생협의 대안적 소비문화의 성격과 그 함의 = 여성민우회생협을 중심으로

국문 초록 (Abstract)

이 연구에서는 최근에 부상하고 있는 먹거리 담론을 통하여 대안적인 먹거리 소비문화의 성격과 그 함의를 민우회생협을 중심으로 알아보고자 한다. 먹거리는 웰빙과 건강에 대한 사회적 욕구가 급증하며 중요한 사회적 이슈로 등장하고 있다. 먹거리 영역에서 대안적인 소비의 주체로서 생협이 중요한 역할을 수행하고 있다. 먹거리 담론에서 대안적인 먹거리 소비는 대안적인 농업생산과 여성참여라는 측면에서 논의되어야 한다. 민우회생협은 여성주의를 토대로 하여 여성중심의 대안적인 소비문화를 창출하고 여성참여를 통한 음식시민을 양성하여 먹거리 정치를 실현하고 있다. 하지만 소비증가에 따른 소비자 분화는 대안생산과 유통에 대한 새로운 문제, 즉 편의성과 효율성을 추구하는 시장원리가 적용되면서 과제를 안겨주고 있다. 따라서 핵심소비자의 양성과 지역식량체계의 구축을 통하여 대안소비를 유지 발전시켜야 하는 과제를 안고 있다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study discusses the characteristics of alternative consumption culture and its implication through recently emerging issues of food discourse, focusing on the Minwoo coop. The food discourse has been appearing as an important social issue resulting from the increasing concerns about well-being and health, and the coop is playing an pivotal role as the subject of the alternative consumption culture around the area of food. The alternative food consumption on the food discourse should be discussed in the aspect of alternative agricultural production and participation of women. The Minwoo coop desires to create the female dominated alternative consumption culture and educate food citizens by evolvement of women in order to accomplish food politics. However, classification of customers resulting from the increase of consumption has brought about problems to deal with as the principles of economics pursuing convenience and efficiency are applied, which are considered as new issues on alternative production and distribution. Therefore, it is required to develop and sustain the alternative consumption through educating core consumers and implementing local food system.

참고문헌 (Reference)

1 허미영, "환경농업과 여성노동" 부산대학교 2002

2 조완형, "한살림의 운영원리와 생활협동조합, 그리고 외부환경" 한살림대전생활협동조합 2006

3 김철규, "한국의 농업 위기와 대안농업 : 팔당생명살림을 중심으로" 한국농촌사회학회 18 (18): 7-41, 2008

4 여성민우회생협, "한국여성민우회생활협동조합 10년의 발자취" 여성민우회 1999

5 여성민우회생협, "한국여성민우회 소비자생활협동조합 제9차 총회자료집" 2008

6 여성민우회생협, "한국여성민우회 소비자생활협동조합 제8차 총회자료집" 2007

7 여성민우회생협, "한국여성민우회 소비자생활협동조합 제7차 총회자료집" 2006

8 김호, "한 살림의 친환경농산물 그린마케팅 추진실태와 시사점" 한국유기농업학회 15 (15): 25-42, 2007

9 허미영, "친환경농산물 핵심소비자의 결정요인 분석" (사)두레마을 친환경농업연구원 7 (7): 147-168, 2005

10 허미영, "친환경농산물 소비자 분석"

11 김종덕, "지역식량체계에서 소비자의 역할에 관한 연구" 한국지역사회생활과학회 18 (18): 617-627, 2007

12 허미영, "일상속의 세계화: 먹거리와 지역여성" 부산대학교 사회조사연구소 19 : 33-54, 2004

13 허미영, "유기농산물소비에 대한 사회학적 접근" 한국농촌사회학회 15 (15): 45-84, 2005

14 허미영, "유기농가 부부의 노동과 일상생활" 한국유기농업학회 16 (16): 239-258, 2008

15 이미홍, "우리나라 녹색구매운동의 활동유형 및 전망" 14 (14): 301-322, 2004

16 "여성민우회생협 홈페이지"

17 여성민우회생협, "여성민우회생협 15년 1989-2004" 여성민우회 2005

18 박영숙, "여성들이 이끌어온 열정과 성취의 15년, In 한국여성민우회생협15년" 여성민우회생협 2005

19 팀랭, "식품전쟁" 아기 2007

20 한국여성개발원, "생활공동체에 관한 연구" 나라사랑 1992

21 김대희, "생협과 생산자 조직 간의 연계 활성화 방안" 6 (6): 75-90, 1999

22 김흥주, "생협 생산자의 존재형태와 대안농산물체계의 모색- 두레생협 생산자회를 중심으로 -" 한국농촌사회학회 16 (16): 95-142, 2006

23 정진성, "새로운 사회운동의 주체로서의 생활협동조합" 199-217, 1996

24 여성민우회생협, "민우회소식지 3-4월, 7-8월호"

25 "동아일보, 2008. 10. 18"

26 김철규, "대안적 유통운동으로서의 생활협동조합. 농산물의 대안유통모델연구" (주)명진씨앤피 2004

27 김정희, "글로벌라이제이션과 한국의 도시 지역여성운동" 18 : 133-154, 2001

28 김명혜, "공동체와 여성 하남생협의 사례연구" 9 : 85-118, 1997

29 Witkowski, T. H., "Understanding the Cultural Footprint of Gloval Food Marketing in Developing Countries" London Business School 2006

30 Chiappe, M. B., "Gendered Elements of the Alternative Agriculture" 63 (63): 372-393, 1998

31 Beus, Curtis, "Conventional versus Alternative Agriculture" 55 (55): 590-616, 1990

32 Kloppenburg, Jack, "Coming into the Foodshed" 13 : 33-42, 1996

33 Lyson, "Civic Agriculture and Community Problem Solving" 27 (27): 92-98, 2005