飼料作物學

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 제1편 총론 / 박영균
• 제1장 사료작물과 그 중요성 = 9
• 제2장 사료작물과 종류 = 13
• 제1절 사료작물의 분류 = 13
• 1. 식물학적 분류 = 13
• 2. 재배지에 의한 분류 = 13
• 3. 재배 및 이용목적에 따른 분류 = 13
• 4. 초형에 따른 분류 = 14
• 5. 생존연한에 따른 분류 = 14
• 6. 생태학적 분류 = 15
• 제2절 주요 사료작물의 종류 = 15
• 제3장 사료작물의 특질과 경종조직 = 19
• 제1절 사료작물의 특질 = 19
• 1. 토지의 이용을 고도화할 수 있다 = 19
• 2. 가축사육에 필요한 많은 조사료를 해결한다 = 19
• 3. 풀사료에는 필요한 양분이 고루 들어 있다 = 20
• 4. 사료작물은 가장 값이 싼 사료이다 = 24
• 제2절 사료작물의 선택 = 24
• 1. 재배환경에 대한 적응성 = 25
• (1) 기후조건 = 25
• (2) 토양조건 = 26
• 2. 이용목적
• (1) 생초 급여를 위한 풋베기용 = 28
• (2) 건초용 사료작물 = 29
• (3) 방목지용 사료작물 = 29
• (4) 토양보전 및 지력유지용 = 30
• 3. 사양가축 = 30
• 4. 수량 및 사료가치 = 31
• (1) 사료의 영양가치 표시법 = 32
• (2) 각종 사료의 성분 = 33
• 5. 종자 관계 = 33
• 6. 노력 관계 = 34
• 제3절 경종조직 = 34
• 제4장 사료작물의 재배 = 37
• 제1절 생산계획의 수립 요령 = 37
• 1. 연간사료 소요량의 검토 = 37
• 2. 재배이외에서 얻을 수 있는 양의 검토 = 39
• 3. 과부족이 없는 공급방책의 검토 = 40
• 제2절 풋베기작물의 재배이용 계획 = 41
• 1. 재배면적의 계산 = 43
• 2. 베는 분량의 계산 = 44
• 3. 이용 가능기간의 계산 = 44
• 제3절 사료작물의 작부방식 = 45
• 1. 단작 = 45
• 2. 간작 = 46
• 3. 혼작 = 46
• (1) 혼파하는 작물의 선택 = 48
• (2) 혼파량의 결정 = 49
• (3) 혼파의 예 = 51
• 제4절 윤작 = 55
• 1. 윤작 조직 = 55
• 2. 답전 윤환재배 = 57
• 제5절 다모작 = 58
• 제5장 초지의 조성과 관리 = 63
• 제1절 개간 = 63
• 1. 장해물 제거 = 64
• 2. 경운 = 65
• 3. 쇄토와 정지 = 65
• 제2절 시비 = 65
• 1. 목초류의 비료에 대한 특성 = 67
• 2. 석회 = 68
• 3. 질소 = 69
• 4. 인산 = 70
• 5. 칼리 = 71
• 6. 미량성분 = 72
• 제3절 파종 = 72
• 1. 파종시기 = 72
• 2. 파종방법 = 73
• 3. 복토와 진압 = 75
• 제4절 초지의 관리 = 75
• 1. 월동전후의 관리 = 75
• 2. 잡초의 방제 = 76
• 3. 하고현상의 경감대책 = 77
• 4. 추비의 사용 = 80
• (1) 시비 설계 = 80
• (2) 자급비료의 시용 = 82
• 5. 관개와 배수 = 84
• 6. 병충해 방제 = 85
• 제5절 수확 = 85
• 1. 목초의 예취 = 85
• (1) 예취 적기 = 86
• (2) 예취 높이 = 87
• 2. 방목 = 88
• (1) 계속 방목 = 88
• (2) 윤환 방목 = 88
• (3) 종목 = 90
• 제6절 초지의 갱신 = 90
• 1. 경운에 의한 갱신 = 90
• 2. 불안전 경운에 의한 갱신 = 91
