- ABSTRACT
- Ⅰ. 서론
- Ⅱ. 연구방법
- Ⅲ. 결과 및 고찰
- Ⅳ. 요약 및 결론
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2020
Korean
590
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학술저널
585-599(15쪽)
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참고문헌 (Reference)
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2 이영미, "흰 민들레 분말을 첨가한 쿠키의 품질 및 산화방지 활성" 한국식품영양과학회 46 (46): 273-278, 2017
3 주신윤, "흑미 미강 쿠키의 항산화활성 및 품질특성" 한국식품영양과학회 41 (41): 182-191, 2012
4 문광덕, "홍화씨 열수추출물 첨가가 쿠키품질에 미치는 영향" 한국식품저장유통학회 9 (9): 304-308, 2002
5 류주혜, "헴프시드가루를 첨가한 쌀쿠키의 품질특성 및 항산화 활성" 한국식품영양학회 31 (31): 478-484, 2018
6 김미진, "표고버섯 분말을 첨가한 쌀 쿠키의 품질 특성 및 항산화 활성" 한국식품저장유통학회 24 (24): 421-430, 2017
7 이준경, "타피오카전분의 첨가가 쌀쿠키의 품질특성에 미치는 영향" 한국식품조리과학회 29 (29): 469-478, 2013
8 성종환, "커피분말 첨가가 쌀쿠키의 품질 특성에 미치는 영향" 한국식품저장유통학회 21 (21): 40-45, 2014
9 김복희, "초석잠잎 분말 첨가 쿠키의 품질특성 및 항산화 활성" 한국지역사회생활과학회 30 (30): 581-594, 2019
10 이은지, "음나무 잎 분말을 첨가한 쌀쿠키의 항산화 활성 및 품질특성" 숙명여자대학교 전통문화예술대학원 2014
1 이재준, "흰 민들레 쿠키의 항산화 활성 및 품질특성" 한국지역사회생활과학회 30 (30): 363-376, 2019
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국내 농업 종사자용 농약 방제복의 보호 및 쾌적 성능평가 : 소재 및 완제품의 물리화학적 특성
추출 용매에 따른 희렴초 추출물의 항산화 활성 및 암 침윤 억제 효과
학술지 이력
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
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2026 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2020-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | |
2017-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (계속평가) | |
2013-01-01 | 평가 | 등재 1차 FAIL (등재유지) | |
2010-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2008-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2005-05-12 | 학술지명변경 | 외국어명 : 미등록 -> The Korean Society of Community Living Science | |
2005-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | |
2004-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | |
2003-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) |
학술지 인용정보
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
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2016 | 0.52 | 0.52 | 0.61 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.67 | 0.7 | 0.853 | 0.07 |