음식관광체험의 지각된 가치가 만족과 행동의도에 미치는 영향 -방한중국관광객을 중심으로

국문 초록 (Abstract)

본 연구의 목적을 달성하기 위하여 설문조사기간은 2015-2016년에 진행될 예정이며, 조사대상은 한국을 방문한 외래 중국인 방문객들로 선정하였다. 2014년 외래방문객 실태조사에 따르면 한국을 방문한 해외관광객은 서울권 내 주요방문지로 명동(62.4%), 동대문시장(49.8%)순으로 다녀갔고, 한국여행 중 가장 좋았던 관광지를 명동(39.6%)과 동대문시장(20.6%)을 선호하는 것으로 나타나(문화관광체육부, 2015) 서울지역의 명동·남대문·북창과 동대문 패션타운 일대에서 설문조사를 실시할 예정이다. 측정도구인 설문지는 연구목적에 따라 다음과 같이 선행연구를 바탕으로 구성되었다. 관광객의 지각된 가치는 Sheth, Newman and Gross(1991), Sweeny & Souter(2001) 김옥연·서선희(2014)연구를 참고하여 연구목적에 부합하도록 음식관광과 관련된 소비가치에 대한 항목을 서비스 품질가치, 효용적 가치, 진귀적 가치, 전통경험가치, 감정적 가치 모두 5가지로 선정하였다. 고객만족은 Lee, Lee & Yoo(2000)의 연구를 참고하여 4개의 문항, 행동의도는 Babin , Lee, Kim & Griffin(2005), Lee, Yoon & Lee(2007), 양승권·심재현(2013)의 연구를 참고로 6항목으로 선정하였다. 본 조사를 들어가기 전 측정항목을 경영관광 분야 전문들에게 의뢰하여 지각된 가치를 측정하기에 적합한지를 검토를 할 예정이며 예비조사를 실시하여 측정항목들의 의미가 제대로 전달되었는지를 검토 후 이해가 어렵거나 모호한 문장들은 수정·보완할 예정이다. 사전조사 후 국문설문지를 중국어와 한국어에 능통한 전문가에 의뢰하여 중국어로 번역 한 후 한국에 거주하는 중국유학생들을 대상으로 2차 예비조사를 실시할 예정이다. 설문조사를 통하여 수집된 자료는 SPSS 18.0과 AMOS 18.0의 통계프로그램을 이용하여 표본의 일반적 특성을 분석하기 위해 빈도분석을 실시하고, 요인모형을 구성하는 각 측정항목에 대한 타당성과 신뢰성을 분석을 실시하고자 하며 각 측정변수들 간의 상관관계분석과 연구가설에 대한 검증과 연구모형의 인과관계분석을 위하여 공분산구조분석을 실시할 예정이다.