4천만이 좋아하는 오늘의 홈베이킹 : 네이버 최다 검색 베이킹 메뉴를 파워블로거 앙꼬가 쉽고 맛있게|RISS 상세보기

부가정보

목차 (Table of Contents)

목차
prologue = 2
BASIC 기본기
basic 1 홈베이킹 기본 재료 = 8
basic 2 홈베이킹 기본 도구 = 11

목차
prologue = 2
BASIC 기본기
basic 1 홈베이킹 기본 재료 = 8
basic 2 홈베이킹 기본 도구 = 11
basic 3 홈베이킹 기본 테크닉 = 14
basic 4 홈베이킹 기본 용어 = 20
PART 1. 4천만이 검색한 베스트 홈베이킹
녹차 마들렌 = 24
커피 초콜릿 브라우니 = 26
미니 머핀 = 28
제누와즈 = 29
티라미수 = 32
딸기 크림치즈 타르트 = 34
식빵 = 36
클럽 샌드위치 = 39
코코아리에주 와플 = 40
커스터드 푸딩 = 42
PART 2. 따뜻한 티타임이 생각날 때 쿠키＆스콘
호두 스노볼 쿠키 = 46
레이디 핑거 쿠키 = 48
잼 쿠키 = 50
곰돌이 코코아 쿠키 = 52
플로랑탱 아망드 = 54
청크 초콜릿 스콘 = 56
PART 3. 건강한 재료가 듬뿍! 속이 알찬 머핀＆파운드케이크
블루베리 머핀 = 60
초코 머핀 = 62
딸기 머핀 = 64
바나나 호두 파운드케이크 = 66
건포도 커피케이크 = 68
PART 4. 정성이 가득한 달콤한 디저트 케이트＆타르트
수플레 치즈케이크 = 72
plus recipe : 메이플 크림치즈 푸딩 = 75
바나나 가토 쇼콜라 = 76
녹차 카스텔라 = 78
plus recipe : 녹차 푸딩 = 79
고구마 컵케이크 = 80
밤 타르트 = 82
PART 5. 매일 먹어도 질리지 않는 밥 같은 빵＆샌드위치
단호박 생크림식빵 = 86
모닝빵 = 89
커피빵 = 90
plus recipe : 커피빙수 = 93
채소 롤빵 = 94
빵 푸딩 = 96
참치 모닝빵 샌드위치 = 97
PART 6. 특별한 날을 위한 선물하기 좋은 홈베이킹
대추양갱 = 100
생초콜릿 = 102
노엘 쇼콜라 = 104
고슴도치 빵 = 106
PART 7. 트렌디한 채식 베이킹＆컵케이크
모카 비스코티 = 110
두유 검은깨 쿠키 = 112
딸기 컵케이크 = 114
티라미수 컵케이크 = 116
index = 119

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책소개

자료제공 :

4천만이 좋아하는 오늘의 홈베이킹 (핸디북) (네이버 최다 검색 베이킹 메뉴를 파워블로거 앙꼬가 쉽고 맛있게)

4천만이 검색한 베스트 홈베이킹 레시피! 네이버 파워 블로거 ‘앙꼬’가 전하는 쉽고 맛있는 홈베이킹 레시피 『4천만이 좋아하는 오늘의 홈베이킹』. 기존의 베스트셀러 요리책을 언제 어디서나 쉽게 펼쳐볼 수 있는 콤팩트한 사이즈로 재구성한 「베스트 핸디북」 시리즈의 하나로, 사이즈를 줄이면서 가격도 낮추었다. 이 책에는 오랫동안 사랑받아온 빵부터 최근 인기있는 디저트까지 담았다. 네이버에서 사람들이 많이 검색한 메뉴들을 뽑아, 저자가 베이킹 초보자도 바로 따라 할 수 있는 쉬운 레시피로 만들어 소개한다. 차와 함께 곁들이면 좋은 쿠키 & 스콘, 건강한 재료를 듬뿍 넣어 만든 머핀 & 파운드케이크, 정성이 가득한 케이크 & 타르트, 매일 먹어도 질리지 않는 밥 같은 빵 & 샌드위치 등 다양하게 다루고 있다.