일상의 탄생 : 오늘을 만든 사소한 것들의 위대한 역사

목차 (Table of Contents)

• 목차
• Chapter 1 삶터와 일터(Home＆Office)
• 화장실 _ 수세식 화장실은 언제부터 사용했을까? = 12
• 한옥 _ 근대식 택지 개발의 산물, 한옥 마을 = 15
• 아파트 _ 노동자 공동 주택은 어쩌다 '중산층의 꿈'이 되었나? = 18
• 목욕탕 _ 목욕은 사생활인가, 사교 수단인가 = 22
• 온돌과 보일러 _ 온돌의 '역수입품', 보일러 = 27
• 초고층 빌딩 _ 하늘에 닿으려는 인간의 욕망 = 30
• 시계 _ 스위스는 어떻게 시계 산업 강국이 됐나? = 34
• 종이 _ 점차 뒤안길로 사라져 가는 문명 기록의 주역 = 37
• 전지 _ 건전지는 일본의 발명품인가? = 41
• 컴퓨터 _ 최초의 컴퓨터는 에니악(ENIAC)? = 45
• 키보드 _ 키보드의 자판 배열은 왜 ABC나 ㄱㄴㄷ 순서가 아닐까? = 48
• 인터넷 _ 집단 지성을 넘은 '네티즌'의 탄생 = 52
• Chapter 2 쇼핑과 패션(Shopping＆Fashion)
• 편의점 _ '통금 해제'가 싹 틔우고 '고도성장'이 물을 주다 = 56
• 면세점 _ '황금알'에서 '오리알'로 = 59
• 백화점 _ 탄생부터 '유행의 아이콘'이 될 운명 = 62
• 대형 마트 _ 유통 혁명의 주인공에서 혁신의 낙오자로 = 65
• 동전과 지폐 _ 기능만 남고 형태는 사라져 가는 물물교환 수단 = 68
• 온라인 쇼핑 _ 온라인으로 판매한 최초의 상품은? = 72
• 신용 카드 _ 신용 카드는 어떻게 탄생했을까? = 75
• 브래지어 _ 중세에도 브래지어가 있었다고? = 79
• 향수 _ 향기 뒤에 숨은 끔찍한 중세 유럽의 일상 = 82
• 미니스커트 _ 개성에서 저항으로, 저항에서 개성으로 = 86
• 레깅스 _ 과학이 만들고 셀럽이 전파한 '일상복' = 89
• 타투 _ 개성 표현과 금기 사이의 외줄타기 = 93
• Chapter 3 활동적인 여가 생활(Sports＆Leisure)
• 영구 결번 _ '영구 결번' 전통은 언제 시작되었나? = 98
• 더비 _ 지역 라이벌 경기를 왜 '더비'라고 부를까? = 102
• 축구 _ 영국은 왜 축구 종주국으로 인정받나? = 105
• 월드컵 _ 월드컵에 영국만 4개 팀이 출전하는 건 특혜일까? = 108
• 승강제 _ 프로 야구에는 왜 프로 축구처럼 '승강제'가 없을까? = 111
• 프로 야구 _ 돈을 내고 하는 경기에서 돈을 받고 하는 경기로 = 114
• 농구 _ 한국과 미국 프로 농구의 경기 시간은 왜 다를까? = 118
• 미식축구 _ 대통령이 나서서 '폭력 자제'를 중재한 거친 스포츠 = 122
• 배구 _ 자유가 없는 '자유인' 리베로 = 126
• 당구 _ 당구공을 만들다 발명한 플라스틱 = 130
• 올림픽 _ 역사 뒤에 감춰진 4번의 아테네 올림픽 = 134
• Chapter 4 식탁 위의 즐거움(Food＆Dining)
• 배추김치 _ 배추김치는 언제부터 먹기 시작했을까? = 140
• 육개장 _ 육개장? 육계장? = 143
• 냉면 _ 서민에게서 너무 멀어진 서민 외식 = 146
• 라면 _ 라면의 원산지는 일본? 중국? = 150
• 짜장면 _ 짜장면과 라면이 친척? = 153
• 짬뽕 _ 중국에서 태어나 일본과 한국에서 서로 다른 꽃을 피우다 = 156
• 스파게티 _ 스파게티는 마르코 폴로가 유럽에 전한 것일까? = 159
• 피자 _ 세계인의 입맛을 사로잡은 나폴리 빈민가의 패스트푸드 = 163
• 돈가스 _ 열등감에서 출발해 서양을 포용한 신(新) 메뉴 = 167
• 시리얼 _ '건강한 아침 식사' 인가, '간편한 아침 식사' 인가? = 170
