레드테이프가 공공조직의 성과에 미치는 영향에 대한 연구

박성훈 서울대학교 행정대학원 2014 국내석사

본 연구는 관료제 조직의 대표적인 병리현상 중 하나로 알려진 레드테이프가 공공조직의 성과에 미치는 영향을 실증적으로 분석하는 것을 목적으로 한다. 그동안 레드테이프가 공공조직의 성과에 부정적인 영향을 미친다는 이론적 논의는 다수 존재하였지만, 이를 실증적으로 분석한 연구는 부족한 실정이다. 또한 공공조직의 성과가 여러 측면으로 구성될 수 있다는 주장에 따르면 레드테이프가 공공조직의 성과에 미치는 영향이 일률적이지 않을 수 있다는 점도 고려하여야 할 필요가 있다. 따라서 본 연구에서는 한 지방자치단체를 대상으로 직접 수행한 설문조사 결과를 바탕으로 레드테이프가 조직성과의 여러 측면에 각각 어떠한 영향을 미치는지를 실증분석하였다. 레드테이프는 인사 레드테이프, 예산 레드테이프, 업무지연 레드테이프, 외부적 레드테이프 변수로 구성되었으며, 조직성과는 능률성, 효과성, 공정성 변수로 구성되었다. 분석결과 레드테이프가 공공조직의 성과에 부정적인 영향을 미친다는 점을 확인하였다. 이는 기존의 이론적 논의와 부합하는 것이다. 레드테이프 변수 중 업무지연 레드테이프와 외부적 레드테이프가 연구대상 조직의 성과에 통계적으로 유의미한 영향을 미쳤다. 그러나 인사 레드테이프와 예산 레드테이프는 연구대상 조직의 성과에 통계적으로 유의미한 영향을 미치지 않았는데, 이는 선행연구들과는 다소 상이한 결과이다. 그리고 레드테이프의 부정적 영향이 조직성과의 세 변수에 동일하게 나타나지 않는다는 점도 발견하여 조직성과를 다차원적인 개념으로 파악하는 것이 유의미한 전략이 될 수 있다는 점을 확인하였다. 또한 레드테이프가 조직성과의 공정성 측면에도 부정적인 영향을 미친다는 점을 발견하여 시민들에 대한 공정한 대우와 적법절차로 대표되는 기존의 레드테이프에 대한 변론이 실증적 근거가 부족한 주장일 수 있다는 점을 지적할 수 있었다. 이러한 연구결과는 주요 선행연구가 이루어진 미국과 한국의 행정환경이 다를 수 있다는 점을 시사한다. 특히 선행연구와 달리 인사 레드테이프가 조직성과에 통계적으로 유의미한 영향을 미치지 않았다는 점은 한국의 행정환경이 미국보다 더욱 경직적임을 시사하는 것이다. 그리고 업무지연 레드테이프와 외부적 레드테이프의 부정적 영향이 큰 것으로 나타났다는 점은 지방자치단체가 법률과 규정의 집행자이기보다는 서비스 제공자로 기능하고 있다는 점을 확인시켜 준다. 또한 공공조직의 성과가 단순히 조직 내부의 문제가 아니라, 외부의 이해관계자들과 밀접한 관련을 맺고 있는 문제라는 점도 확인할 수 있다.

