微生物學

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 머리말 = 3
• 제1장 서론 / 전순배 = 15
• 1.1 미생물의 세계 = 15
• 1.2 미생물의 발견과 미생물학의 발전 = 15
• 1. 미생물의 발견 = 15
• 2. 자연발생설 = 17
• 3. 유기물질의 변환에 있어서 미생물의 역할 = 18
• 4. 질병원인으로서 미생물과 순수배양 = 18
• 5. 지화학환과 토양미생물 = 19
• 6. 미생물학의 발전 = 19
• 참고문헌 = 21
• 제2장 형태·분류 / 전순배 ; 이기성 = 22
• 2.1 형태 = 22
• 1. 진핵성 미생물의 구조와 기능 = 22
• 2. 세균의 구조와 기능 = 22
• 2.2 생물계에서 미생물의 위치와 분류 = 25
• 1. 미생물의 위치 = 25
• 2. 미생물의 분류법 = 27
• 2.3 미생물의 분류 및 계통 = 29
• 1. 분류등급 = 29
• 2. 분류체계 = 31
• 3. 수리적 분류학 = 31
• 4. 분류에 사용되는 특성 = 33
• 5. 생물계 = 41
• 참고문헌 = 42
• 제3장 세균류(Bacteria) / 이기성 = 43
• 3.1 세균의 진화와 분류 = 43
• 1. 계통발생학적 연구 = 43
• 2. 버제이의 세균 지침서 = 46
• 3.2 그램음성 세균 = 48
• 1. 스피로헤타류 = 48
• 2. 호기성, 운동성, 나선형 및 비브리오 그램음성 세균 = 51
• 3. 비운동성 및 그램음성 곡선 세균 = 55
• 4. 그램음성 호기성 간균 및 구균 = 56
• 5. 조건적 혐기성 그램음성 간균 = 59
• 6. 혐기성, 그램음성 직선, 곡선 그리고 나선형 간균 = 64
• 7. 황산염합성 또는 황환원세균 = 64
• 8. 혐기성 그램음성 구균 = 65
• 9. 리케챠와 클라미디아 = 66
• 10. 마이코플라즈마 = 68
• 3.3 그램양성 세균 = 71
• 1. 그램양성 구균 = 73
• 2. 내생포자형성 그램양성 간균 및 구균 = 75
• 3. 정규 무포자 그램양성 간균 = 77
• 4. 부정규 무포자 그램양성 간균 = 78
• 5. 마이코박테리아 = 78
• 6. 노카르디오폼 = 79
• 3.4 기타 그램음성 세균과 남청세균 및 고세균 = 80
• 1. 산소무발생 광합성세균 = 80
• 2. 산소발생 광합성세균 = 82
• 3. 호기성 화학무기영양세균 = 87
• 4. 출아 또는 부속지 세균 = 90
• 5. 정질세균 = 93
• 6. 비광합성, 자실체비형성 활주세균 = 93
• 7. 활주성, 자실체 형성세균 = 95
• 3.5 고세균 = 97
• 1. 메탄생성균 = 97
• 2. 극단 호열성세균 = 99
• 3. 극단 호염성세균 = 99
• 3.6 방선균 = 100
• 1. 다재성 포자낭을 가지는 세균 = 102
• 2. Actinoplanetes = 103
• 3. 스트렙토마이세스와 관련된 속 = 103
• 4. Maduromycetes = 106
• 5. Thermonospora와 관련된 속 = 106
• 6. Thermoactinomycetes = 106
• 참고문헌 = 107
• 제4장 비루스 / 이지열 = 108
• 4.1 비루스의 발견과 연구 = 108
• 4.2 비루스의 구조와 종류 = 111
• 1. 비루스의 특성 = 111
• 2. 비루스의 크기와 형태 = 111
• 4.3 박테리오파아지 = 114
• 1. 종류와 구조 = 114
• 2. 용균 = 116
• 3. 온순파아지의 용원화 = 117
• 4. 파아지의 증식 = 117
• 5. 비루스의 증식 = 118
• 6. 비루스활성의 제어 = 119
• 4.4 DNA 비루스, 단순포진비루스 = 121
• 1. 단순포진비루스의 특징 = 122
• 2. 전파경로 = 123
• 3. 예방 = 123
• 4.5 RNA 비루스, 일본뇌염비루스 = 124
• 1. 비루스의 형태 = 125
• 2. 임상증세와 예방 = 125
• 3. 한국형 출혈열 = 125
• 4.6 세계적 전염병인 에이즈(AIDS) = 126
• 1. 면역결핍비루스(HIV)의 발견 = 126
• 2. HIV의 성상과 작용 = 128
