이 조사는 서울시내 고등학교의 학교급식에 대한 학생들의 만족도에 관한 것으로, 주요한 내용으로는 학교급식의 이용 실태 및 현황, 음식 및 서비스 개선희망 사항, 학교급식 만족도, 패스...

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이 조사는 서울시내 고등학교의 학교급식에 대한 학생들의 만족도에 관한 것으로, 주요한 내용으로는 학교급식의 이용 실태 및 현황, 음식 및 서비스 개선희망 사항, 학교급식 만족도, 패스...
이 조사는 서울시내 고등학교의 학교급식에 대한 학생들의 만족도에 관한 것으로, 주요한 내용으로는 학교급식의 이용 실태 및 현황, 음식 및 서비스 개선희망 사항, 학교급식 만족도, 패스트푸드 이용형태, 가족과의 외식 등에 관한 문항을 포함하고 있다.
모집단은 서울시내 고등학교 중에서 위탁운영을 실시하고 있는 154개교 중에서 11개교를 선정하였다. 선정과정에서 지역적 균등배분을 위해 강남과 강북지역을 고르게 배정하였다. 조사도구는 구조화된 설문지를 이용하였으며, 자기기입식으로 응답하도록 하였다. 조사기간은 1999년 5월 1~6월 30일에 실시되었으며, 총 800부를 배포하여 670부를 회수하였으며 최종적으로는 585부를 이용하였다.