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      과학으로서의 요리와 관련된 활동 분석과 개선 방향 모색 : 유치원 교육활동자료를 중심으로

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      목차 (Table of Contents)

      • 요약
      • I. 서론
      • II. 이론적 배경
      • 1. 요리 활동의 교육적 의미
      • 2. 과학으로서의 요리 활동
      • 요약
      • I. 서론
      • II. 이론적 배경
      • 1. 요리 활동의 교육적 의미
      • 2. 과학으로서의 요리 활동
      • III. 연구 절차 및 자료처리
      • IV. 연구 결과
      • 1. 요리와 관련된 활동의 목표 및 내용에 따른 생활 영역별 분석
      • 2. 요리와 관련된 활동의 활동 유형별 분석
      • 3. 생활 주제에 따른 요리와 관련된 활동 분포
      • 4. 요리와 관련된 활동의 사전ㆍ사후 활동과의 연계
      • V. 논의 및 제언
      • 참고문헌
      • Abstract
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