• 3. 감염과 예방 = 129
• 참고문헌 = 130
• 제5장 균류의 분류 / 이지열 ; 이용보 = 131
• 5.1 변형균문 = 131
• 1. 아크라시아강 = 131
• 2. 변형균강 = 132
• 3. 균류균강 = 133
• 5.2 이모균강 = 134
• 1. 수생변형균강 = 135
• 2. 히포키트리오강 = 135
• 3. 난균강 = 137
• 5.3 진균문 = 142
• 1. 진균류의 특징 = 142
• 2. 진균류의 계통과 분류 = 144
• 5.4 편모균아문 = 147
• 1. 특징 = 147
• 2. 분류 = 148
• 5.5 접합균아문 = 152
• 1. 접합균강 = 152
• 2. 트리코미케테스강 = 161
• 5.6 자낭균아문 = 163
• 1. 특징 = 163
• 2. 분류 = 164
• 5.7 담자균아문 = 173
• 1. 특징 = 173
• 2. 분류 = 174
• 5.8 불완전균아문 = 185
• 1. 특징 = 185
• 2. 분류 = 186
• 3. 불완전균류의 생태 = 192
• 5.9 지의식물문 = 194
• 1. 특징 = 194
• 2. 분류 = 196
• 참고문헌 = 202
• 제6장 기타 미생물 / 이지열 = 206
• 6.1 식물성 원생생물 = 206
• 1. 유글레나식물문 = 206
• 2. 황갈조식물문 = 206
• 3. 황색편모조식물문 = 208
• 4. 녹조식물문 = 209
• 6.2 동물성 원생생물 = 213
• 1. 근족충강 = 213
• 2. 편모충강 = 213
• 3. 섬모충강 = 213
• 4. 포자충강 = 215
• 참고문헌 = 216
• 제7장 미생물의 생육과 사면 / 류천인 = 217
• 7.1 생육에 미치는 환경요인 = 217
• 7.2 생육을 위한 물리적 요인 = 217
• 1. 온도의 영향 = 217
• 2. pH의 영향 = 219
• 3. 삼투압의 영향 = 221
• 4. 광선과 방사선의 영향 = 223
• 5. 통기의 영향 = 224
• 7.3 생육곡선 = 226
• 7.4 미생물의 사면 = 229
• 1. 물리적 처리 = 229
• 2. 화학적 처리 = 232
• 참고문헌 = 236
• 제8장 미생물의 영양과 보존법 / 류천인 = 237
• 8.1 생육을 위한 화학적 요인 = 237
• 1. 탄소원과 에너지원 = 237
• 2. 질소원, 유황원 및 인원 = 239
• 3. 미량원소의 영향 = 242
• 4. 생육인자 = 242
• 5. 생육에 있어 미생물간의 상호관계 = 243
• 8.2 배지의 종류 = 243
• 8.3 분리배양법 = 244
• 8.4 보존법 = 245
• 1. 균주보존의 목적 = 245
• 2. 계대배양보존 = 246
• 3. 유동파라핀 중층보존법 = 247
• 4. 담체보존법 = 248
• 5. 현액보존법 = 249
• 6. 숙주보존법 = 249
• 7. 동결보존법 = 249
• 8. 동결건조보존법 = 250
• 참고문헌 = 251
• 제9장 에너지 대사 / 조덕현 = 252
• 9.1 서론 = 252
• 9.2 산화 및 환원에 의한 에너지 발생 = 252
• 9.3 고에너지의 인산화합물 = 253
• 1. 전자운반체 = 253
• 2. 전자전달계의 구성성분 = 253
• 3. 물질대사에서의 ATP의 기능 = 255
• 4. 무산소상태에서 생물학적 ATP 생산 = 255
• 9.4 생물의 에너지 전환대사 = 258
• 1. 혐기적산화의 해당과정 = 258
• 2. 호기적산화의 피루브산의 생성과정 = 259
• 3. 발효 = 261
• 9.5 광합성 = 263
• 1. 광합성색소 = 263
• 2. 광화학적 반응 = 265
• 3. 광합성의 전자전달과 전자의 흐름 = 266
• 제10장 생합성 / 조덕현 = 268
• 10.1 서론 = 268
• 10.2 6탄당의 합성 = 268
• 10.3 5탄당의 합성 = 270
• 10.4 다당류의 합성 = 270
• 10.5 육탄당과 다당류의 생합성 = 271
• 10.6 단백질의 생합성 = 272
• 1. 무기질소화합물의 동화 = 272
• 2. 아미노산의 생합성 = 272
• 3. 단백질의 생합성 = 280
• 10.7 핵산의 생합성 = 285
