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양기선(Ki-Sun YANG), 유주현(Ju-hyun YU),황적인(Juk-in HWANG),양융(Ryung YANG) 한국식품과학회 1974 p.193-198
보일드 굴 통조림의 저장에 따르는 변색원인에 관한 연구
이태녕(T.Y.Lee), 장유경(Y.K.Chang),최춘언(C.H.Choi) 한국식품과학회 1974 p.209-213
장유경(You Kyung Chang), 이혜수(Hei Soo Rhee) 한국식품과학회 1974 p.214-218
민태익(Mheen Tae-Ick), 변유량(Yoo-Ryang Pyun),권태완(Tai-Wan Kwon) 한국식품과학회 1974 p.219-230
변유량(Yu-Ryang Pyun), 민태익(Tae-Ick Mheen),권태완(Tai-Wan Kwon) 한국식품과학회 1974 p.231-240
Institute of Food Technologists Public Information Program
Harry E. Snyder 한국식품과학회 1974 p.249-253
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
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