중국 조장시(棗庄市)의 레드문화 관광 활성화에 관한 연구

대위 신라대학교 일반대학원 2019 국내박사

Red culture is a special culture in China formed through the process of revolution, construction and reform of the Chinese Communist Party. Red culture is being used by the Chinese government as a tool to cultivate the patriotism of Chinese people. This culture is being used as a major tourist attraction in China. It is red tourism that Chinese Communist Party enjoys and learns memorial places, monuments and signs that accomplished achievements during the revolution and war period. Today, with the popularization of tourism, Red Culture is getting new illumination in China. In areas, places, or monuments that have implications for revolutionary history, revolutionary behavior, or revolutionary spirit, tourists are refining their spirit of patriotism and revolution in the course of learning together with tourists. ZaoZhuang has always relied on coal industry in the urban development economy. However, as coal resources are depleted by the continuous development of coal, the growth is limited. In other words, because the city is a resource-based city thriving with coal, it faces the problem of depletion of coal resources as coal resources are reduced. In other words, since ZaoZhuang is a resource-based city thriving with coal, it faces the problem of depletion of coal resources are decreasing. To avoid this situation, ZaoZhuang is promoting industrial restructuring and seeking new pillar industries to achieve sustainable urban development. ZaoZhuang has convenient traffic conditions, abundant tourism resources, beautiful natural scenery and old cultural heritage. As a result of these changes, tourism is emerging as a new industry for promotional activities. In this context, this paper focuses on tourism as one of the alternative for saving the ZaoZhuang's resource. Considering ZaoZhuang's resources, Red Tourism provides comparative advantages that other regions do not have. It is a very reasonable and efficient alternative to utilize the rich resources of the region as much as it is mentioned in the regional development theory. To do this, first we examined the emergence and development of red tourism in China from the theoretical point of view. We analyzed the Chinese characteristics of red tourism and analyzed the trends and trend of red culture tourism in China. In addition, we reviewed the famous cases of red tourism in China. Shanghai, Yanan, Jingangshan, Chongqing, Nanjing. I looked closely at the factors that led to success and what was pointed out as failures and shortcomings. These reviews were referenced in the development of red cultural tourism development at the time of promotion. Next, we reviewed ZaoZhuang's historical and cultural resources and red tourism. First, we analyze ZaoZhuang's red cultural resources. ZaoZhuang is known to have good condition to activate red tourism such as abundant red cultural resources and convenience of traffic. However, ZaoZhuang also had some weaknesses in relation to red tourism promotion. In order to grasp these things systematically, SWOT analysis of red culture tourism was conducted. To analyze the SWOT analysis more clearly, we analyzed the ZaoZhuang's survey on red tourism. The recognition of ZaoZhuang as a red tourist city was relatively good and the tourism environment gave good results. However, there were regional that had differences in publicity and tourism resources, and these were to be coordinated well in order to promote red tourism. Based on the strengths and weaknesses of the major red tourism cities in China, the SWOT analysis of promoting red tourism, and the questionnaire survey on ZaoZhuang Red tourism, First, we consider what is common in the three analyzes, and we refer to the survey results as a concrete alternative. As a result, the following policies were needed to promote the red tourism of Zaozhuang. First, there is a need to develop red cultural tourism content to activate Zaozhuang Red cultural tourism. Second, publicity activities to promote Zaozhuang Red cultural tourism should be further strengthened. Third, Zaozhuang Red cultural tourism professionals to promote red cultural tourism should nurture and improve the level of tourism services. Fourth, to promote Zaozhuang Red cultural tourism, promoting red cultural tourism must establish a distinctive brand and resource integration plan. Fifth, Zaozhuang Red should be strengthened Zaozhuang municipal administration and support for the activation of cultural tourism. Sixth, Zaozhuang Red will build red cultural tourism infrastructure and tourism facilities to activate cultural tourism. Seventh, the promotion of Zaozhuang Red cultural tourism should promote awareness of red tourism resources and establish plans for resource development and protection. 레드문화는 중국공산당의 혁명, 건설, 개혁의 과정을 거치면서 형성된 중국의 특별한 문화다. 이러한 레드문화는 중국 정부에 의해 중국인들의 애국주의를 함양시키는 도구로 활용되고 있다. 이러한 레드문화는 중국의 주요한 관광 자원으로 활용되고 있다. 중국 공산당이 혁명과 전쟁 기간 동안 업적을 쌓은 기념 장소, 기념비와 표지물을 찾아 즐기고 학습하는 것이 레드관광인데 오늘날 관광의 대중화와 더불어 중국에서 새로운 조명을 받고 있다. 혁명적인 역사, 혁명적인 행위, 혁명적인 정신을 함축적으로 지니고 있는 지역이나 장소 또는 기념물에서 관광 여행객들은 관광과 함께 학습을 하는 과정에서 애국과 혁명에 대한 정신을 가다듬고 있다. 조장시는 도시 개발 경제에서 항상 석탄 산업 자원에 의존해 왔다. 그러나 석탄 자원의 지속적인 개발로 석탄자원이 고갈됨에 따라 조장은 성장에 한계를 맞고 있다. 즉 조장시는 석탄으로 번창한 자원 기반 도시이기 때문에 석탄 자원이 감소됨에 따라 석탄 자원의 고갈이라는 문제에 직면해 있다. 이런 상황에서 탈피하기 위하여 조장시는 지속 가능한 도시 개발을 달성하기 위해 산업 구조 조정을 촉진하고 새로운 기둥 산업을 모색하고 있다. 조장은 편리한 교통 조건, 풍부한 관광 자원, 아름다운 자연 경관 및 오래된 문화유산을 가지고 있다. 이러한 전환에 처하여 관광은 조장시의 새로운 산업으로 부상하고 있다. 이러한 상황에서 본 논문은 그 대안의 하나로서 관광에 주목하고자 한다. 관광 중에서도 조장시의 부존자원을 고려할 때 레드관광은 다른 지역이 갖지 못한 비교우위를 조장시에 제공해 준다. 지역 개발론에서 많이 거론되고 있는 바와 같이 지역이 가지고 있는 부존자원을 충실히 활용하여 지역개발을 도모하는 것은 매우 합리고 효율적인 대안이다. 이를 위해 먼저 이론적 연구 차원에서 중국에서의 레드관광의 태동과 성장에 관하여 검토하였다. 레드관광의 중국적인 특성을 파악하고 중국의 레드문화 관광 현황과 추세 및 정책을 검토하여 분석하였다. 아울러 중국에서 레드관광으로 유명한 사례를 검토하였다. 상해, 연안, 징강산, 충칭, 난징 주요 레드 관광지로 성공을 거둔 도시들을 중점적으로 검토하였다. 성공을 가져온 요인과 함께 실패 및 부족한 점으로 지적되고 있는 것이 무엇인가를 세밀하게 살펴보았다. 이러한 검토는 조장시의 레드 문화 관광 발전 방안의 도출에서 참고하였다. 그 다음으로 조장시의 역사 문화적 자원과 레드 관광에 대해 검토를 하였다. 우선 조장시의 레드 문화 자원에 대해 분석하였다. 조장시는 레드문화 자원이 풍부하고 교통의 편리 등 레드관광을 활성화할 수 있는 좋은 조건을 가지고 있는 것으로 분석되었다. 그러나 조장시는 레드관광 활성화와 관련하여 몇 가지 약점도 갖고 있었다. 이러한 것들을 체계적으로 파악하기 위하여 조장시 레드 문화 관광에 대한 SWOT 분석을 하였다. SWOT 분석을 통해 나타난 것을 좀 더 구체적으로 확인하기 위하여 조장시의 레드관광에 관한 설문조사를 분석하였으며 전문가 인터뷰를 요약하며 시사점을 제시하고자 하였다. 레드관광 도시로서의 조장시에 대한 인식은 비교적 잘 되어 있었으며 관광 환경 또한 양호한 것으로 나타났다. 그러나 홍보와 보고 싶은 관광자원 등에서는 지역별로 차이가 있었으며 이것들은 조장시 레드관광을 활성화하기 위해서는 잘 조율해 나가야 할 것이었다. 중국의 레드문화 관광 현황과 정책, 중국주요 레드 관광 도시의 장단점, 조장시 레드 관광의 SWOT분석 그리고 조장시 레드관광에 대한 1, 2차 설문조사, 전문가 인터뷰를 토대로 조장시 레드 문화 관광 활성화 방안을 도출하였다. 5가지 분석에서 공통적으로 나오는 것을 우선적으로 고려하고, 구체적인 대안은 설문조사 결과 및 전문가 인터뷰를 많이 참고하였다. 그 결과 조장시의 레드관광 활성화를 도모하기 위해서는 다음과 같은 정책들이 필요한 것으로 나타났다. 첫 번째, 조장시 레드문화 관광을 활성화하기 위한 레드문화 관광 콘텐츠를 개발할 필요가 있다. 두 번째, 조장시 레드문화 관광을 활성화하기 위한 홍보 활동을 더욱 강화해야 한다. 세 번째, 조장시 레드문화 관광을 활성화하기 위한 레드문화 관광 전문가 육성 및 관광 서비스 수준을 향상시켜야 한다. 네 번째, 조장시 레드문화 관광을 활성화하기 위한 조장시 레드문화 관광 특색 있는 브랜드 구축 및 자원 통합 계획을 수립해야 한다. 다섯 번째, 조장시 레드문화 관광을 활성화하기 위한 조장시 정부 관리 및 지원을 강화해야 한다. 여섯 번째, 조장시 레드문화 관광을 활성화하기 위한 레드문화 관광 인프라 구축 및 관광 시설 확충시킨다. 일곱 번째, 조장시 레드문화 관광을 활성화하기 위한 조장시 레드 관광 자원에 대한 인식이 향상시키고 자원 개발과 보호에 계획을 수립하여야 한다. 이상과 같은 본 논문의 결론은 향후 조장시의 레드 관광 활성화에 주요한 지침으로 사용될 수 있을 것이다. 그동안 레드 관광에 대한 다양한 소개들이 나왔지만 이것들을 종합적으로 그리고 이론적 기반위에서 분석한 것들은 거의 없었다. 그런 점에서 본 논문은 중국 레드관광 활성화에 대한 주요한 사례연구임과 동시에 이론적 정책적 기초를 제공하는 의의를 갖는다고 할 것이다.

