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김성숙 ( Sung Sook Kim ) , 박민경 ( Min Kyung Park ),오남순 ( Nam Soon Oh ),김동청 ( Dong Chung Kim ),한민수 ( Dong Chung Kim ),인만진 ( Man Jin In ) 한국응용생명화학회 2003 p.12-15
남석현 ( Seok Hyun Nam ) , 장수민 ( Su Min Chang ),강미영 ( Mi Young Kang ) 한국응용생명화학회 2003 p.16-22
차잎의 초기 성장 시기 동안 lipoxygenase 활성 및 휘발성 향기성분의 변화
김현정 ( Hyun Jeong Kim ) , 류성권 ( Sung Kwon Ryu ),노진철 ( Jin Chul Roh ),이상준 ( Sang Jun Lee ),박승국 ( Seung Kook Park ) 한국응용생명화학회 2003 p.23-27
Soybean Phytosterols가 첨가된 마요네즈의 품질특성
최용재 ( Yong Jae Choi ) , 김금란 ( Gum Ran Kim ),김태운 ( Tae Woon Kim ),김광수 ( Kwang Soo Kim ),김해영 ( Hae Yeong Kim ) 한국응용생명화학회 2003 p.28-31
밀가루의 회분 함량이 냉동 생지 반죽의 물성에 미치는 영향
김석영 ( Seok Young Kim ) , 한재홍 ( Jae Heung Han ),송영 ( Young Song ),이시경 ( Si Kyung Lee ) 한국응용생명화학회 2003 p.39-45
김기종 ( Kee Jong Kim ) , 홍하철 ( Ha Cheol Hong ),정영평 ( Young Pyeong Jeong ),김태영 ( Tae Young Kim ),손종록 ( Jong Rok Son ),황홍구 ( Hung Goo Hwang ),최해춘 ( Hae Chune Choi ),민용규 ( Young Kyoo Min ) 한국응용생명화학회 2003 p.46-49
호장근으로부터 분리된 emodin의 혈관신생 억제 활성
이태규 ( Tae Kyoo Lee ) , 김종화 ( Jong Hwa Kim ),소준노 ( June No So ) 한국응용생명화학회 2003 p.50-54
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
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