초등학교 고학년 학생들의 영양섭취량과 신체형태 발달 및 학생건강 체력 평가향상의 종단적 연구 = A Longitudinal Study on Nutrient Intake, Body Type Development, and Physical Activity Promotion System in Upper Elementary Students

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This study is purposed to examine growth changes in elementary students of the fourth, fifth, and sixth grades in approach to ongoing changes rather than approach to temporal cross-section and provide basic materials for physical development and physical fitness improvement in the growth period by analyzing nutrient intake, body type development, and improvement on physical activity promotion system. Finally the following results obtained. 1. Subjects` changes in one-day mean nutrient intake for 3 years was 535 kcal in energy, 83 g in carbohydrate, 22 g in protein, and 12 g in fat. Also, it was found that vitamin A intake change was 212 μg, vitamin C intake change was 34 mg, calcium intake change was 220 mg, and iron intake change was 5.1 mg. 2. For subjects` changes in body type, height was grown 1.69 cm in boys and 1.36 cm in girls. Weight increased by 1.46 kg in boys and by 1.20 kg in girls. BMI increased by 0.96 kg/m² in boys and by 0.1 kg/m² in girls. While girls` BMI decreased by 0.11 kg/m² from fourth grade to fifth grade, it increased again in the sixth grade. 3. For subjects` changes in Physical Activity Promotion System, 1,000 m run and walking decreased by 74.92 sec in boys and by 120.64 sec in girls. Modified Curl-ups increased by 1.48set in boys and by 1.30set in girls. While both boys and girls showed a decrease in Modified Curl-ups frequency from fourth grade to fifth grade, they had an increase again in the sixth grade. Grip strength increased by 2.03 kg in boys and by 1.66 kg in girls and Place long jump also increased by 7.82 cm in boys and by 4.13 cm in girls.

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