정부조직의 구조적 맥락이 조직 민첩성과 성과에 미치는 영향 : 레드테이프·그린테이프, 조직 경직성, 민첩성의 다중 매개효과를 중심으로

조세희 고려대학교 행정전문대학원 2026 국내석사

본 연구는 정부조직의 구조적 맥락이 조직 민첩성과 성과에 미치는 영향을 분석하고, 레드테이프·그린테이프가 공공조직 경직성과 정부조직 민첩성을 거쳐 조직성과로 연결되는 다중 매개효과를 실증적으로 검토하는 데 목적이 있다. 최근 행정환경은 정책문제의 복잡화, 디지털 전환, 시민 수요의 다양화로 인해 보다 신속하고 유연한 대응을 요구하고 있다. 그러나 정부조직은 법령·행정규칙, 예산·인사 제도, 감사·평가 체계, 위계적 의사결정 구조 등 관료제적 제도 환경 속에서 운영된다. 따라서 정부조직의 변화 대응 역량인 정부조직 민첩성 또한 이러한 제도적·구조적 맥락 속에서 형성·제약되는 역량으로 이해될 필요가 있다. 이러한 맥락에서 본 연구는 정부조직의 구조적 맥락을 규칙·절차에 대한 인식 차원의 레드테이프·그린테이프와 조직 운영 차원의 공공조직 경직성으로 구체화하였다. 레드테이프는 불필요한 순응 부담과 제약으로 경험되는 규칙·절차를, 그린테이프는 업무 수행을 지원하는 기준으로 인식되는 규칙·절차를 의미한다. 또한 공공조직 경직성은 변화 상황에서 자원 운용과 절차 조정이 제약되는 상태로 보았다. 이를 통해 레드테이프·그린테이프가 공공조직 경직성과 정부조직 민첩성을 거쳐 조직성과로 연결되는 순차적 다중 매개경로를 검토하였다. 실증분석을 위해 중앙행정기관과 지방자치단체 공무원을 대상으로 온라인 설문조사를 실시하였으며, 유효표본 300명을 실증분석에 활용하였다. 주요 변수는 응답자가 소속된 부서를 기준으로 측정하였고, 자료는 응답자의 인식에 기반하여 수집하였다. 분석은 기술통계 분석, 집단 간 평균 차이 분석, 요인분석, 타당도 및 신뢰도 검토를 거쳐 구조방정식모형(SEM)을 통해 수행하였다. 또한 순차적 매개효과 검증을 위해 편향수정 부트스트래핑을 실시하였고, 완전매개 연구모형의 타당성과 부분매개 가능성을 보완적으로 확인하기 위해 레드테이프·그린테이프의 조직성과에 대한 직접효과를 포함한 경쟁모형을 추가로 검토하였다. 분석 결과, 레드테이프는 공공조직 경직성을 유의하게 강화하였고, 그린테이프는 이를 유의하게 완화하였다. 레드테이프의 정부조직 민첩성에 대한 직접효과는 유의하지 않았으나, 그린테이프는 정부조직 민첩성에 유의한 정(+)의 영향을 미쳤다. 또한 공공조직 경직성은 정부조직 민첩성을 유의하게 저하시켰으며, 정부조직 민첩성은 조직성과를 유의하게 높이는 것으로 나타났다. 반면 공공조직 경직성의 조직성과에 대한 직접효과는 유의하지 않아, 경직성은 성과에 직접 작용하기보다 민첩성을 약화시키는 경로를 통해 간접적으로 연결됨을 확인하였다. 통제변수는 주요 내생변수에 대해 전반적으로 유의한 영향을 보이지 않았다. 다만 보완적 평균 차이 분석에서 정책사업 추진 부서가 기관 운영지원 부서보다 정부조직 민첩성과 조직성과를 더 높게 인식하였으며, 직급별 분석에서는 레드테이프에서만 유의한 차이가 나타나 중간관리층이 실무층보다 레드테이프를 더 높게 인식한다는 점을 확인하였다. 순차적 매개효과 검증 결과, 레드테이프는 공공조직 경직성을 강화하고 정부조직 민첩성을 저하시킴으로써 조직성과에 부정적으로 연결되었다. 반면 그린테이프의 이러한 순차적 매개효과는 유의하지 않았다. 이는 레드테이프의 부정적 효과가 경직성 강화와 민첩성 저하를 통해 성과에 연결되는 반면, 그린테이프의 긍정적 효과는 경직성 완화를 거치는 순차적 경로보다는 민첩성을 직접 촉진하는 방식으로 나타남을 보여준다. 추가로 검토한 부분매개 경쟁모형에서는 그린테이프가 조직성과에 직접 연결될 가능성도 확인되었다. 이러한 결과는 레드테이프와 그린테이프가 모두 규칙·절차에 대한 인식에서 비롯되지만, 정부조직의 구조적 맥락 속에서 서로 다른 경로로 작동함을 보여준다. 레드테이프는 조직 운영의 경직성을 강화함으로써 민첩한 대응을 저해하는 제도적 제약으로 작동하는 반면, 그린테이프는 구성원의 업무상 판단과 대응을 직접 지원함으로써 정부조직 민첩성을 촉진하는 제도적 기반으로 기능할 수 있다. 따라서 규칙·절차는 두 개념을 단순히 상반된 규칙 인식으로만 다루기보다, 조직 내 작동 방식과 기능적 차이를 고려하여 차별적으로 관리할 필요가 있다. 학술적 측면에서 본 연구는 정부조직 민첩성을 제도적·구조적 맥락과 분리된 관리 기법이 아니라, 규칙·절차 등 관료제적 운영 조건 속에서 형성·제약되는 조직역량으로 파악하였다는 점에서 의의가 있다. 또한 정부조직 민첩성이 제도적·구조적 맥락과 조직성과를 연결하는 핵심 역량임을 확인하고, 규칙 인식, 조직 운영상의 경직성, 변화 대응 역량, 조직성과 간 관계를 하나의 구조적 틀 안에서 설명하였다는 점도 주목할 만하다. 아울러 국내 정부조직 맥락에서 연구가 부족했던 그린테이프와 공공조직 경직성을 측정 가능한 변수로 조작화하고, 이들이 정부조직 민첩성과 조직성과로 연결되는 과정을 검토하였다는 점에서도 의미가 있다. 정책적 측면에서 본 연구는 규칙·절차를 일률적으로 감축하거나 강화하기보다, 개별 규칙·절차의 기능에 따라 선별적으로 관리할 필요가 있음을 시사한다. 레드테이프적 규칙·절차에 대해서는 불필요한 순응 부담과 절차상·운영상 병목을 완화하는 감축·정비 접근이, 그린테이프적 규칙·절차에 대해서는 목적과 적용 기준을 명확히 하고 판단 기준으로서의 활용성을 높이는 접근이 필요하다. 아울러 이러한 개선이 정부조직 민첩성으로 이어질 수 있도록 책임성 있는 조건부·한시적 재량권과 성과관리·평가·감사·환류 체계를 함께 설계할 필요가 있다. 실천적 측면에서는 각 기관·부서가 이러한 제도 개선 방향을 실제 업무 과정의 운영 기준으로 구체화할 필요가 있다. 특히 규칙 적용 기준을 공유·내재화하고, 반복적으로 발생하는 부담과 병목을 점검하며, 사례 기반 학습과 환류를 통해 구성원의 책임 있는 판단과 대응을 지원해야 한다. 결국 정부조직 민첩성은 레드테이프의 감축·정비와 그린테이프의 명확화·활용성 제고를 병행하고, 이를 부서 단위의 점검·정비 및 학습·환류 과정으로 정착시키는 질적 개선 접근을 통해 제고될 수 있다. 다만 본 연구는 온라인 패널 기반 편의표집과 자기보고식 횡단면 자료를 활용하였다는 점에서 표본 대표성, 동일방법편의, 시간적 인과관계 확인에 일부 한계가 있다. 또한 부서 기준으로 측정된 주요 변수가 개인 인식자료에 기반하였고, 조직성과 측정과 하위차원별 분석에도 일정한 제약이 있다. 향후 연구에서는 보다 정교한 표본 설계, 복수 응답원, 객관적 성과자료, 종단적·다층적 연구설계를 활용하여 이러한 한계를 보완할 필요가 있다. This study aims to empirically analyze the effects of the structural context of government organizations on organizational agility and performance, and to examine the multiple mediation effects through which red tape and green tape are linked to organizational performance via public organizational rigidity and government organizational agility. Recent administrative environments require more rapid and flexible responses due to the increasing complexity of policy problems, digital transformation, and the diversification of citizen demands. However, government organizations operate within a bureaucratic institutional environment, including laws and administrative rules, budgetary and personnel systems, audit and evaluation systems, and hierarchical decision-making structures. Therefore, government organizational agility, as a change-response capability of government organizations, should be understood as a capability formed or constrained within this institutional and structural context. In this context, this study conceptualizes the structural context of government organizations in terms of red tape and green tape at the level of perceptions of rules and procedures, and public organizational rigidity at the level of organizational operations. Red tape refers to rules and procedures experienced as unnecessary compliance burdens and constraints, whereas green tape refers to rules and procedures perceived as standards that support work performance. Public organizational rigidity is understood as a condition in which resource utilization and procedural adjustment are constrained in changing circumstances. Based on this conceptualization, this study examines the sequential multiple mediation pathways through which red tape and green tape are linked to organizational performance via public organizational rigidity and government organizational agility. For the empirical analysis, an online survey was conducted among public officials working in central government agencies and local governments, and a valid sample of 300 respondents was used. The main variables were measured with reference to the respondents’ departments, and the data were collected based on respondents’ perceptions. The analysis was conducted using structural equation modeling (SEM) after descriptive statistical analysis, group mean difference analysis, factor analysis, and validity and reliability tests. In addition, bias-corrected bootstrapping was conducted to test sequential mediation effects. A competing model including the direct effects of red tape and green tape on organizational performance