Artificial intelligence in the food industry : enhancing quality and safety|RISS 상세보기

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예시)

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https://www.riss.kr/link?id=M17390543

저자

Zahoor, Insha ; Wani, Sajad Ahmad ; Ganaie, Tariq Ahmad
발행사항
Boca Raton, FL : CRC Press, 2025
발행연도
2025
작성언어
영어
주제어

Food industry and trade ; Food industry and trade ; Artificial intelligence ; Machine learning
DDC
664.00285/63 판사항(23)
ISBN
9781032613147
9781032633619
자료형태
일반단행본
발행국(도시)
Florida
서명/저자사항
Artificial intelligence in the food industry : enhancing quality and safety / edited by Insha Zahoor, Sajad Ahmad Wani, and Tariq Ahmad Ganaie.
판사항
1st ed
형태사항
xii, 365 p. : ill., charts. ; 27 cm.
일반주기명
Includes bibliographical references and index.
Artificial intelligence in the food industry : a sustainable approach / Nur Alim Bahmid, Tri Hadi Jatmiko -- Application of machine learning in food industry / Qazi Sugra Altaf and Rihab Ksouri -- Role of machine learning and computer vision in the agri-food industry / Iqra, Kaisar Javeed Giri, Bisma Ashraf Wani, Danish Nazir Raja, and Farhana Mehraj.
소장기관
- 고려대학교 과학도서관