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권미향(Mee-Hyang Kweon) ; 안현정(Hyun-Jung An) ; 신광순(Kwang-Soon Shin) ; 나경수 (대구공업전문대학 식품영양과) ; 성하진(Ha-Chin Sung) ; 양한철(Han-Chul Yang)
1997
Korean
594
SCOPUS,KCI등재
학술저널
1-8(8쪽)
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