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      대학생의 기후변화 대응 식생활 행동의도에 대한 연구 = A study on the dietary behavioral intentions of university students in response to climate change

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      https://www.riss.kr/link?id=A108412684

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      국문 초록 (Abstract) kakao i 다국어 번역

      본 연구는 대학생을 대상으로 기후변화 대응 식생활 행동의도에 연구대상자의 인구통계학적 변수(성별, 학년, 거주형태), 기후변화 대응 식생활교육 경험, 사회심리적 변수(환경문제 의식, 윤리적 소비주의, 물질주의), 기후변화 대응 식생활 변수(지식, 태도)가 미치는 영향력을 파악하기 위해 수행되었다. 기후변화 대응 식생활 지식, 태도, 행동의도는 성별, 학년, 거주형태, 기후변화 대응 식생활교육 경험에 따라 통계적으로 유의한 차이를 보였다. 기후변화 대응 식생활 행동의도에 영향을 미치는 변수는 기후변화 대응 식생활 태도, 윤리적 소비주의, 기후변화 대응 식생활교육 경험, 거주형태, 성별이었다. 대학생들의 기후변화 대응 식생활 행동의도를 높이기 위해서는 기후변화에 대응할 수 있는 식생활 태도 함양을 위한 교육내용을 체계화하고 실증화할 필요가 있고 윤리적 소비주의를 강화할 필요가 있다.
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      본 연구는 대학생을 대상으로 기후변화 대응 식생활 행동의도에 연구대상자의 인구통계학적 변수(성별, 학년, 거주형태), 기후변화 대응 식생활교육 경험, 사회심리적 변수(환경문제 의식, ...

      본 연구는 대학생을 대상으로 기후변화 대응 식생활 행동의도에 연구대상자의 인구통계학적 변수(성별, 학년, 거주형태), 기후변화 대응 식생활교육 경험, 사회심리적 변수(환경문제 의식, 윤리적 소비주의, 물질주의), 기후변화 대응 식생활 변수(지식, 태도)가 미치는 영향력을 파악하기 위해 수행되었다. 기후변화 대응 식생활 지식, 태도, 행동의도는 성별, 학년, 거주형태, 기후변화 대응 식생활교육 경험에 따라 통계적으로 유의한 차이를 보였다. 기후변화 대응 식생활 행동의도에 영향을 미치는 변수는 기후변화 대응 식생활 태도, 윤리적 소비주의, 기후변화 대응 식생활교육 경험, 거주형태, 성별이었다. 대학생들의 기후변화 대응 식생활 행동의도를 높이기 위해서는 기후변화에 대응할 수 있는 식생활 태도 함양을 위한 교육내용을 체계화하고 실증화할 필요가 있고 윤리적 소비주의를 강화할 필요가 있다.

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      참고문헌 (Reference)

      1 이영주 ; 여운승, "환경의식과 소비가치가 친환경식자재 구매의도에 미치는 영향" 한국관광연구학회 28 (28): 181-199, 2014

      2 최경숙 ; 박명숙, "협력적 소비에 대한 대학생 소비자교육의 효과 분석: 지식-태도-의도, 참여 동기, 소비가치를 중심으로" 한국소비문화학회 19 (19): 175-196, 2016

      3 황현정, "통합적 관점으로 중학교 기후변화 교육 프로그램 개발" 에너지기후변화교육학회 4 (4): 169-176, 2014

      4 교육부, "초・중등학교 교육과정 총론"

      5 이봉우 ; 이세연 ; 조헌국, "초중등학생의 기후변화에 대한 인식과 태도 분석" 에너지기후변화교육학회 12 (12): 153-163, 2022

      6 금지헌 ; 김진모, "초등학생의 환경행동과 환경지식, 통제소재, 환경태도 및 환경행동의도의 인과적 관계" 한국실과교육학회 24 (24): 27-54, 2011

      7 금지헌, "초등학생의 환경행동과 환경지식, 통제소재, 환경태도 및 환경행동의도의 인과적 관계" 서울대학교 대학원 2011

      8 신효진, "초등학생의 윤리적 소비 교육을 위한 참여형 프로그램 개발" 8 (8): 109-138, 2013

      9 백성희 ; 김찬종, "초등학생의 기후변화 대응 행동의도와 관련된 변인 탐색" 한국환경교육학회 32 (32): 348-360, 2019

      10 이은주, "초등학생 식생활능력 배양을 위한 지속가능한 식생활교육 방안 개발" 서울교육대학교 2018

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      2 최경숙 ; 박명숙, "협력적 소비에 대한 대학생 소비자교육의 효과 분석: 지식-태도-의도, 참여 동기, 소비가치를 중심으로" 한국소비문화학회 19 (19): 175-196, 2016