was also examined to assess the validity of the fully mediated research model and the possibility of partial mediation. The results show that red tape significantly increased public organizational rigidity, whereas green tape significantly reduced it. Red tape had no significant direct effect on government organizational agility, while green tape had a significant positive effect on it. Public organizational rigidity significantly reduced government organizational agility, which in turn significantly enhanced organizational performance. In contrast, the direct effect of public organizational rigidity on organizational performance was not significant, indicating that rigidity is linked to performance indirectly by weakening agility rather than by directly affecting performance. Overall, the control variables did not show significant effects on the main endogenous variables. However, supplementary mean difference analyses showed that policy program implementation departments perceived government organizational agility and organizational performance more highly than agency operation support departments. In addition, rank-level analysis found significant differences only in red tape, with middle managers perceiving higher levels of red tape than staff-level officials. The test of sequential mediation effects showed that red tape was negatively linked to organizational performance by increasing public organizational rigidity and reducing government organizational agility. In contrast, the sequential mediation effect of green tape was not significant. This indicates that the negative effect of red tape is linked to performance through increased rigidity and reduced agility, whereas the positive effect of green tape appears mainly through its direct promotion of agility rather than through a sequential path involving reduced rigidity. The partial mediation competing model additionally suggested the possibility that green tape may be directly linked to organizational performance. These findings indicate that although red tape and green tape both stem from perceptions of rules and procedures, they operate through different pathways within the structural context of government organizations. Red tape functions as an institutional constraint that hinders agile responses by strengthening organizational rigidity. In contrast, green tape may serve as an institutional foundation that promotes government organizational agility by directly supporting members’ work-related judgment and response. Therefore, rules and procedures should be managed in a differentiated manner that considers the distinct operating mechanisms and functional roles of red tape and green tape. From an academic perspective, this study contributes by understanding government organizational agility not as a management technique separated from institutional and structural contexts, but as an organizational capability formed and constrained by bureaucratic operating conditions, including rules and procedures. It also confirms that government organizational agility serves as a core capability linking institutional and structural contexts to organizational performance, and explains the relationships among rule perceptions, organizational rigidity, change-response capability, and organizational performance within a single structural framework. In addition, this study is meaningful in that it operationalizes green tape and public organizational rigidity as measurable variables, which have received limited empirical attention in Korean government organizations, and examines how they are connected to government organizational agility and organizational performance. From a policy perspective, this study suggests that rules and procedures should be managed selectively according to the functions of individual rules and procedures, rather than being uniformly reduced or reinforced. For red-tape rules and procedures, a reduction and restructuring approach is needed to alleviate unnecessary compliance burdens and procedural or operational bottlenecks. For green-tape rules and procedures, an approach that clarifies their purposes and application criteria and enhances their usability as standards for judgment is required. In addition, accountable conditional and temporary discretion, as well as performance management, evaluation, audit, and feedback systems, should be designed so that such improvements can lead to government organizational agility. From a practical perspective, each agency and department needs to translate these directions for institutional improvement into operational standards in actual work processes. In particular, organizations should share and internalize criteria for applying rules, identify recurring burdens and bottlenecks, and support members’ responsible judgment and response through case-based learning and feedback. Ultimately, government organizational agility can be enhanced through a qualitative improvement approach that combines the reduction and restructuring of red tape with the clarification and enhanced usability of green tape, while embedding these efforts into department-level monitoring, restructuring, learning, and feedback processes. Nevertheless, this study has some limitations in terms of sample representativeness, common method bias, and temporal causal inference, as it relied on online-panel-based convenience sampling and self-reported cross-sectional data. In addition, although the main variables were measured with reference to departments, the data were based on individual perceptions, with further limitations in measuring organizational performance and analyzing subdimensional mechanisms. Future research should address these limitations by using more refined sampling designs, multiple respondents, objective performance data, and longitudinal or multilevel research designs.

