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      영천 농특산물 활용 상품개발 연구용역

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      https://www.riss.kr/link?id=E1760780

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      국문 초록 (Abstract)

      영천 농특산물 복숭아, 샤인머스켓, 사과 활용 단백질바, 강정을 개발하였다.

      영천 농특산물 복숭아, 샤인머스켓, 사과 활용 단백질바, 강정을 개발하였다.

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      목차 (Table of Contents)

      • 1.사업개요 : 추진개요, 사업배경 및 목적
      • 2. 사업수행 :
      • - 개발상품 시장분석
      • - 가격정책 수립 및 가격결정 요인
      • -개발상품 레시피 개발
      • 1.사업개요 : 추진개요, 사업배경 및 목적
      • 2. 사업수행 :
      • - 개발상품 시장분석
      • - 가격정책 수립 및 가격결정 요인
      • -개발상품 레시피 개발
      • - 개방상품 시식 및 품평회 진행
      • - 현장 제조 지도
      • - 개발 제품의 규격설정
      • 3. 사업총평 : 기대효과
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