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수도권 지역 외식업계 종사자의 약주 및 동반 음식에 대한 인식 조사
진현희(Hyun-Hee Jin), 이승주(Seung-Joo Lee) 동아시아식생활학회 2014 p.283-290
고열량ㆍ저영양 식품의 TV 광고 제한에 따른 식품회사의 제품 및 촉진 활동 변화
김형준(Hyungjun Kim), 윤지현(Jihyun Yoon),이영미(Youngmi Lee) 동아시아식생활학회 2014 p.291-300
50세 이상 성인 및 노인의 인구사회학적 특성에 의한 외식 소비 행태 변화
이창현(Chang-Hyun Lee), 오석태(Suk-Tae Oh) 동아시아식생활학회 2014 p.301-314
충남 일부지역 아토피 피부염 초등학생의 식습관과 영양소 섭취 실태 조사
김은진(Eun-Jin Kim), 김현진(Hyun-Jin Kim),김세윤(Se-Yune Kim),김이영(Yi-Yeong Kim),이해지(Hae-Ji Lee),강명화(Myung-Hwa Kang),최미경(Mi-Kyeong Choi) 동아시아식생활학회 2014 p.315-324
Aloe가 알코올을 섭취한 흰쥐의 간 기능 및 지질대사에 미치는 영향
최혜경(Hye-gyoung Choi), 이준호(Joon-Ho Lee) 동아시아식생활학회 2014 p.325-334
최문지, 안진표,김애정,이명숙,Choi, Munji,An, Jinpyo,Kim, Ae Jung,Lee, Myoungsook The East Asian Society of Dietary Life 2014 p.335-350
Anti-Obese Effects of Ginseng/Ginsenosides
Munji Choi(최문지), Jinpyo An(안진표),Ae Jung Kim(김애정),Myoungsook Lee(이명숙) 동아시아식생활학회 2014 p.335-350
호박씨유의 지방산 성분 분석 및 Human Umbilical Vein Endothelial Cell에 미치는 영향 연구
김경곤(Kyoung Kon Kim), 강윤환(Yun Hwan Kang),김대중(Dae Jung Kim),김태우(Tae Woo Kim),이정일(Jeong Il Lee),최면(Myeon Choe) 동아시아식생활학회 2014 p.351-358
H₂O₂로 유도된 WB-F344 세포의 GJIC 억제에 대한 색상별 파프리카 추출물의 보호 효과
김지선(Ji-Sun Kim), 김선아(Suna Kim) 동아시아식생활학회 2014 p.359-367
기능성 부재료를 첨가한 시판 건국수류의 물성 및 조리 특성
황성연(Seong-Yun Hwang), 강근옥(Kun-Og Kang) 동아시아식생활학회 2014 p.368-374