산처리 중화 액상 레드머드를 사용한 시멘트의 수화 및 경화 특성

강혜주 우석대학교 일반대학원 2021 국내박사

우리나라에서는 2020년 7월에 한국판 뉴딜을 발표해 그린뉴딜을 핵심 국정목표로 설정하며 10월에는 탄소중립을 선언했다. 지속가능한 녹색사회 실현을 위한 대한민국 2050 탄소중립전략인 장기저탄소발전전략(LEDS)에서는 순환경제로 지속가능한 산업 혁신을 위하여 원료의 재활용·재사용 극대화, 에너지 투입 최소화를 추진 중이다. 레드머드는 보크사이트 원석으로부터 알루미나를 추출하는 과정에서 발생되는 알루미늄 산업부산물이며, 연간 약 30만톤이 발생되는 것으로 보고되고 있다. 레드머드는 베이어 프로세스에서 첨가되는 가성소다의 영향으로 pH 10∼13 정도의 강알칼리성 상태로 배출되어 재활용율이 15%이하로 매우 낮다. 함수율 50%로 배출되는 레드머드는 건조 및 분쇄공정을 거친 건조분말로 제조하여 재활용되고 있다. 이러한 재활용을 위한 추가적인 공정은 과도한 에너지 투입과 함께 제조원가가 상승되어 레드머드 재활용의 또다른 장애요소로 작용되고 있다. 본 연구에서는 순환경제로 지속 가능한 산업을 위하여 산업부산물 레드머드를 에너지 투입 최소화 및 재활용 극대화하고 알칼리로 인한 강도저하를 개선하고자 액상 레드머드를 제조하였으며 황산 및 질산처리 중화 액상 레드머드를 사용한 시멘트의 수화 및 경화특성을 검토하였다. 연구결과 산업부산물 레드머드를 액상으로 제조한 액상 레드머드는 시멘트계 재료에 사용시 수화지연으로 강도가 저하되는 것을 확인하였다. 액상 레드머드를 황산 및 질산으로 중화시켜 제조된 중화 레드머드를 사용할 경우 알칼리로 인한 수화지연을 개선하고 강도저하 문제를 해결할수 있었다. 중화시킨 액상 레드머드의 제조는 산업부산물의 재처리 에너지를 최소화하며 재활용 가능성을 높일 수 있을 것으로 판단된다. In Korea, the Korean version of the New Deal was announced in July 2020, setting the Green New Deal as a key national goal and declaring carbon neutrality in October. Korea's 2050 carbon-neutral strategy, the long-term low-carbon power generation strategy (LEDS), is in the process of maximizing the recycling and reuse of raw materials and minimizing energy input. Red mud is a by-product of the aluminum industry that is generated in the process of extracting alumina from rough bauxite, and about 300,000 tons are generated annually in Korea. Red mud is discharged in a strongly alkaline state with a pH of 10 to 13 under the influence of caustic soda added in the Bayer process, and the recycling rate is very low, less than 15%. Red mud with a moisture content of 50% is recycled after drying and pulverization. With additional energy input, manufacturing cost rises, acting as an obstacle to red mud recycling. In this study, hydration and hardening properties of cement prepared with liquid red mud and neutralized with sulfuric acid and nitric acid were examined. As a result of the study, it was confirmed that the strength of liquid red mud decreased due to delayed hydration when used for cement-based materials. When the neutralized red mud prepared by neutralizing liquid red mud with sulfuric acid and nitric acid was used, it was possible to improve the hydration delay due to alkali and solve the problem of strength decrease. The production of liquid and neutralized red mud is expected to minimize the reprocessing energy of industrial by-products and increase the possibility of recycling.

