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4 이영미, "유아교육기관 교사의 급식 제공량에 관한 연구" 한국영양학회 40 (40): 89-96, 2007
5 이영미, "유아 교육기관의 급식 운영실태와 유아의 식사 섭취량 조사" 한국영양학회 38 (38): 232-241, 2005
6 곽동경, "영양교육이 음식물쓰레기 감량화에 미치는 효과" 대한영양사협회 13 (13): 357-367, 2007
7 여윤재, "어린이집 보육교사의 배식관리 및 식사지도에 대한 중요도-수행도 분석" 한국영양학회 48 (48): 289-297, 2015
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9 김혜영, "어린이급식관리지원센터 지원에 대한 효과 평가: 메뉴관리 및 식사다양성" 대한지역사회영양학회 18 (18): 243-256, 2013
10 이병순, "안산시 보육 시설의 급식 관리 실태 조사" 한국식품영양학회 19 (19): 435-447, 2006
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11 여윤재, "서울시 소재 육아종합지원센터에서 제공하는 어린이집 간식 식단의 유형 및 영양소 평가" 동아시아식생활학회 24 (24): 614-619, 2014
12 김수연, "서울․경기지역 어린이 급식의 운영 현황 분석" 한국식품영양학회 24 (24): 639-648, 2011
13 김수연, "서울·경기지역 보육시설 및 유치원 대상 어린이급식관리지원센터 지원 요구도 분석" 대한지역사회영양학회 16 (16): 730-739, 2011
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