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      서울지역 산업체 급식소 고객의 급식 나트륨 저감화 운영 및 필요성에 대한 인식

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      https://www.riss.kr/link?id=A106603010

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      목차 (Table of Contents)

      • ABSTRACT
      • 서론
      • 연구내용 및 방법
      • 결과
      • 고찰
      • ABSTRACT
      • 서론
      • 연구내용 및 방법
      • 결과
      • 고찰
      • 요약 및 결론
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      참고문헌 (Reference)

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      3 임아현, "지자체의 나트륨 섭취 감소 계획 평가 및 근거 기반 목표 재설정 : 서울시 사례를 중심으로" 한국영양학회 50 (50): 664-678, 2017

      4 심유진, "젊은 여성에서 짠맛 역치 및 자기 평가 짠맛 선호도와 나트륨 섭취 간의 상호 관련성" 한국영양학회 49 (49): 88-98, 2016

      5 문현옥, "전북지역 초등학교 교사의 나트륨에 대한 지식, 나트륨섭취 식행동, 저염식 태도 및 식생활지도와의 관계 연구" 한국영양학회 50 (50): 180-191, 2017

      6 노정옥, "전북지역 성인의 나트륨에 대한 지식, 나트륨섭취 식행동 및 저염식 태도 조사연구" 한국생활과학회 22 (22): 693-705, 2013

      7 안윤, "어린이집 조리종사자 대상의 나트륨 저감화 행동변화단계에 따른 영양지식, 식태도, 식행동, 자아효능감 비교" 한국영양학회 48 (48): 429-440, 2015

      8 백재연, "서울시 일부 지역 주부의 나트륨 섭취 감소를 위한 사회인지이론 기반의 영양 교육 프로그램의 적용 및 평가" 한국식품영양과학회 46 (46): 1243-1252, 2017

      9 윤상진, "산업체 급식 피급식자들의 저나트륨식 인식 및 실천현황과 만족도" 동아시아식생활학회 27 (27): 168-175, 2017

      10 김혜경, "사회인지론에 근거한 나트륨 섭취 줄이기 소비자 영양교육 프로그램의 효과 평가" 대한지역사회영양학회 20 (20): 433-446, 2015

      1 송다영, "한국인의 나트륨 섭취에 기여하는 주요 음식군 및 식품군의 추이 분석: 1998~2010 국민건강영양조사 자료 분석" 한국영양학회 46 (46): 72-85, 2013

      2 연미영, "한국인의 나트륨 섭취 급원 음식 및 섭취 양상 - 2008-2009 국민건강영양조사 자료에 근거 -" 대한지역사회영양학회 16 (16): 473-487, 2011

      3 임아현, "지자체의 나트륨 섭취 감소 계획 평가 및 근거 기반 목표 재설정 : 서울시 사례를 중심으로" 한국영양학회 50 (50): 664-678, 2017

      4 심유진, "젊은 여성에서 짠맛 역치 및 자기 평가 짠맛 선호도와 나트륨 섭취 간의 상호 관련성" 한국영양학회 49 (49): 88-98, 2016

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      14 손숙미, "나트륨 섭취량 추정을 위한 음식섭취빈도조사지와 NA Index를 이용한 간이음식섭취빈도조사지의 개발 및 타당성 검증에 관한 연구" 대한지역사회영양학회 10 (10): 677-692, 2005

      15 이철희, "나트륨 섭취량 감소 정책의 비용편익 분석" 대한지역사회영양학회 17 (17): 341-352, 2012

      16 허영란, "광주·전남에 거주하는 일부 남성의 나트륨 저감화 행동변화단계에 따른 식행동 특성 및 나트륨 저감화 영양교육의 효과분석 연구" 한국영양학회 50 (50): 472-482, 2017

      17 장자영, "고 나트륨 섭취 노인의 영양지식, 식습관 및 식품섭취패턴" 한국식품영양과학회 38 (38): 1362-1372, 2009

      18 박소영, "경북 일부지역 중학교 점심급식의 소금 및 나트륨 함량 분석 -삼삼급식소 적용을 위한 기초조사를 중심으로-" 한국식품영양과학회 45 (45): 757-764, 2016

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      2016 1.15 1.15 1.13
      KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
      1.28 1.21 1.764 0.42
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