친환경 고품질 생산기술 확산과 배 소비촉진 : 제4회 우리배 한마당 전국 큰잔치

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 상주지역 배 재배현황과 발전방향 / 김성수[상주시농업기술센터 기보과장] = 15
• 1. 배 재배 현황
• 2. 추진내용 및 성과
• 3. 상주 배 재배의 문제점
• 4. 상주 배의 명품화 방안
• 상주지역 배 유통현황과 개선방안 / 이무상[상주원예농협 유통과장] = 25
• Ⅰ. 국내외 여건과 현황
• Ⅱ. 국내 배 산업의 현황
• Ⅲ. 국내 배 산업의 문제점
• Ⅳ. 국내의 유통환경의 변화
• Ⅴ. 상주농업의 현황
• Ⅵ. 상주농업의 개선방안
• 친환경 고품질 배 생산기술 / 이중섭[원예연구소 배시험장 실장] = 53
• 1. 배의 품질구성 요소
• 2. 과실 품질에 관여하는 요인
• 3. 고품질배 생산 기술
• 4. 금년 다발생 병해충 방제
• 배 기능성과 활용방안 / 배도함[원예연구소 저장이용과장] = 83
• 1. 기능성의 정의
• 2. 과실의 기능성 물질 종류 및 효과
• 3. 기능성 연구의 필요성
• 4. 국내외 배 기능성 연구동향
• 5. 금후 활용방안 및 연구계획