본 연구는 소비자의 행동을 설명하는 데 효과적인 예방 및 촉진메시지를 적용하여 팬데믹 규제 완화 이후 카페를 이용한 소비자의 방문 의도를 살 펴보는 데 목적이 있다. 본 연구의 목적 달...

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서울 : 세종대학교 관광대학원, 2024
학위논문(석사) -- 세종대학교 관광대학원 , 조리외식경영학과 , 2024. 8
2024
한국어
647.65068 판사항(22)
서울
78p. : 채색삽도 ; 26cm
세종대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
Effect of COVID-19 Perception and Individualism/Collectivism on Customer Positive and Negative Emotion and Revisit Intentions
지도교수:박광민
참고문헌: p.54~64
I804:11042-200000807014
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본 연구는 소비자의 행동을 설명하는 데 효과적인 예방 및 촉진메시지를 적용하여 팬데믹 규제 완화 이후 카페를 이용한 소비자의 방문 의도를 살 펴보는 데 목적이 있다. 본 연구의 목적 달성을 위해 코로나 규제 완화 이 후 카페를 방문한 고객을 대상으로 온라인과 오프라인으로 설문을 진행하 였다. 총 370부의 설문지를 회수하였고, 그중 불성실한 응답을 제외한 323 부를 실증분석에 사용하였다. 본 연구에서는 수집한 자료를 SPSS 22.0 통 계패키지를 활용하여 빈도분석과 신뢰성 분석을 실시하였다. 더불어 Jamovi 2.2.5 통계프로그램을 사용하여 구조방정식 모형 분석을 실시하여 빈도분석, 신뢰도 분석, 탐색적 요인분석으로 가설을 검증하였다. 연구결과 첫째, 마스크 착용은 감정반응에 긍정적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이는 코로나 위험 인식이 높은 사람은 감염 위험을 크게 인식하 기 때문이며, 정적인 감정보다 긍정적 감정이 높기 때문으로 해석할 수 있 다. 둘째, 마스크 착용은 집단주의/개인주의 성향인 고객의 방문 의도에 영 향을 미치는 것으로 나타났다. 이는 집단주의/개인주의 모두 코로나 위험인 식이 높기 때문이며, 방문 가능성이 크기 때문으로 해석할 수 있다. 연구의 결과에 따라 이론적 시사점과 실무적 시사점으로 구분하여 제시 하였다. 이론적 시사점으로는 코로나19로 인한 비대면 시대로 인해 외식업 은 새로운 운영방침들이 생겼지만, 여전히 국내에서 코로나 완화 후 대한 학문적 연구는 매우 부족한 실정이라고 할 수 있다. 본 논문은 코로나 완화 후 소비자에 반응에 관해 연구의 초석이 될 것으로 본다. 실무적 시사점으로는 코로나 위험인지로 인해 예방성향일 경우 방문의도 에 영향을 미치므로 고객들의 욕구와 선호도에 대응하기 위해 소비자들의 보상소비성향을 참고하여 재방문할 수 있도록 한다면 경영에 도움이 될 것 이다. 또한 개인주의든 집단주의든 종업원의 마스크 착용 시 고객의 재방문 의도는 크므로 마스크 착용은 소비자 간의 상호작용하는데 크게 영향을 미 칠 것으로 본다. 주요어 : 코로나, 외식경영, 감정반응, 위험인지, 재방문의도, 개인주의, 집단 주의
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