• 3. 추파에 의한 갱신 = 91
• 제6장 사료작물의 이용과 저장 = 92
• 제1절 풋베기법 = 92
• 제2절 건초의 제조와 이용 = 94
• 1. 건초의 품질 = 95
• 2. 건초의 제조법 = 96
• (1) 양건법 = 97
• (2) 발효 건조법 = 98
• (3) 인공 건조법 = 99
• 3. 건초의 저장 = 101
• 4. 건초의 급여 = 102
• 제3절 엔실리지의 제조와 이용 = 102
• 1. 엔실리지의 제조원리 = 103
• 2. 싸일로의 종류와 구조 = 105
• 3. 엔실리지 작물의 종류와 수확기 = 105
• 4. 엔실리지의 제조법 = 106
• (1) 엔실리지의 일반제법 = 106
• (2) 엔실리지의 특수제법 = 108
• 5. 엔실리지의 품질 = 109
• 6. 엔실리지의 이용 = 109
• 제7장 사료작물이 채종 = 110
• 제1절 종자생산의 방법 = 110
• 1. 특별히 채종재배를 하는 법 = 110
• 2. 사료와 종자생산 겸용재배 = 110
• 3. 초지에서 채종하는 방법 = 111
• 제2절 종자의 저장과 수명 = 111
• 제2편 각론 / 이은종
• 제1장 화본과 사료작물 = 113
• 제1절 오챠드그라스 = 113
• 1. 내력과 분포 = 113
• 2. 성상 = 114
• 3. 기후와 풍토 = 115
• 4. 재배 = 115
• 5. 사료가치와 이용 = 117
• 제2절 티모시 = 118
• 1. 내력과 분포 = 118
• 2. 성상 = 118
• 3. 기후와 풍토 = 119
• 4. 재배 = 119
• 5. 사료가치와 이용 = 120
• 제3절 페스큐류 = 121
• 1. 톨페스큐 = 121
• (1) 내력과 분포 = 121
• (2) 성상 = 121
• (3) 기후와 풍토 = 122
• (4) 재배 = 122
• (5) 사료가치와 이용 = 123
• 2. 메도우 페스큐 = 124
• 제4절 라이그라스류 = 124
• 1. 이탈리안 라이그라스 = 125
• (1) 내력과 분포 = 125
• (2) 성상 = 125
• (3) 기후와 풍토 = 125
• (4) 재배 = 126
• (5) 사료가치와 이용 = 126
• 2. 페레니얼 라이그라스 = 127
• (1) 내력과 분포 = 127
• (2) 성상 = 128
• (3) 기후와 풍토 = 128
• (4) 재배 = 128
• (5) 사료가치와 이용 = 129
• 제5절 브롬그라스류 = 129
• 1. 스무스브롬 그라스 = 129
• (1) 내력과 분포 = 129
• (2) 성상 = 130
• (3) 기후와 풍토 = 130
• (4) 재배 = 131
• (5) 사료가치와 이용 = 132
• 2. 레스큐그라스 = 132
• (1) 내력과 분포 = 132
• (2) 성상 = 132
• (3) 기후와 풍토 = 132
• (4) 재배와 이용 = 133
• 제6절 블루 그라스 = 134
• 1. 켄테기블루 그라스 = 134
• (1) 내력과 분포 = 134
• (2) 성상 = 134
• (3) 기후와 풍토 = 135
• (4) 재배 = 135
• (5) 사료가치와 이용 = 135
• 2. 캐나다블루 그라스 = 136
• 3. 라프스토크드 블루 그라스 = 137
• 4. 그 밖의 블루그라스 = 138
• (1) 텍사스 블루그라스 = 138
• (2) 뮤톤 블루그라스 = 138
• (3) 빅블루그라스 = 138
• 제7절 레드톱 = 138
• 1. 내력과 분포 = 138
• 2. 성상 = 138
• 3. 기후와 풍토 = 139
• 4. 재배 = 140
• 5. 사료가치와 이용 = 140
