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[세종] : 한국직업능력개발원, [2015]
2015
한국어
574.754 판사항(6)
664.75 판사항(23)
9791159406942 93570
단행본(다권본)
세종
켜떡 만들기 / 대표집필자: 류기형 ; 집필진: 김관유, 김인호, 김주현, 김창남, 박경애, 윤병혁, 윤재영, 이정숙, 한은주 ; 공동개발기관: 한국식품기술사협회 ; [연구진]: 김연수 ; 연구기관: 한국직업능력개발원 ; [연구진]: 김대영, 추연우
vii, 62 p. : 천연색삽화 ; 30 cm
식품가공. 떡제조 ; 03 식품가공. 떡제조 ; 03
참고문헌: p. 61
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