정보기술과 레드테이프의 관계에 관한 연구 : 공공영역과 민간영역의 인식조사를 중심으로

장덕희 국민대학교 대학원 2003 국내석사

레드테이프는 개념이 정립된 이래 지속적인 개혁의 대상이 되어왔으나 지금까지 지속되고 있는 하나의 행정병리현상인 것만은 분명하다. 그럼에도 불구하고 레드테이프는 그 개념정의 자체가 모호할 뿐만 아니라 공식화와 레드테이프와의 범주 또한 확연하지 않기 때문에 지금까지 개혁의 대상이지만 개혁되지 못한 병리현상 가운데 하나이다. 지금까지의 레드테이프의 지속원인 가운데 중요한 하나는 레드테이프를 효과적으로 제어할 수 있는 행정기술의 도입이 쉽지 않았기 때문이다. 행정은 추구하는 목표자체가 모호하거나, 효율성 면에서도 측정이 쉽지 않기 때문에 지금까지 규정과 절차적 합리성에 의존해 올 수밖에 없었던 것이 사실이다. 또한 행정조직 내부에서 레드테이프를 효과적으로 제어할 수 있는 방안이 강구되었다고 하더라도 이것이 행정조직과 연결된 수많은 민간조직과 공유될 수 없었기 때문에 실질적인 개혁이라는 것은 사실상 불가능한 것이었다. 하지만 최근의 행정 환경의 변화는 이러한 레드테이프를 효과적으로 개혁할 수 있는 도구들을 제공할 여건을 마련해 주고 있다. 행정 환경의 변화 가운데 가장 커다란 변화는 PC의 보급과 초고속 인터넷의 보급이다. 인터넷을 사용하는 인구의 증가는 정부로 하여금 전자정부구현이라는 대명제를 받아들이도록 하고 있다. 또한 국내의 경우 지방자치제를 맞이한 지방정부의 노력들도 일조하고 있다. 전자정부는 말 그대로 가상의 사이버 공간을 통한 개인간, 조직간, 개인조직간의 커뮤니케이션을 생명으로 하기 때문에 인터넷기반조성은 생존과 관련된 문제가 되었다. 각각의 지방정부는 자의든 타의든 전자정부서비스를 실시하게 되었으며, 이를 통하여 각종의 정보들이 공개되어 일반의 접근을 허용할 수밖에 없는 여건을 조성하고 있다. 전자정부의 구현은 정부조직 내적으로는 인트라넷 환경을 통한 정보의 신속한 공유, 자료의 DB화, 정확한 정보의 전달 등을 가능하도록 하였으며 이러한 요소들은 레드테이프가 갖고 있는 시간의 지연, 과도한 결제라인, 복잡한 절차규정 등을 현저히 감소시키는 역할을 할 수 있을 것으로 보여진다. 연구결과 행정레드테이프는 일정부문 정보기술과 관련이 있는 것으로 나타났다. 정보기술의 증가는 행정레드테이프를 일정부문 감소시킬 수 있는 것이다. 또한 정보기술의 확신정도에서 공공영역의 구성원의 신뢰는 민간영역보다도 큰 것으로 나타났다. 그만큼 정보기술을 통한 개혁 가능성에 대하여 확신하고 있다. 따라서 정보기술을 통한 행정레드테이프를 감소는 궁극적으로는 행정영역이 추구하고 있는 행정의 효율성과 효과성을 제고할 수 있는 하나의 대안으로 유효한 의미를 갖는다.

