식이요법

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 제1장 서론 = 9
• 1. 식사요법의 의의와 목적 = 10
• 2. 식사요법의 중요성 = 10
• 출제문제 및 실전예상문제해설 = 11
• 제2장 식사요법의 종류와 계획 = 12
• 1. 식사요법의 기본문제 = 13
• 2. 식사계획지침 = 14
• 3. 영양가개선을 위한 식품교환법의 활용 = 17
• 4. 임상적 평가 = 19
• 5. 병원식의 종류 = 20
• 교과서 연습문제풀이 = 25
• 출제문제 및 실전예상문제해설 = 28
• 제3장 소화기질환 = 36
• 1. 소화관의 구조와 기증 = 37
• 2. 소화성 궤양(위·십이지장궤양) = 39
• 3. 급성위염 = 43
• 4. 만성위염 = 43
• 5. 위하수증 = 45
• 6. 췌장염 = 46
• 7. 위암 = 49
• 8. 변비 = 50
• 9. 설사 = 54
• 10. 흡수불량 = 56
• 교과서 연습문제풀이 = 58
• 출제문제 및 실전예상문제해설 = 62
• 제4장 간 및 담도계의 질환 = 72
• 1. 간과 담도계의 구조 = 73
• 2. 간과 담도계의 기능 = 74
• 3. 간질환과 식사요법 = 76
• 4. 담도계 질환과 식사요법 = 79
• 교과서 연습문제풀이 = 81
• 출제문제 및 실전예상문제해설 = 84
• 제5장 순환기질환 = 89
• 1. 심장의 구조와 기능 = 90
• 2. 고혈압 = 90
• 3. 고지혈증 = 93
• 4. 동맥경화증 = 97
• 5. 뇌졸중 = 99
• 6. 허혈성 심장질환 = 99
• 7. 울혈성 심부전 = 100
• 교과서 연습문제풀이 = 101
• 출제문제 및 실전예상문제해설 = 104
• 제6장 비뇨기질환 = 109
• 1. 신장의 구조와 기능 = 110
• 2. 신장병의 일반 = 113
• 3. 신부전 = 115
• 4. 사구체 신질환 = 118
• 5. 신증후군 = 120
• 6. 신장결석 = 121
• 교과서 연습문제풀이 = 123
• 출제문제 및 실전예상문제해설 = 125
• 제7장 호흡기 질환 = 132
• 1. 호흡기의 구조와 기능 = 133
• 2. 호흡기질환 = 134
• 교과서 연습문제풀이 = 137
• 출제문제 및 실전예상문제해설 = 139
• 제8장 체중과다 및 비만증 = 142
• 1. 우리 나라의 비만문제 = 143
• 2. 체중과 건강 = 143
• 3. 체중과다와 비만증의 정의 = 143
• 4. 비만증의 체조직 = 144
• 5. 비만은 판정법 = 144
• 6. 비만의 원인 = 145
• 7. 비만의 식사요법 = 147
• 교과서 연습문제풀이 = 150
• 출제문제 및 실전예상문제해설 = 152
• 제9장 당뇨병 = 156
• 1. 당뇨병의 역사와 정의 = 157
• 2. 당뇨병의 발병인자 = 157
• 3. 당뇨병의 분류 = 158
• 4. 당뇨병의 임상적 특징과 증상 = 159
• 5. 당뇨병의 대사 = 160
• 6. 당뇨병의 진단 = 162
• 7. 당뇨병의 치료와 관리 = 162
• 8. 당뇨병의 식사요법 = 163
• 9. 당뇨병 환자를 위한 영양교육 = 165
• 교과서 연습문제풀이 = 167
• 출제문제 및 실전예상문제해설 = 172
• 제10장 빈혈 = 178
• 1. 빈혈예방의 중요성 = 179
• 2. 혈액의 성분 = 179
• 3. 빈혈의 조사 및 진단 = 181
• 4. 철결핍성 빈혈 = 183
• 5. 악성 빈혈 = 184
• 교과서 연습문제풀이 = 186
• 출제문제 및 실전예상문제해설 = 189
• 제11장 골다공증 = 194
• 1. 뼈의 구성과 대사 = 195
• 2. 골다공증의 골격대사 이상 = 197
• 3. 골다공증의 임상적 특징 = 197
• 4. 골다공증의 관련인자 = 198
• 5. 골다공증의 예방과 치료 = 200
• 6. 골다공증의 식사요법 = 201
• 교과서 연습문제풀이 = 204
• 출제문제 및 실전예상문제해설 = 207
• 제12장 식사성 알레르기 = 210
• 1. 알레르기의 원인 = 211
• 2. 식사성 알레르기의 진단 = 212
• 3. 식사요법 = 213
• 교과서 연습문제풀이 = 214
• 출제문제 및 실전예상문제해설 = 216
• 제13장 내분비 질환 = 218
• 1. 호르몬 일반적 특징 = 219
• 2. 뇌하수체질환 = 220
• 3. 부신피질 호르몬의 결핍증 = 222
• 4. 갑상선 질환 = 222
• 교과서 연습문제풀이 = 225
• 출제문제 및 실전예상문제해설 = 227
• 제14장 대사성 질환 = 230
• 1. 폐닐케톤유리아 = 231
• 2. 갈락토세미아 = 231
• 3. 통풍 = 232
• 교과서 연습문제풀이 = 234
• 출제문제 및 실전예상문제해설 = 235
• 부록(모의고사) = 237