Ceramic 분말의 첨가가 산란계의 생산성, 맹장 및 배설물중 병원성 미생물의 수, 배설물줄의 악취물질 및 난황중 지방산 조성에 미치는 영향 = Effects of Dietary Ceramic Powder on Laying Performance, Pathogenic Bacterial Counts in Caecal Contents and Excreta, malodorous Substances in Excreta and Fatty Acid Composition of Egg Yolk

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study was to evaluate the effect of dietary ceramic powder on laying performance, Pathogenic bacterial (E. coli, salmonella) counts in caecal contents and excreta, malodorous substances (NH3, H2S, VFA) in excreta and fatty acid composition of egg yolk in laying hens. Three hundred sixty layers at 34 weeks of age were divided into three groups of 120 hens each and each group was fed diets containing 0 (control), 0.4, or 0.8 ceramic powder for six weeks.It is concluded that 0.4% ceramic powder supplementation of diets decreased of E coli, salmonella counts in the intestine and emission of NH3 and VFA gas from excreta, and improved the laying performance and ratio of egg yolk fatty acids contents.

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 Ceramic 분말의 첨가가 산란계의 생산성, 맹장 및 배설물중 병원성 미생물(E. coli, salmolella)의 수, 배설물중의 악취물질(NH3, H2S, VFA) 및 난황중 지방산 조성에 미치는 영향을 구명하기 위해서 실시하였다.
총 360수의 34주령의 산란계를 120 마리씩 3처리구로 구분하여서 Ceramic 분말 0.0%(대조구), 0.4% 및 0.8%를 첨가한 사료로 6주 동안의 사양시험을 실시하였다
결론적으로 34에서 40주령의 산란계 사료에 0.4%의 Ceramics 분말의 첨가는 생산성 향상, 장관내 E. coli 및 Salmonella 수가 감소되어 배설물 중의 NH3 및 VFA의 발생량 감소 및 난황중의 지방산 조성을 개선시킬 가능성이 인정되었다.

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