취학 전 아동의 식생활 행동이 사회적 능력 및 과잉 행동에 미치는 영향 = Effects of Food Behavior on Ssocial Competence and Hyperactivity of Preschoolers

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study was to examine the relationship between food behavior and social competence and hyperactivity among 330 children aged 5-6 years. Social competence and hyperactivity of the children were measured simultaneously by both children's mothers and their teachers using the same checklists. A significant difference was noted between the teachers' and the mothers' assessment upon the association of food behavior with both social competence and hyperactivity(p<0.05). Health status was closely related to only the teacher's food behavior assessment(p<0.05). Children's social competence was significantly related with the degree of children's activity and the degree of hyperactivity was negatively related with their sleep status(p<0.05). The higher the teachers' assessments on the children's food behavior were, the higher the children's social competences were (p<0.05). However, this positive relationship between food behavior and social competence were not observed by the mothers' assessment. These results indicate that food behavior assessed by the teachers, not by mothers, plays a role in children's social competence and hyperactivity.

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 아동의 식생활 행동 변인이 아동의 신체적, 정신적 그리고 사회적 발달을 결정하는 직접적 혹은 간접적 요인으로, 이들이 사회적 능력 및 과잉 행동에 영향을 미칠 것이라는 가설 하에 진행되었다. 즉, 가정이라는 한정된 환경에서 아동 교육 기관이라는 새로운 환경에 노출되는 5～-6세의 아동을 대상으로 아동의 일반적인 특성, 아동의 건강요인, 아동의 식생활 행동 등을 분석하였으며, 이들의 변인이 아동의 사회적 능력 및 과잉 행동과 어떤 관련성이 있는 지 분석하였다. 그 결과, 아동의 식생활 행동은 어머니가 평가한 결과보다는 교사가 평가한 결과에서 유의적인 차이를 보여 영향력 있는 변인으로 작용하였다(p<0.05). 아동의 건강 상태는 교사가 측정한 아동의 식생활 행동과 밀접하게 관련되어 있었다(p<0.05). 아동의 사회적 능력은 아동의 활동 상태와 유의적인 관련성을 보였으며(p<0.05), 수면 상태는 과잉 행동과 유의적인 관련성을 가지고 있었다(p<0.001). 과잉 행동 가능성이 있는 아동과 그렇지 않은 아동을 분류하여 식행동을 비교한 결과, 과잉 행동 가능성이 있는 아동의 경우 교사가 측정한 아동의 식생활 행동 평가가 유의적으로 낮음을 알 수 있었다(p<0.05). 이러한 현상은 동일한 아동일지라도 어머니가 평가한 아동의 식생활 행동에서는 관찰되지 않았다. 본 연구 결과, 교사가 측정한 아동의 식생활 행동 변인은 아동의 사회적 능력과 과잉 행동에 직간접적으로 유의적인 영향을 미치고 있음을 알 수 있었다.