레드테이프와 조직효과성 간 관계에 대한 연구 -경찰공무원을 중심으로

박일순 서울대학교 행정대학원 2016 국내석사

이 논문은 경찰 실무자들을 대상으로 레드테이프가 조직효과성에 영향을 미치는지 여부를 확인하는 데 그 목적이 있다. 그 동안 레드테이프에 관한 연구들은 주로 관리자들의 인식을 대상으로 이루어졌기 때문에, 조직 대부분을 구성하고 있는 실무자들을 배제한 편향된 연구라는 비판을 받았다. 그렇기 때문에 이번 연구에서는 실무자를 대상으로 레드테이프 연구를 진행하였다. 레드테이프는 번거로운 규정 또는 절차를 의미하는데, 경찰은 형사사법기관 중 하나로서 절차 준수 여부가 업무의 중요한 요소이기 때문에 레드테이프가 쉽게 발생하는 경향이 있을 것으로 보고 연구 대상으로 선정하였다. 조직효과성은 조직목표 달성도를 의미하는 것으로, 조직효과성의 지표들로 직무소외와 직무만족을 측정하였다. 직무소외는 직업에서 심리적으로 이탈된 인지적 상태를 의미하는데, 직무소외가 발생하면 근무 의욕을 상실하고 소극적ㆍ형식적 근무로 이어지게 된다. 한편, 직무만족에 대한 보편적인 정의는 없지만 이번 연구에서는 근로자가 자신의 업무에 대하여 만족하는 정도라고 규정하였다. 경찰공무원에게 직무소외가 발생하고 직무만족이 낮아지면 치안서비스의 질적 저하로 이어질 수 있으므로 레드테이프가 직무소외 및 직무만족에 영향을 미치는지에 대한 연구가 이루어질 필요가 있다. 독립변수에는 레드테이프와 함께 집권화, 공식화를 추가했는데, 집권화, 공식화는 조직구조를 결정하는 요소들로써 직무소외ㆍ직무만족에 영향을 미친다고 알려져 있다. 특히 공식화는 레드테이프와 비교ㆍ구분되는 개념으로, 직무소외ㆍ직무만족에 미치는 영향에 대한 상반된 연구가 존재하기 때문에 이번 연구를 통해 공식화가 직무소외ㆍ직무만족에 미치는 영향을 확인하였다. 연구의 수행을 위해, 선행연구들에서 사용된 각 변수별 설문 문항들을 연구에 목적에 맞게 수정하였다. 작성된 설문은 경찰 실무 교육을 위해 경찰교육원에 입교한 전국 경찰관들 400명에게 배포되어 그 중 유효한 응답 294부를 바탕으로 분석을 실시하였다. 분석은 빈도분석, 요인분석, 신뢰도분석, 기술통계분석, 상관관계분석, 다중회귀분석 순으로 진행하였다. 분석 결과, 설문 문항에 타당도와 신뢰성이 확보되는 것으로 나타났고, 모든 변수들이 서로 상관관계를 가지는 것으로 확인되었다. 다중회귀분석 결과 모든 독립변수들이 직무소외ㆍ직무만족에 유의미한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 구체적으로 직무소외는 집권화, 레드테이프와 정(+)의 관계, 공식화와는 부(-)의 관계를 나타냈다. 직무만족은 이와 반대로 집권화, 레드테이프와 부(-)의 관계, 공식화와 정(+)의 관계를 나타냈다. 이 연구를 통해 일선 경찰공무원들의 직무소외를 낮추고 직무만족을 높이기 위해서는 집권화 수준을 낮추고 의사결정에 참여할 수 있는 재량권을 주어야 한다고 보인다. 설문 결과, 응답자들이 평균적으로 자신이 속한 부서의 집권화 수준이 보통보다 낮다고 평가하였는데, 이는 조직 효과성 측면에서 매우 고무적인 결과라고 보인다. 또한 일선 경찰공무원들의 다양하고 복잡한 사건을 해결하는 데 어려움을 겪지 않도록 명확한 규정과 업무 지침을 정해 공식화를 높여야 조직효과성이 높아지는 것으로 확인되었다. 하지만 규정과 절차가 지나치게 번거롭거나 복잡하여 레드테이프로 이어진다면 직무소외가 높아지고 직무만족이 낮아지므로 규정과 절차를 만들 때부터 세심한 주의가 필요하다고 보인다. 한편, 수사ㆍ형사과, 경비과 근무자들은 레드테이프 수준이 높아질수록 직무소외가 급격히 증가하는 경향을 보였는데, 경비부서는 순번에 따라 근무자들이 동원된다는 점에서 납득할 수 있다고 하더라도, 수사ㆍ형사과의 직무소외를 낮추기 위한 근무 여건 개선이 필요하다고 보인다.

