전남지역 양식 어종의 생산 효율성과 특화도 분석 = Analysis on Production Efficiency and Specialization Degree of Aquaculture Fishes in Jeonnam Province

국문 초록 (Abstract)

본고는 전남지역 어류 양식업의 효율성과 생산성을 살펴보고 지역에서 경쟁력 있는 특화 어종을 선정함으로써 전남 어류 양식업 경영상의 발전방안을 모색함을 목적으로 하였다. 이러한 목적의 달성을 위해서, DEA기법과 Malmquist 생산성지수를 이용하여 전남 어류 양식업의 효율성과 생산성을 분석하고 입지계수(location quotient)와 변이할당분석(shift-share analysis)의 연계 매트릭스를 구성하여 특화 어종을 선정하였다. 분석결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 정태적 DEA기법을 적용한 결과, 2012년부터 2016년까지 평균값을 기준으로 기술효율성, 순수기술효율성, 규모효율성은 각각 능성어, 넙치류, 능성어가 높은 것으로 분석되었다. 또 다른 결과는 분석대상 기간 중 규모수익감소 어종이 많았으며, 비효율성 원인은 주로 규모의 비효율성에 기인하였다. 둘째, 기간별 Malmquist 결과는 2014∼2015년과 2015∼2016 기간에 지속적으로 생산성이 하락하였음을 보여주었다. 이러한 생산성의 하락요인으로 규모적인 측면과 운영상의 측면이 혼재된 양상을 보여주었다. 특징적인 점은 기술발전의 측면에서 최근 기간에 퇴보한 것으로 나타났다는 것이다. 셋째, 어류별 Malmquist 결과는 기타볼락류, 참돔, 농어류, 넙치류 순으로 생산성 향상을 보인 것으로 나타났다. 기타볼락류의 생산성 향상에 대한 기여도는 기술효율성 중에서 운영적인 측면의 향상이 컸음을 보여주었다. 반면에 참돔과 농어류의 생산성 향상은 운영적인 측면에서 가장 크게 영향을 받은 것으로 분석되었다. 넷째, 입지계수와 변이할당 분석을 결합한 매트릭스 분석결과 입지적 조건이 확보되면서 경쟁력이 확보된 어종은 넙치류와 농어류이며, 입지적 조건이 양호하고 성장가능성과 경쟁력을 확보한 어종은 돌돔으로 분석되었다. 또한 입지적 조건은 좋지 않으나 성장가능성과 경쟁력을 확보한 어종은 참돔과 능성어이며, 성장가능성을 충족시키는 품목은 가자미류로 분류되었다. 이러한 연구결과를 바탕으로, 본 연구는 효율적 양식생산 관리, 생산자 역할 강화, 생산관련 연구개발 및 핵심기술 확보 측면에서 정책적 시사점을 제시하였다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study’s purpose is to examine the productivity efficiency of aquaculture in Jeonnam Province by focusing on fish species. Moreover, this paper aim to explore measures to develop management in Jeonnam by selecting specialized and competitive fish species in the region. The results of the analysis were as follows. First, there were many fish species that realized the decreasing return to scale and inefficiency of scale. Second, the periodic Malmquist results showed that productivity declined steadily between 2014 and 2015 and between 2015 and 2016. The cause of the productivity decreasing was a mixed result of scale and operational aspects. The characteristic point is that it has declined in recent years in terms of technology development. Third, Malmquist results by fish species showed that the productivity was improved in the order of other rockfish, red sea bream, sea bass, and flat fish. Fourth, as a result of the matrix analysis that combines the location quotient and the shift-share analysis, flat fish and sea bass were classified as the fish species with good location condition and competitiveness. Also, the results showed that the fish species that have the potential growth and competitiveness are red sea breams and true bass although the location conditions are not good, and striped beakfish is classified as the fish species that satisfy either growth potential or competitiveness with moderate location condition. Based on these results, this study suggested policy implications in terms of efficient production management, strengthening of producer role, R&D related to production, and securing core aquaculture technologies.

목차 (Table of Contents)

• Ⅰ. 서론
• Ⅱ. 전남 양식업과 어류 양식업의 현황과 특성
• Ⅲ. 전남의 양식어종별 효율성과 생산성 분석
• Ⅳ. 입지계수와 변이할당 매트릭스 분석
• Ⅴ. 전남 어류양식업의 생산 측면에서의 정책적 방안
• Ⅵ. 요약 및 결론
• 참고문헌
• Abstract

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