• 1. 핵산의 효소적 합성 = 285
• 2. DNA 이중나선의 역평행 구조 = 287
• 3. DNA의 형성 = 288
• 4. 뉴클레오티드의 생합성 = 290
• 10.8 지방의 생합성 = 296
• 10.9 퓨린과 피리민딘의 생합성 = 300
• 제11장 면역 / 이기성 = 302
• 11.1 미생물과 인류와의 관계 = 302
• 1. 몸의 방어와 면역 = 303
• 11.2 미생물에 대한 면역 = 320
• 1. 세포외 박테리아에 대한 면역 = 329
• 2. 세포내 박테리아에 대한 면역 = 335
• 3. 비루스에 대한 면역 = 339
• 4. 기생충에 대한 면역 = 342
• 5. 요약 = 348
• 참고문헌 = 351
• 제12장 미생물의 생태 / 전순배 = 352
• 12.1 미생물 생태계의 특징 = 352
• 1. 편재성 = 352
• 2. 미생물의 천이 = 352
• 12.2 자연생태계에 있어서 미생물의 활동 = 352
• 1. 에너지 순환 = 353
• 2. 탄소 순환 = 353
• 3. 질소 순환 = 354
• 4. 황의 순환 = 356
• 5. 철의 산화와 환원 = 357
• 6. 미생물에 의한 광석의 침출 = 358
• 7. 식물과 미생물 = 359
• 8. 동물과 미생물 = 361
• 12.3 토양과 미생물 = 363
• 12.4 공중 미생물 = 364
• 12.5 수계 미생물 = 365
• 1. 담수 미생물 = 365
• 2. 해양 미생물 = 366
• 참고문헌 = 369
• 제13장 유전자 조작과 유전공학 / 이상선 = 370
• 13.1 유전자 클로닝계 = 371
• 13.2 클로닝 벡터로써 플라스미드 = 372
• 13.3 클로닝 벡터로써 세균파아지 = 375
• 13.4 다른 벡터의 사용 = 377
• 13.5 클로닝 벡터의 숙주 = 379
• 13.6 올바른 클로닝의 확인 = 380
• 13.7 표현 벡터들 = 382
• 13.8 세균에 포유류 동물 유전자의 클로닝과 표현 = 386
• 13.9 실험실내에서 부위 방향 돌연변이 = 389
• 13.10 유전공학의 실례 = 391
• 13.11 미생물의 연구도구로서의 유전공학 = 394
• 참고문헌 = 395
• 제14장 미생물 유전 / 이상선 = 396
• 14.1 유전자 재조합 = 397
• 14.2 유전 형질전환 = 402
• 14.3 비루스를 통한 형질전환 = 405
• 14.4 플라스미드 = 409
• 14.5 접합과 플라스미드: 염색체 상호작용 = 411
• 14.6 플라스미드의 종류와 생물학적인 의의 = 416
• 14.7 전위유전자와 삽입부위 = 422
• 14.8 세균유전자의 지도의 총정리 = 427
• 14.9 진핵미생물의 유전 = 428
• 14.10 체세포의 유전 = 429
• 14.11 효모유전 = 431
• 참고문헌 = 436
• 제15장 응용미생물 / 이지열 ; 김관수 = 437
• 15.1 발효식품의 제조 = 437
• 1. 알코올음료 = 437
• 2. 조미식품 = 440
• 3. 유제품 = 443
• 4. 발효식품 = 445
• 15.2 유기산발효 = 446
• 1. 초산발효 = 446
• 2. 젖산발효 = 447
• 3. 시트르산발효 = 447
• 4. 기타유기산발효 = 447
• 15.3 아미노산발효 = 448
• 1. 글루탐산발효 = 448
• 2. 기타아미노산발효 = 449
• 15.4 항생물질의 생산 = 449
• 1. 연구사 = 449
• 15.5 의약품의 제조 = 453
• 1. 스테로이드의 미생물변환 = 453
• 2. 비타민의 생성 = 455
• 3. 호르몬(인슐린) = 458
• 4. 효소의 제제 = 460
• 5. 단세포 단백질의 생산 = 461
• 15.6 하수 및 폐수처리 = 462
• 1. 살수예상법 = 462
• 2. 활성오니법 = 463
• 3. 메탄발효법 = 463
• 참고문헌 = 464
• 부록 1. 중요한 물질대사 경로 = 467
• 부록 2. 버제이 지침서에 의한 세균의 분류체계 = 476
• 부록 3. 비루스의 분류체계 = 481
• 부록 4. 용어설명 = 487
• 찾아보기 = 515
• INDEX = 527