• 제8절 리이드카나리그라스 = 141
• 1. 내력과 분포 = 141
• 2. 성상 = 141
• 3. 기후와 풍토 = 142
• 4. 재배 = 142
• 5. 사료가치와 이용 = 142
• 제9절 톨오트그라스 = 143
• 1. 내력과 분포 = 143
• 2. 성상 = 143
• 3. 기후와 풍토 = 144
• 4. 재배 = 144
• 5. 사료가치와 이용 = 144
• 제10절 휘이트그라스류 = 145
• 1. 내력과 분포 = 145
• 2. 성상 = 145
• 3. 기후와 풍토 = 146
• 4. 재배와 이용 = 147
• 제11절 버뮤다 그라스 = 147
• 1. 내력과 분포 = 147
• 2. 성상 = 148
• 3. 기후와 풍토 = 148
• 4. 재배 = 149
• 5. 사료가치와 이용 = 149
• 제12절 소오검 류 = 150
• 1. 수단그라스 = 150
• (1) 내력과 분포 = 150
• (2) 성상 = 150
• (3) 기후와 풍토 = 152
• (4) 재배 = 152
• (5) 사료가치와 이용 = 153
• 2. 죤슨그라스 = 154
• (1) 내력과 분포 = 154
• (2) 성상 = 154
• (3) 풍토와 재배이용 = 154
• 제13절 그 밖의 목초류 = 154
• 1. 퍼얼밀릿 = 154
• 2. 네피아그라스 = 155
• 3. 위핑러브그라스 = 156
• 4. 테오신트 = 156
• 5. 바팔로그라스 = 157
• 6. 그라마그라스 = 157
• 7. 카나다와일드라이 = 158
• 8. 스위트버널그라스 = 158
• 9. 달리스그라스 = 158
• 10. 비취그라스 = 158
• 11. 벨벳트 그라스 = 158
• 12. 바히아 그라스 = 158
• 제14절 풋베기 화곡류 = 159
• 1. 풋베기 옥수수 = 160
• (1) 품종 = 160
• (2) 재배 = 161
• (3) 사료가치와 이용 = 161
• 2. 풋베기 귀리 = 162
• (1) 품종 = 162
• (2) 재배 = 163
• (3) 사료가치와 이용 = 163
• 3. 풋베기 호밀 = 163
• (1) 품종 = 164
• (2) 재배 = 164
• (3) 사료가치와 이용 = 164
• 제2장 콩과 사료작물 = 165
• 제1절 알팔파 = 166
• 1. 내력과 분포 = 166
• 2. 성상 = 166
• 3. 품종 = 167
• 4. 기후와 풍토 = 171
• 5. 재배 = 172
• 6. 사료가치와 이용 = 174
• 제2절 레드 클로바 = 175
• 1. 내력과 분포 = 175
• 2. 성상 = 176
• 3. 기후와 풍토 = 178
• 4. 재배 = 178
• 5. 사료가치와 이용 = 182
• 제3절 화이트 클로바 = 183
• 1. 내력과 분포 = 183
• 2. 성상 = 184
• 3. 기후와 풍토 = 186
• 4. 재배 = 186
• 5. 사료가치와 이용 = 189
• 제4절 알사이크 클로바 = 190
• 1. 내력과 분포 = 190
• 2. 성상 = 190
• 3. 기후와 풍토 = 192
• 4. 재배 = 192
• 5. 사료가치와 이용 = 193
• 제5절 크림슨 클로바 = 194
• 1. 내력과 분포 = 194
• 2. 성상 = 194
• 3. 기후와 풍토 = 195
• 4. 재배 = 195
• 5. 사료가치와 이용 = 197
• 제6절 스위트 클로바 = 197
• 1. 내력과 분포 = 197
• 2. 성상 = 198
• 3. 기후와 풍토 = 199
• 4. 재배 = 199
• 5. 사료가치와 이용 = 199
• 제7절 트레포일류 = 200