      3 황현정, "통합적 관점으로 중학교 기후변화 교육 프로그램 개발" 에너지기후변화교육학회 4 (4): 169-176, 2014

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      7 금지헌, "초등학생의 환경행동과 환경지식, 통제소재, 환경태도 및 환경행동의도의 인과적 관계" 서울대학교 대학원 2011

      8 신효진, "초등학생의 윤리적 소비 교육을 위한 참여형 프로그램 개발" 8 (8): 109-138, 2013

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      10 이은주, "초등학생 식생활능력 배양을 위한 지속가능한 식생활교육 방안 개발" 서울교육대학교 2018

      11 주은경 ; 최도성, "초등학생 대상 실천 중심 기후변화교육 프로그램 개발" 한국환경교육학회 30 (30): 264-277, 2017

      12 주형선 ; 김남수 ; 전푸름 ; 이선경, "초․중․고등학교 학생들의 학교 환경교육 경험 및 요구 조사" 한국환경교육학회 34 (34): 428-451, 2021

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      14 김정원 ; 이은주 ; 상은영, "지속가능한 식생활교육을 위한 ‘식생활교실’ 플랫폼 구축" 한국실과교육연구학회 26 (26): 47-64, 2020

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      16 대한영양사협회, "지속가능한 식생활"

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      18 이영은 ; 유세종 ; 이정우 ; 고지원 ; 김유경, "중학생 대상 지구환경을 위한 지속가능한 식생활교육 프로그램" 한국가정과교육학회 34 (34): 59-75, 2022

      19 정영혜 ; 박동연, "중학생 대상 녹색식생활 교육의 효과" 한국지역사회생활과학회 29 (29): 81-96, 2018

      20 최경은, "전주지역 초등 예비교사를 위한 지속 가능한 식생활교육 프로그램 개발 및 운영" 32 (32): 371-392, 2021

      21 박소현 ; 손은주 ; 장경자, "인천지역 고등학생의 녹색식생활 인지와 저탄소 녹색생활 실천이 건강관련 식습관에 미치는 영향" 동아시아식생활학회 25 (25): 952-962, 2015

      22 맹완의, "윤리적 소비의식과 친환경식품 이미지가소비자만족도 및 재구매의도에 미치는 영향" 건국대학교 2020

      23 Suwars(스와루시), "윤리적 소비에 미치는 영향 요인 연구 : 계획된 행동이론(TPB)을 중심으로" 경희대학교 2019

      24 박명은 ; 유소이, "육류소비에 있어서 소비자의 윤리적 행동의 영향력에 대한 탐색적 연구" 한국농식품정책학회 42 (42): 549-574, 2015

      25 기상청, "우리나라 109년 기후변화 분석 보고서"

      26 정재란, "식품소비가치가 로컬푸드와 친환경식품에 대한 태도와 구매의도에 미치는 영향" 경희대학교 2016

      27 정선영 ; 이성희 ; 김기대, "식생활과 환경교육 프로그램의 개발과 적용" 한국환경교육학회 25 (25): 195-209, 2012

      28 백자경 ; 이상원, "식생활 중심으로 한 초등학생 녹색소비자교육 프로그램 개발 및 효과" 한국실과교육학회 23 (23): 123-147, 2010

      29 임명선 ; 김윤화, "소집단 학습을 적용한 녹색식생활 교육이 식생활 안전관리 인식과 행동의도에 미치는 영향" 한국실과교육연구학회 24 (24): 69-86, 2018

      30 박명숙, "소비 4.0시대의 공동체를 위한 소비생활교육" 77-, 2011

      31 홍연금, "대학생의 윤리적 소비에대한 의식과 실천에 관한 연구" 31 (31): 114-128, 2011

      32 이경애, "대학생의 식생활 관련 환경지식 및 환경친화적 행동 실태" 한국실과교육학회 20 (20): 77-100, 2007

      33 홍은실 ; 신효연, "대학생 소비자의 윤리적 소비와 관련변인 : 교육경험변인과 사회심리적 변인의 효과를 중심으로" 가정과삶의질학회 28 (28): 131-149, 2010

      34 이영희, "대학생 소비자의 개인적 특성 및 소비사회인식에 따른 윤리적 소비행동" 대한가정학회 55 (55): 27-44, 2017

      35 송인숙 ; 천경희, "대학생 소비윤리 교육프로그램 개발" 한국소비문화학회 12 (12): 21-45, 2009

      36 윤재선 ; 김효정 ; 김미라, "대구·경북지역 중학생의 녹색식생활에 대한 지식, 행동 및 교육내용 요구도 분석" 한국가정과교육학회 25 (25): 13-27, 2013

