딸과 함께 디자인하는 김치 외교

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 프롤로그 : 가장 좋은 선물 = 4
• part 1 나는 오늘도 쉬지 않고 달린다 = 21
• 맛의 교향곡과 김치 외교관 = 22
• 김치박물관과 도쿄 사이카보 = 25
• 저 높은 곳을 향하여 = 32
• 외팔이 복서 = 37
• 유학생이 민단 지단장으로 선출되다 = 42
• 일본도 거룩한 하나님의 땅 = 48
• 일본에 건네는 따뜻한 마음 = 52
• 힘들 때의 친구가 진정한 친구 = 58
• 오병이어와 153의 기적 = 63
• 나눔과 채우심 = 70
• 꼴찌의 편지 = 79
• 코리안타운 살리기 프로젝트 = 83
• 선교의 불모지, 그곳에서의 영적 운동 = 89
• part 2 나는 멋을 좀 안다 = 95
• 엄마, 밥 도 = 96
• 옷 한 벌과 교회 = 101
• 링 위에 선 것처럼 = 104
• 교복과 백바지 = 108
• 멋 부리는 노가다 = 113
• 아무리 힘든 순간에도 = 117
• 한국을 떠나 일본으로 = 122
• 십분의 일 = 125
• 쌀 20kg의 넉넉함 = 129
• 일본 패션 세계에 발을 들이다 = 132
• 자랑스러운 한국인, 처음으로 일본 백화점에 입사하다 = 138
• 일본에 울려퍼지는 한국말 = 143
• part 3 나는 맛도 좀 안다 = 149
• 아내의 아껴둔 요리 = 150
• 진짜 김치의 맛 = 154
• 천대받는 김치가 맺어준 인연 = 158
• 상한 게 아닙니다 = 162
• 김치박물관 입장권은 어디서 파나요? = 165
• 아내의 김치 교실 = 172
• 오감충족, 장모가 사위와 친구들에게 대접하는 '처가방' 밥상 = 176
• 한류의 맛, 음식을 넘어 문화로 = 181
• 천황도 맛본 품격 있는 김치 = 187
• 한국의 처가방 사이카보 = 191
• 한식의 세계화, 성공의 비결 = 195
• part 4 나의 애틋한 가족 = 201
• 결혼 소식 = 202
• '미스코리아 진'보다도 예쁜 큰딸 = 205
• 미술적 감각을 물려받은 작은딸 = 209
• 나의 기도, 아들에게 들려주고 싶은 맛 = 214
• 가족과 먹는 밥이 최고 = 218
• 아내의 밥상 = 221
• 처가방 식구들 = 225
• part 5 나를 디자인해 준 고마운 사람들 = 231
• 하토야마 유키오(전 내각 총리대신)
• 카이에다 반리(전 중의원의원, 전 민주당 대표)
• 호사까 산죠(동경일한친선협회연합회 회장)
• 야마모토 토시오(주식회사 케이오 백화점 회장)
• 핫토리 유키오(핫토리학원 이사장)
• 미네노 타츠히로(웨슬리안 홀리네스교단 요도바시교회 주관목사)
• 김장환(극동방송 이사장, 수원중앙침례교회 원로목사)
• 김수한(전 국회의장)
• 유흥수(주일본대한민국대사관 특명전권대사)
• 조규형(재외동포재단 이사장)
• 오공태(민단 중앙본부 단장)
• 김형태(한남대학교 총장)
• 김수길(재일본대한민국민단 동경지방본부 단장)
• 최복호(C＆BOKO 대표이사)
• 강민수(한식재단 이사장)
• 윤숙자(사단법인 한국전통음식연구소장)
• 에필로그 : '미래'를 디자인하다 = 304