Membrane technology : a practical guide to membrane technology and applications in food and bioprocessing|RISS 상세보기

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Membrane technology : a practical guide to membrane technology and applications in food and bioprocessing

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https://www.riss.kr/link?id=M12186229

저자

Cui, Z. F ; Muralidhara, H. S
발행사항
Amsterdam : Butterworth-Heinemann, c2010
발행연도
2010
작성언어
영어
주제어

Membranes (Technology)
DDC
660/.28424 판사항(22)
ISBN
9781856176323 (hbk.)
1856176320 (hbk.)
자료형태
단행본(다권본)
발행국(도시)
네덜란드
서명/저자사항
Membrane technology : a practical guide to membrane technology and applications in food and bioprocessing / edited by Z.F. Cui and H.S. Muralidhara.
형태사항
xvi, 289 p. : ill. ; 24 cm.
총서사항
Butterworth-Heinemann/IChemE series Butterworth-Heinemann/IChemE series.
일반주기명
Includes bibliographical references and index.
Fundamentals of pressure-driven membrane separation processes / Z.F. Cui and Y. Jiang and R.W. Field -- Challenges of membrane technology in the XXI Century / H.S. Muralidhara -- Membrane processes in fruit juice processing / Allen Merry -- Membrane application in soy sauce processing / Yinhua Wan and Jinquan Luo and Zhanfeng Cui -- Application of membrane technology in vegetable oil processing / Abhay R. Ladhe and N.S. Krishna Kumar -- Membrane applications in monoclonal antibody production / Jim L. Davies and Martin P. Smith -- Membrame processes for the production of bulk fermentation products / Frank Lipnizki -- Membrane technologies for food processing waste treatment / Val S. Frenkel -- Practical aspects of membrane system design in food and bioprocessing applications / Bassam F. Jirjis and Susana Luque -- Membrane fouling and cleaning in food and bioprocessing / Hongyu Li and Vicki Chen -- US Regulatory approval of membrane technology / Joseph Scimeca.
소장기관
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