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예시)

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https://www.riss.kr/link?id=M9588511

저자

Jankowski, Nicholas S ; Farnsworth, Michael D ; NSF Center for Public Health Education
발행사항
Ann Arbor : NSF International, c2002
발행연도
2002
작성언어
영어
주제어

Food industry and trade ; Food handling ; Food industry and trade
DDC
338.47664 판사항(22)
ISBN
0967581761
자료형태
단행본(다권본)
발행국(도시)
Michigan
서명/저자사항
Professional food manager certification training coursebook, version 1.0 / NSF Center for Public Health Education ; [principal author, Nicholas S. Jankowski ; content contributors, Michael D. Farnsworth ... et al.].
기타서명
NSF HealthGuard professional food manager certification training
형태사항
xiii, 187 p. : col. ill. ; 28 cm.
총서사항
NSF HealthGuard training series
일반주기명
"Based on the 2001 FDA food code.".
Includes bibliographical references and websites (p. 173-178).
소장기관
- 연세대학교 학술문화처 도서관