1 김경희, "화차에 대한 소비자의 인식 및 기호도 연구" 한국차학회 15 (15): 47-57, 2009
2 조경숙, "향차와 화차" 한국인간식물환경학회 5 (5): 7-58, 2002
3 최인욱, "항충치효과를 가진 식물 소재 탐색" 한국식품과학회 35 (35): 1221-1225, 2003
4 권현정, "한국인의 구취에 대한 자가 인식과 관련인자" 대한구강보건학회 32 (32): 231-242, 2008
5 박승우, "진달래꽃 추출물의 항산화 효과 및 인체 KB cell에 대한 세포독성" 한국식품저장유통학회 13 (13): 501-505, 2006
6 최성희, "전통차, 허브차 한잔에 담긴 건강 마시기" 중앙생활문화사 17-18, 2004
7 이혜란, "장미 에탄올 추출물의 항산화성 및 향균성" 한국식품과학회 35 (35): 373-378, 2003
8 이연자, "우리차 우리꽃차" 랜덤하우스중앙(주) 2005
9 박윤점, "식용꽃 10 종류의 화학성분분석" 한국화훼학회 14 (14): 211-217, 2006
10 송희자, "마음 맑은 우리 꽃차" 아카데미북 2006
1 김경희, "화차에 대한 소비자의 인식 및 기호도 연구" 한국차학회 15 (15): 47-57, 2009
2 조경숙, "향차와 화차" 한국인간식물환경학회 5 (5): 7-58, 2002
3 최인욱, "항충치효과를 가진 식물 소재 탐색" 한국식품과학회 35 (35): 1221-1225, 2003
4 권현정, "한국인의 구취에 대한 자가 인식과 관련인자" 대한구강보건학회 32 (32): 231-242, 2008
5 박승우, "진달래꽃 추출물의 항산화 효과 및 인체 KB cell에 대한 세포독성" 한국식품저장유통학회 13 (13): 501-505, 2006
6 최성희, "전통차, 허브차 한잔에 담긴 건강 마시기" 중앙생활문화사 17-18, 2004
7 이혜란, "장미 에탄올 추출물의 항산화성 및 향균성" 한국식품과학회 35 (35): 373-378, 2003
8 이연자, "우리차 우리꽃차" 랜덤하우스중앙(주) 2005
9 박윤점, "식용꽃 10 종류의 화학성분분석" 한국화훼학회 14 (14): 211-217, 2006
10 송희자, "마음 맑은 우리 꽃차" 아카데미북 2006
11 이숙영, "동백나무 잎과 꽃 추출물의 항미생물 활성 및 항산화 효과" 한국약용작물학회 13 (13): 93-100, 2005
12 유정식, "덖음 횟수에 따른 감국(Chrysanthemum indicum L.) 꽃차의 품질 특성" 한국식품영양과학회 37 (37): 647-652, 2008
13 김규원, "꽃차용꽃의문헌을통한한의학적효능분석" 한국화훼학회 16 (16): 93-101, 2008
14 제순자, "꽃차와 꽃음식" 세종출판사 12-31, 2008
15 박윤점, "꽃차 개발을 위한 차 관련 국내 특허정보 분석" 한국화훼학회 13 (13): 313-320, 2005
16 장미란, "국화 꽃 휘발성 향기성분의 식중독균에 대한 항균 작용" 한국식품영양학회 23 (23): 154-161, 2010
17 이선영, "구강 내 세균에 대한 Essential oil의 항균효과에 관한 연구" 대한소아치과학회 36 (36): 1-11, 2009
18 신영자, "감국의 이화학적 성상" 한국식품영양과학회 33 (33): 146-151, 2004
19 류성용, "Witch hazel(Hamamelis virginiana)의 구강병원균에 대한 항균 효과" 대한안면통증∙구강내과학회 33 (33): 159-166, 2008
20 Choi SH, "Studies of flavor components of commercial Korean green tea. Korean" 23 : 98-101, 1991
21 Zaika LL, "Spices and herbs: Their antimicrobial activity and it's determination" 9 : 97-102, 1988
22 Kim HJ, "Development of tea using flower and young leaf of oriental Cherry (Prunus serrulata Lindl. var. spontanea Max.)" Department of horticultural science graduate school, Wonkwang University 2005
23 Cho KS, "Development of functional flower tea using Chrysanthemum indicum and Rosa hybrida. I. Physiochemical properties before and after flower tea processing" 2 (2): 1-7, 1999
24 Cho KS, "Development of functional flower tea using Chrysanthemum indicum and Rosa hybrida II Quality characteristics of flower tea" 2 (2): 8-16, 1999
25 Cho KS, "Development of flower tea using a variety of flowersⅠ Physiochemical properties of flower tea according to the mixture ratio by flower material" 6 (6): 85-93, 2000
26 Cho KS, "Development of flower tea according to the mixture ratio by green tea and flower" 6 (6): 95-108, 2000
27 김백일, "Curcuma xanthorrhiza 추출물 및 함유 치약의 구취 억제 효과와 구강 유해균에 대한 선택적 항균 효과" 대한구강보건학회 29 (29): 222-237, 2005
28 Kim CM, "Chemical change of major tea constituents during tea manufacture" 12 : 99-104, 1983
29 Lee DS, "Characterization of flavors from Rose Bud tea" 20 : 103-106, 2008
30 Jang DS, "Antibacterial Substances of the Flower of Chrysanthemum zawadsRii Herbich var Iatilobum Kitamurs" 40 (40): 85-88, 1997