섭식절제와 다이어트가 식이행동에 미치는 영향 = The Effect of restrained eating and dieting on eating behavior

국문 초록 (Abstract)

섭식절제는 다이어트와 통용되는 개념을 사용되어 왔으나, 점차 섭식절제와 다이어트는 별개의 개념으로 구별되었다. 섭식절제 수준은 섭식절제척도(RS)의 중앙치를 기준으로 섭식절제 집단과 섭식비절제 집단으로, 다이어트 실행여부는 현재 다이어트를 하고 있다고 보고한 경우에 다이어트 집단으로 다이어트를 하지 않는다고 보고한 집단을 비다이어트 집단으로 규정하였으며, 본 연구에서 Lowe 등(1991)에 따라 피험자를 섭식절제 다이어트 집단, 섭식절제 비다이어트 집단, 섭식비절제 비다이어트 집단으로 분류하였다. 세 집단을 간식조건과 비간식조건 처치에 각기 할당하였으며, 섭식절제 수준과 다이어트 실행여부에 따라 고칼로리 간식처치 후에 역규제적 섭식을 나타내는지 알아보았다. 연구 결과, 간식조건과 비간식조건에서 세 집단 모두 유의미한 차이를 나타내지 않았다. 유의한 결고가 나타나지 않은 것에 대해 실험재료의 선택 및 섭식절제척도가 섭식절제 수준을 적절히 측정하지 못하였을 가능성이 논의되었다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of the study is to explore the effect of restrained eating and current dieting on eating behavior. The restrained eating is measured by Restraint Scale(Herman & Polivy, 1975) and dieting is defined as eating behavior of taking low calory for the present. Subjects were college females, who were divided into 3 groups(restrained dieters, restraind nondieters and unrestraind nondeiters) at their restrained levels basing on the median score on Restraint Scale, and the current status of dieting. Three kinds of biscuit were used for experimental materials. The results of this study didn't show any significant result. Restrained eaters and unrestrained eaters didn't show any significant difference between preload condition and nonpreload condition. Dieters and nondieters made no significant difference between conditions. It discussed that experimental materials and the measures might have some problems. Also it discussed that the definitions of restrained eating and dieting need more specification.