New York(State)
서명/저자사항
The wellness encyclopedia of food and nutrition : how to buy, store, and prepare every fresh food / by Sheldon Margen and the editors of the University of California at Berkeley wellness letter.
형태사항
512 p. : col. ill. ; 27 cm.
일반주기명
Includes index.
소장기관
- 계명대학교 동산도서관
- 국회도서관
- 한서대학교 도서관
- 한양대학교 중앙도서관