뇌성마비 학생 섭식 행동의 기질적 요인 및 선호도 분석 연구 = A Study on the Analysis of Organic and Preference Factor in the Eating Behavior of Students with Cerebral Palsy

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 뇌성마비 학생 섭식 행동의 기질적 요인 및 선호도 경향을 알아보는데 목적이 있었다. 연구의 결과와 추론을 통하여 얻어진 결론은 다음과 같다. 첫째, 뇌성마비 학생의 섭식과 관련된 요인은 구강기 장애가 가장 많고, 다음은 삼키기, 씹기 장애이었으며, 그 다음은 반추, 이식증이다. 둘째, 뇌성마비 학생 주식의 섭식 선호도는 남학생, 경직형은 흰쌀밥이고, 여학생, 비경직형은 라면이다. 셋째, 뇌성마비 학생 부식의 섭식 선호도는 삼겹살, 통닭과 같은 육류를 가장 좋아하나 콩류는 선호하지 않는다. 넷째, 뇌성마비 학생 간식의 섭식 선호도는 과일 종류를 가장 선호하나 견과류는 선호하지 않는다. 그리고 남학생, 경직형, 고등부 학생은 음료수를 선호하고, 여학생, 비경직형, 중학생은 과자류를 선호한다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study was to analyses of organic and perference factor in eating behavior of students with cerebral palsy.
The results of this study were as follows;
First, the primary character of organic factor was related the cerebral
palsied's eating in sex, handicapped type, school grade.
Second, elementary spastic students were the best boiled rice and nonspastic middle school girl and high school students were the best Chinese noodles in the eating behavior preference examination about the staple food of cerebral palsied according to their sex, handicapped type, and school grade.
Third, the side dish that the cerebral palsied, the most favorite dish was a meat. Beans was the worst dish.
Finally, the fruits was the best dish in the eating behavior preference examination about the eating between meals of the cerebral palsied. And nuts was worst dish.

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 요약
• Ⅰ. 서론
• 1. 연구의 의의
• 2. 연구의 목적
• Ⅱ. 이론적 배경
• 1. 뇌성마비 학생의 섭식 행동 특성
• 2. 뇌성마비아 섭식 행동의 연구 동향
• Ⅲ. 연구 방법
• 1. 연구 대상
• 2. 연구 도구
• 3. 연구 절차
• 4. 자료 처리
• Ⅴ. 결과 및 논의
• 1. 뇌성마비 학생 섭식 행동의 기질적 요인 분석
• 2. 뇌성마비 학생 주식의 섭식 행동 선호도
• 3.뇌성마비 학생 부식의 섭식 행동 선호도
• 4.뇌성마비 학생 간식의 섭식 행동 선호도
• Ⅴ. 결론 및 제언
• 1. 결론
• 2. 제언
• 참고문헌
• Abstract

참고문헌 (Reference)

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25 "A Study on the Analysis of Organic and Preference Factor in the Eating Behavior of Students with Cerebral Palsy"