1 최영전, "한국민속식물" 아카데미서적 45-, 1997
2 오수경, "일실된 『姜氏甘藷譜』에 대하여-자료소개 및 그 실학사적 의의-" 한국실학학회 (26) : 405-439, 2013
3 정병춘, "고구마의 한국전래 및 역할변화와 품종변천" 한국종자연구회 3 (3): 58-, 2006
4 김재승, "고구마의 조선 전래" 한국동서사학회 (8) : 114-, 2001
5 김인희, "고구마의 이동을 통해 본 16-18세기 동아시아 각국의 해양인식" 국제지역연구원 21 (21): 69-97, 2014
6 金松泰, "고구마의 어원과 전래경로에 대하여" 울산향토사연구회 (4) : 87-, 1992
7 石田磨柱, "甘藷大王野國總官" 秋田文化出版 88-, 1992
8 宮本常一, "甘藷の歷史日本民衆史7" 未来社 80-, 1993
9 木戶田四郞, "甘藷, 國史大辭典(3)" 吉川弘文館 829-, 1983
10 長崎県敎育會對馬部會, "對馬人物志" 村田書店 267-, 1977
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11 橫出洋二, "寺田芋と嶋利兵衛-近世南山城の薩摩芋栽培-" 京都民俗學會 (25) : 77-78, 2008
12 內林政夫, "コロンブス以前からポリネシアにあったサツマイモー概観" 日本藥學會 (126) : 1348-, 2006
13 坂井健吉, "さつまいも" 法政大學出版局 33-, 1999