ISO 22000(식품안전환경시스템) 국제인증 취득용역

국문 초록 (Abstract)

1. 추진배경 및 목적
□ 국제표준화기구(ISO)에서 제정한 식품안전 관리에 대한 국제규격인 식품안전
경영시스템(ISO 22000)을 정수처리 및 생산 전 과정에 도입함으로써 안전하고
지속 가능한 고품질의 수돗물 생산 및 공급 기반 확보
□ 식품안전경영시스템(ISO 22000 인증 취득으로 수돗물 위생관리의 패러다임
전환 및 이를 통한 인천시 수돗물에 대한 대·내외 위상제고 및 신뢰도 확보
□ 깨끗한 수돗물에 대한 국민의 기대수준 향상과 물관리 일원화 등 대·내외 환경
변화로 상수도 품질관리의 패러다임 전환이 필요한 시점
□ 관내 이물질, 유충 발생 등 새로운 물 안전 위해요소의 효과적 관리를 위해
생산 및 공급 과정에서의 위생안전 관리체계 구축 필요
□ 식품안전경영시스템(ISO 22000)을 도입하여 지속 가능하고, 안전한 수돗물
생산 기반을 구축 및 국제인증을 통한 수돗물 신뢰 제고

목차 (Table of Contents)

• 1. 추진배경 및 목적
• 2. 과업범위
• 2-1. 식품위생안전경영시스템 구축
• 2-2. 위해요소 분석 및 관리대책 수립
• 2-3. 정수장별 시설개선
• 2-4. ISO 22000 인증취득 후 사후관리
• 3. 추진경과 및 소요예산
• 4. 기대효과
• 참고 1. 식품안전경영시스템(ISO 22000) 개요
• 참고 2. ISO 22000 인증서
• 참고 3. ISO 22000 메뉴얼 및 절차서 리스트