      37 식생활 교실, "녹색식생활의 이해"

      38 환경부, "기후변화에 따른 전국민의식조사 결과보고서"

      39 임권택, "기후변화에 따른 소비자의 인식과 육류소비행태 및 의도에 관한 연구" 영남대학교 2015

      40 이봉우 ; 조헌국 ; 이세연, "기후변화에 대한 인식과 태도 검사 도구 개발" 에너지기후변화교육학회 11 (11): 261-272, 2021

      41 "기후변화란"

      42 천현정 ; 정순희 ; 신민경, "기후변화관련 소비자 지식·의식·행동 수준이 기후변화 대응 행동에 미치는 영향" 한국소비자정책교육학회 6 (6): 1-24, 2010

      43 김서용 ; 김선희, "기후변화 의식과 대응행동 결정요인 분석" 한국행정연구소 54 (54): 179-206, 2016

      44 김용근, "기후변화 대응을 위한 학교 환경교육 프로그램 개발에 대한 연구" 에너지기후변화교육학회 1 (1): 135-146, 2011

      45 이상원 ; 이영준, "기후변화 대응을 위한 초등학교 고학년용 저탄소 교육프로그램 개발" 한국실과교육학회 27 (27): 135-157, 2014

      46 김해옥, "기후변화 교육프로그램이 초등학생의 환경 태도에 미치는 효과" 경인교육대학교 교육대학원 2013

      47 이빛나라 ; 이은희, "기후변화 교육이 대학생의 환경인식에 미치는 영향 연구" 한국환경교육학회 26 (26): 480-489, 2013

      48 김소이 ; 이성희 ; 신동훈, "기후변화 교육 지원을 위한 프로그램 개발 - 초등학교 3∼6학년을 중심으로 -" 에너지기후변화교육학회 12 (12): 139-152, 2022

      49 금지헌, "교육대학교 재학생의 녹색소비자행동과 환경지식 및 환경태도의 관계" 대한가정학회 51 (51): 89-95, 2013

      50 백성희 ; 김찬종, "고등학생의 기후변화 대응 실천역량에 대한 부모 관련 변인과 기후변화 관련 경험의 영향" 에너지기후변화교육학회 11 (11): 227-238, 2021

      51 백성희 ; 신현정 ; 김찬종, "고등학생 기후변화 대응 실천역량 검사도구의 개발" 한국과학교육학회 41 (41): 533-542, 2021

      52 김은실 ; 김윤화 ; 조현주, "가정교과의 녹색식생활 교육과 중학생의 자아존중감 및 행복감과의 관계 연구" 한국가정과교육학회 27 (27): 63-77, 2015

      53 천경희 ; 송인숙 ; 홍연금 ; 윤명애, "‘소비와 윤리’ 교과목 수강 대학생의 윤리적 소비에 대한 인식과 실천행동의 변화" 한국생활과학회 21 (21): 505-526, 2012

      54 시사IN, "‘20대 여자 현상’, 기후위기 감수성에서도 나타났다"

      55 Garnett, T., "What is a sustainable healthy diet?"

      56 Ajzen, I., "The theory of planned behavior" 50 (50): 179-211, 1991

      57 Rideout, B. E., "The effect of a brief environmental problems module on endorsement of the new ecological paradigm in college students" 37 (37): 3-11, 2005

      58 Dietz, T., "Support For Climate Change Policy : Some Psychological and Social Structural Influences" 72 (72): 185-214, 2007

      59 Poore, J., "Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers" 360 : 987-992, 2018

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      61 Powell, R. B., "Can Ecotourism Interpretation Really Lead to Pro-Conservation Knowledge, Attitudes and Behaviour? Evidence from the Galapagos Islands" 16 (16): 467-489, 2008

      62 Richins, M. L., "A consumer values orientation for materialism and its measurement : scale development and validation" 19 (19): 303-316, 1992

      63 그린피스, "2021 플라스틱 집콕조사: 일회용의 민낯"

      64 김진경, "2015개정 초등학교 교육과정 내용 요소 분석을 통한 지속가능한 식생활교육 방안연구" 130-134, 2016

      65 신원섭 ; 전예름 ; 신동훈, "2015 개정 초․중등 교육과정에서 기후변화교육내용 분석" 에너지기후변화교육학회 10 (10): 121-129, 2020

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