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Per- and polyfluoroalkyl substances in frequently consumed foodstuffs in South Korea
Na-Youn Park, HeeDeuk Yang,Sunah Bang,Younglim Kho,Myung-Sub Chung,Kwang-Won Lee,Young-Suk Kim,Jung Hoan Kim 한국식품과학회 2023 p.553-560
바실러스 서브틸리스 유래 내생포자 표면 단백질 A를 이용한 매개체 활용 락케이즈 반응 기반 아플라톡신 B1 육안 검출법
조현준, 하준모,김소영,김영완 한국식품과학회 2023 p.568-573
산 가수분해 조건에 따른 콩의 isoflavone 함량이 생리활성에 미치는 영향
이진영, 김남걸,이유영,김미향,한나래,강문석,김현주 한국식품과학회 2023 p.592-598
RAW 264.7 대식세포에서 lipopolysaccharide로 유도된 산화스트레스에 대한 참깨박과 들깨박 추출물의 저해 효과 비교
배현아, 김춘영 한국식품과학회 2023 p.599-607
미역귀(Undaria pinnatifida Sporophyll) 추출물의 고당식이 예쁜꼬마선충에서 지질 축적 및 활성산소종 생성 억제 효과
조묘경, 이슬비,데지올러룬토바 오페예미,최수임,장미란 한국식품과학회 2023 p.608-614
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
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