• Chapter 5 차 한 잔의 여유(Beverage＆Dessert)
• 카페 _ 보험 협회 직원이 웨이터(waiter)로 불리는 까닭 = 174
• 커피 _ '더러운 물' 카페 아메리카노는 어쩌다 커피의 대명사가 됐을까? = 178
• 에스프레소 vs 드립 커피 _ 에스프레소 머신과 커피 필터, 어느 쪽이 먼저일까? = 182
• 핫초코 _ '신들의 열매'에서 '어린이의 친구'로 = 186
• 홍차 _ 귀족의 간식에서 노동자의 생산성을 높이는 도구로 = 190
• 콜라 _ 만약 코카콜라가 펩시콜라를 인수했더라면? = 193
• 설탕 _ 달콤함 뒤에 숨은 쓰디 쓴 역사 = 197
• 빙수 _ 팥빙수는 언제부터 우리의 여름 간식이 되었나? = 202
• 아이스크림 _ 전쟁터에 등장한 '떠다니는' 아이스크림 공장 = 205
• 티라미수 _ 단순한 레시피, 기대 이상의 맛, 너무 많은 발명가 = 209
• Chapter 6 편리한 생활(Home Appliance＆Vehicle)
• 냉장고 _ '시원한 와인을 마시고 싶다' 소박한 욕구가 만든 위대한 발명 = 214
• 세탁기 _ 옷이 만들어진 이후 숙명적으로 따라온 숙제, 빨래 = 218
• 전자레인지 _ 전쟁이 우연히 만들어 낸 가장 실용적인 부산물 = 222
• 휴대 전화와 스마트폰 _ '선 없는' 전화의 아이디어를 구현하다 = 225
• 바퀴 _ 땅 위를 지나는 모든 탈것의 어머니 = 228
• 철도 _ 부산에서 파리까지의 기차 여행, 실현 가능할까? = 231
• 자동차 _ 획일화의 승리와 몰락, 포디즘과 슬로니즘 = 235
• 버스 _ 천재 수학자가 고안한 대중교통 시스템 = 240
• 자전거 _ 19세기 '여성 해방'의 기폭제 = 244
• 배 _ 바람을 타고 성장한 인류의 역사 = 248
• 비행기 _ 라이트 형제는 왜 대서양 연안 오지에서 최초의 비행에 도전했을까? = 253
• Chapter 7 하루의 마무리(Alcoholic Drinks)
• 맥주 _ 퇴근 후 한잔? 한때는 아침에 마시던 '가족 음료' = 258
• 와인 _ 와인은 어떻게 프랑스의 자존심이 되었는가? = 261
• 고량주 _ 청(淸) 왕조 치수 사업의 부산물? = 265
• 진 _ 악명 높은 범죄의 술, 개성의 표현이 되다 = 268
• 소주(燒酎) 또는 소주(燒酒) _ 귀족의 술? 대중의 술! = 272
• 보드카 _ 볼셰비키 혁명을 피해 자본주의 세계로 탈출한 술 = 276
• 위스키 _ 스카치위스키가 세계 시장을 지배하는 이유 = 280
• 럼 _ 럼은 어쩌다 '해적의 술'이 되었을까? = 284
• 테킬라 _ 멕시코에서 태어나 미국이 키운 술 = 288
• 브랜디 _ 코냑은 프랑스 술인데 왜 영어 등급 체계를 쓸까? = 292
• Chapter 8 일 년을 돌아보며(Around The Year)
• 새해 첫날 _ 나치 선전 도구로 시작된 신년 음악회 = 298
• 설날 _ 떡국이 설날 음식이 된 유래 = 301
• 밸런타인데이 _ 밸런타인데이에는 왜 초콜릿을 선물할까? = 304
• 화이트 데이 _ 밸런타인데이 성공에 힘입어 태어난 '상업용 기념일' = 308
• 부활절 _ 부활절 날짜는 왜 매년 다를까? = 310
• 석가탄신일 _ 옛날에는 부처님 오신 날이 '어린이날'이었다 = 313
• 어린이날 _ 어린이날 모임을 막으려 일요일에도 수업하던 시절 = 318
• 핼러윈 _ 축제로 승화한 '기근의 고통' = 321
• 빼빼로데이 _ 한국에서 탄생한 '신흥 명절' = 325
• 추수감사절 _ 추수감사절 식탁에 칠면조 구이가 오르는 이유 = 328
• 크리스마스 _ 크리스마스는 왜 12월 25일일까 = 332
• 책을 마치며 = 344