• 1. 버드스푸트 트레포일 = 201
• (1) 내력과 분포 = 201
• (2) 성상 = 201
• (3) 기후와 풍토 = 202
• (4) 재배 = 202
• (5) 사료가치와 이용 = 203
• 2. 비그트레포일 = 203
• 제8절 레스페데자류 = 204
• 1. 내력과 분포 = 204
• 2. 성상 = 205
• 3. 기후와 풍토 = 207
• 4. 재배 = 207
• 5. 사료가치와 이용 = 208
• 제9절 루핀류 = 208
• 1. 황화루핀 = 209
• (1) 내력과 분포 = 209
• (2) 성상 = 209
• (3) 기후와 풍토 = 209
• (4) 재배 = 210
• (5) 사료가치와 이용 = 210
• 2. 청화루핀 = 211
• 3. 백화루핀 = 211
• 제10절 베치류 = 211
• 1. 보통종베치 = 211
• (1) 내력과 분포 = 211
• (2) 성상 = 212
• (3) 기후와 풍토 = 213
• (4) 재배 = 213
• (5) 사료가치와 이용 = 214
• 2. 헤어리 베치 = 214
• (1) 내력과 분포 = 214
• (2) 성상 = 215
• (3) 기후와 풍토 = 215
• 3. 풋베기잠두 = 216
• 4. 기타 베치류 = 217
• 제11절 자운영 = 217
• 1. 내력과 분포 = 217
• 2. 성상 = 217
• 3. 기후와 풍토 = 218
• 4. 재배 = 219
• 5. 사료가치와 이용 = 219
• 제12절 칡 = 220
• 1. 내력과 분포 = 220
• 2. 성상 = 220
• 3. 기후와 풍토 = 221
• 4. 재배 = 221
• 5. 사료가치와 이용 = 222
• 제13절 카우피 = 223
• 1. 내력과 분포 = 223
• 2. 성상 = 223
• 3. 기후와 풍토 = 224
• 4. 재배 = 225
• 5. 사료가치와 이용 = 225
• 제14절 풋베기 콩 = 226
• 1. 내력과 분포 = 226
• 2. 성상 = 226
• 3. 기후와 풍토 = 227
• 4. 재배 = 228
• 5. 사료가치와 이용 = 228
• 제3장 근채 사료작물 = 230
• 제1절 사료용 비이트 = 230
• 1. 내력과 분포 = 230
• 2. 성상 = 230
• 3. 기후와 풍토 = 231
• 4. 재배 = 231
• 5. 사료가치와 이용 = 232
• 제2절 순무 = 232
• 1. 내력과 분포 = 232
• 2. 성상 = 233
• 3. 기후와 풍토 = 234
• 4. 재배 = 234
• 5. 수확과 이용 = 234
• 제3절 뚱단지 = 235
• 1. 내력과 분포 = 235
• 2. 성상 = 235
• 3. 기후와 풍토 = 236
• 4. 재배 = 236
• 5. 사료가치와 이용 = 237
• 제4절 그 밖의 근채류 = 237
• 제4장 그 밖의 사료작물 = 239
• 제1절 풋베기 해바라기 = 239
• 1. 내력과 분포 = 239
• 2. 성상 = 239
• 3. 재배 = 240
• 4. 사료가치와 이용 = 240
• 제2절 풋베기 평지 = 241
• 1. 내력과 분포 = 241
• 2. 성상 = 241
• 3. 기후와 풍토 = 241
• 4. 재배 = 242
• 5. 사료가치와 이용 = 242
• 제3절 러시안 캄프리 = 243
• 1. 내력과 분포 = 243
• 2. 성상과 재배 = 244
• 3. 수확과 이용 = 244
• 부표
• 1. 사료 성분표 = 246
• 2. 사료작물 경종 기준표 = 254
• 3. 모초의 채종 시기 = 258
• 4. 엔실리지 재료의 일반적인 수분 함량 = 259