신선과일 품질에 대한 소비자의 인식 조사연구 : 완결보고서

목차 (Table of Contents)

• 목차
• Ⅰ. 조사 개요 = 1
• 1. 조사배경 및 목적 = 3
• 2. 조사 설계 = 4
• 3. 자료수집 및 처리 = 5
• 4. 응답자 특성 = 6
• Ⅱ. 조사 결과 분석 = 7
• 1. 소비자의 과일 품질 인지도 조사 = 9
• 1) 과일 품질 관심도 = 9
• 2) 과일 품질 인증표시 인지도 = 10
• 3) 과일 구매시 품질인증 마크 확인 여부 = 11
• 4) 과일 품질에 다른 구매의향 영향도 = 12
• 5) 과일 품질 신뢰도 = 13
• 6) 과일 품질에 대해 알고 싶은 정보 = 14
• 7) 최소 품질 관리 = 15
• 8) 최고 품질 관리 = 16
• 9) 품질관련 인증 신뢰도-제도／인증별 = 17
• 2. 품질 요소별 만족도 및 품목별 선호도 조사 = 18
• 1) 농산물 구입／소비 변화도 = 18
• 2) 가족 구성원 과일 소비도 = 19
• 3) 가격상승-품질향상 = 20
• 4) 가격이 10％ 하락시 구입증가율 = 22
• 5) 당도를 신뢰하고 구매하는데 효과적인 방법 = 23
• 6) 가격이 오르더라도 당도표시를 해야하는 과일-1순위, 1＋2순위 = 24
• 7) 새로운 저장법이 적용된 사과 적정 가격-3∼4월, 5∼6월 = 25
• 8) 과일선택-속성에 따른 분류 = 26
• 3. 친환경 농산물, 틈새과일 및 수입 농산물 인식 조사 = 29
• (1)친환경 농산물 = 29
• 1) 친환경 농산물 인지도 = 29
• 2) 친환경 농산물 신뢰도 = 30
• 3) 친환경 농산물 구매 경험 = 31
• 4) 친환경 농산물 비 구입 이유 = 32
• 5) 향후 친환경 농산물 구매 의향 = 33
• 6) 친환경 농산물 구입 이유 = 34
• 7) 친환경 농산물 전반적 만족도 = 35
• 8) 향후 친환경 농산물 재구매 의향 = 36
• 9) 친환경 농산물 추가 지불 의향 = 37
• 10) 친환경 농산물에 대해 알고 싶은 정보 = 38
• (2) 틈새(특이)과일 = 39
• 1) 틈새(특이)과일 및 수입농산물에 대한 인식 = 39
• 2) 틈새(특이)과일의 구입 경험 = 40
• 3) 틈새(특이)과일의 비구입 이유 = 41
• 4) 향후 틈새(특이)과일 구매의향 = 42
• 5) (구매경험이 있는 경우) 틈새 과일 구입 이유 = 43
• 6) (구매경험이 있는 경우) 구입하신 틈새과일 전반적인 만족도 = 44
• 7) (구매경험이 있는 경우) 향후 틈새과일 재 구입 의향 = 45
• 8) 일반 과일 대비 틈새(특이)과일의 가격 = 46
• 9) 틈새(특이)과일 품질에 대해 알고 싶은 정보 = 47
• (3) 수입 농산물 = 48
• 1) 수입 농산물 자유연상 이미지 = 48
• 2) 수입 농산물 선호도 = 49
• 3) 수입 농산물 구매 의향도 = 50
• 4) 선호 농산물 = 51
• 5) 수입 농산물 신뢰성 = 52
• 6) 수입 농산물 구매 경험 = 53
• 7) 향후 수입 농산물의 구매 의향 = 54
• 8) 구입하신 수입 농산물의 전반적인 만족도 = 55
• 9) 향후 수입 농산물 재 구매 의향 = 56
• 10) 수입 농산물 추가 지불 의향 = 57
• 11) 수입 농산물-품질에 대해 알고 싶은 정보 = 58
• Ⅲ. 결론요약 및 제언 = 59
• 부록 - 설문지 = 65