레드테이프가 군인의 이직의도에 미치는 영향 : 육군 위관 참모장교를 중심으로

김태수 서울대학교 대학원 2019 국내석사

국문초록 2019학년도 육군사관학교 생도 330명 모집에 1만 1,281명이 지원해 개교 이래 최고인 34.2대 1의 경쟁률을 기록했다. 2017년 기준 육사 장교 1인당 양성비용은 234,307,000원으로 삼사 장교 101,662,000원, 학군 장교 15,370,000원, 학사 장교 13,863,000원에 비해 높은 수준이다. 이와 관련, 높은 입학 경쟁률과 많은 양성 비용을 고려했을 때, 육사 장교들의 이직은 군의 우수인력 유출과 예산낭비로 지적된다. 그리고 실제 2013~2017년 육사 장교의 조기전역 현황을 살펴보면 조기 전역자가 연속 두 자릿수를 나타내고 있으며, 2014년에는 전역 비율이 14.6%를 기록했다. 아울러, 육사 장교뿐만 아니라 다른 출신의 우수한 장교들이 군 조직을 떠나는 것도 강한 군대를 구현하기 위한 군의 입장에서 바람직하지 않은 현상이다. 이와 관련하여 육군에서 우수 인력이 왜 이직의도를 갖게 되는지 살펴볼 필요성이 제기되어 본 연구를 진행하게 되었다. 육군에서 근무하는 군인의 이직의도를 분석한 기존 연구에서는 보상, 조직침묵 등이 이직의도에 미치는 영향을 확인하였다. 하지만, 육군에서 실무자 역할을 담당하고 있는 위관 참모장교들이 업무와 관련하여 레드테이프를 어떻게 인식하고, 이러한 인식이 이직의도와 어떤 관련이 있는지에 대한 연구는 찾아보기 어렵다. 이에, 본 연구는 육군에서 참모로 근무하고 있는 중ㆍ대위 위관장교들이 업무 간 레드테이프를 어느 정도 인식하고 있으며, 이러한 인식이 이직의도에 영향을 미치는지 확인하려는 목적에서 진행되었다. 또한, 레드테이프와 이직의도 간에 장교 임관구분(육사, 비육사)과 참모유형(인사, 정보, 작전ㆍ교육, 군수ㆍ지원, 기타)이 각각 조절효과를 나타내는지 알아보고자 하였다. 이때, 레드테이프는 Bozeman(2000)의 연구에 따라 ‘현재 시행되고 있는 규정, 규제, 절차로서 순응해야 할 부담이 따르지만, 해당 규정이 의도하고 있는 정당한 목표나 기능의 달성과는 무관한 것’이라고 정의하였으며, 안 -ⅰ- 병철(2010)의 연구를 참고하여 레드테이프를 ‘유형 Ⅰ. 업무지연ㆍ절차복잡’, ‘유형 Ⅱ. 문서과다’로 구분하였다. 연구 수행을 위해 선행연구의 척도를 연구 목적에 맞게 일부 수정하였다. 작성된 설문은 육군에서 근무하고 있는 중위 및 대위 위관 장교들에게 배포하였으며, 회수된 273부의 응답 중 유효한 174부를 바탕으로 분석을 진행하였다. 자료를 분석할 때는 빈도분석, 요인분석, 신뢰도 분석, 기술통계분석, 상관관계분석을 실시 후 가설 검증을 위해 다중회귀분석, 일변량 분석 등을 실시하였다. 분석 결과, 육군 위관 참모장교들은 레드테이프 ‘Ⅰ. 업무지연ㆍ절차복잡’, ‘Ⅱ. 문서과다’라는 유형 모두에서 레드테이프 수준을 보통보다 높게 인식하고 있었다. 그리고 레드테이프 ‘Ⅰ. 업무지연ㆍ절차복잡’, ‘Ⅱ. 문서과다’ 모두 이직의도에 유의미한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 반면, 장교의 임관구분 및 참모유형에 따른 각각의 조절효과는 유의하지 않은 것으로 확인되었다. 이 연구를 통해, 육군 위관 장교들의 이직의도를 낮추기 위해서는 육군 조직의 레드테이프를 감소시켜야 한다는 함의를 도출하였다. 이와 관련, 육군 차원에서 우수인력의 이탈을 막을 수 있도록 레드테이프에 대한 심층적인 논의가 필요할 것으로 보인다. 주요어 : 육군, 참모 장교, 레드테이프, 이직의도, 조절효과 학 번 : 2017-20837 -ⅱ- Abstract A Study on the Effect of Red tape on Turnover Intention of Army Officers -Focusing on Company Grade Staff Officers- Kim Tae Soo Department of Public Policy Graduate School of Public Administration Seoul National University In 2018, a total of 12,121 students applied for the Korea Military Academy(KMA) to become an army officer. The competition rate was 34.2 to 1. It was the highest ever since. As of 2017, the cost of raising an officer at the Korea Military Academy is 234,307,000 won, which is higher than that of a officer at the Korea Army Academy at Yeong-Cheon(101,662,000 won), an officer at Reserve Officers’ Training Corps(15,370,000 won), and an officer at the Officer Candidate School(13,863,000 won). Considering the high admission rate and the high cost of raising an officer, it is pointed out that turnover of military officers graduating from the KMA is a breakaway of competent military officers and a budget waste. In fact, the turnover rate of officers graduating from the KMA recorded 14.6% in 2014. In addition, it is undesirable for the military that army officers including officers from the KMA leave the army. With regard to the situations, the study was conducted to find why officers want to leave the army. Some previous studies analyzed turnover intention of officers working in the army. They focused on the effects of compensation, organizational silence, etc. However, through previous studies it is difficult to find out a result that red tape influences army officers working as staff members and their turnover intention As a result, the study was performed to verify whether staff officers in the army are aware of red tape and how this perception is related to turnover intention. To conduct the study first lieutenants and captains were surveyed. In addition, it examines whether the difference of ways to become officers(officers from the KMA and other officers) has a moderating effect between red tape and turnover intention. And it also examines whether staff types have a moderating effect between red tape and turnover intention. Red tape is defined as 'burdensome administrative rules and procedures that adversely affect organizational performance' according to Bozeman(2000). And with reference to Ahn Byeong-Chul(2010), red tape is divided into ‘type Ⅰ. delays and procedures complexity’ and ‘type Ⅱ. document overload’. In order to carry out the research, the scale of the previous research was partially modified to meet the research purpose. The questionnaires were distributed to first lieutenants and captains in the army. The analysis was conducted based on the returned copies, which were 174 of the 273 copies. To analyze the data, frequency analysis, factor analysis, reliability analysis, descriptive statistics analysis, correlation analysis were performed and multiple regression analysis and univariate analysis were conducted for hypothesis testing. As a result of analysis, the red tape levels at ‘Red tape type Ⅰ. business delays and procedures complexity’ and ‘Red tape type Ⅱ. document overload’ were higher than normal(3.0). And ‘Red tape type Ⅰ. business delays and procedures complexity’ has a positive effect (+) on turnover intention. Likewise, ‘Red tape type Ⅱ. document overload’ has a positive effect (+) on turnover intention. On the other hand, moderating effects were not shown according to the difference of ways to become officers and staff types respectively. Through this study, it was suggested that red tape of the army organization should be reduced in order to lower turnover intention of the army officers. In this regard, sufficient discussions on red tape will be needed to prevent competent army officers from changing their jobs and to strengthen their organizational loyalty. Key words: army, staff officers, red tape, turnover intention, moderating effect Student number: 2017-20837

레드비트 혼합물의 항당뇨 및 면역증진 기능성 효능 연구

신동엽 국립공주대학교 대학원 2024 국내박사

사회의 발전은 인간의 삶의 질을 높이는데 많은 기여 하지만 반면 많은 것을 변화시키고 있다. 식생활의 변화, 환경 변화, 신체의 변화등 인간에 해로운 것들이 많이 발생 되고 있다. 최근, 면역질환인 COVED-19로 인하여, 현대인들은 삶의 질을 위하여 건강기능식품에 대한 관심도가 높아지고 있다. 새로운 전염병들과 환경오염, 고령화, 산업화 등 다양한 원인에 의해 면역질환 유병률이 증가하는 추세이며, 그리고 서구화된 식생활의 변화로 대사질환의 발병률이 높아지고 있다. 그러므로 건강기능식품 소재의 연구는 생체 방어 체계인 면역의 중요성과 식생활과 밀접한 대사질환 대한 연구가 활발하게 이루어지고 있다. 건강기능식품의 소재는 대부분 수입에 의존하고 있다. 국내에서 생산되는 소재로서의 대체도 중요하고, 그 효능을 검증하는데 많은 연구가 필요하다. 최근수입에 많은 의존해온 레드비트가 국내 제주에서 재배가 되고 있으며, 건강기능식품 소재로 각광 받고 있다. 많은 선행 연구의 결과에서 레드비트는 혈액을 맑게 해주고, 세포 손상을 억제, 항암 효능 다이어트 효능, 면역증진에 도움을 준다고 알려져 있다. 따라서, 저는 국내에서 재배된 제주산 레드비트 혼합물의 효능을 검증하고자 하였다. 먼저, 당뇨병에 대한 효능을 검증하기 위하여 Specific-pathogen free (SPF) Sprague-Dawley (SD) rat과 C57BL/Ksj-db/db 2형 당뇨동물 모델에서 제주산 레드비트 혼합물의 혈당 조절 효능을 검증하였다. Beta vulgaris mixture(BM)의 혈당조절 효능을 확인한 결과, α-amylase와 α-glucosidase의 조절을 통한 포도당 저해 활성을 보였고, 식후 고혈당증에 미치는 영향을 확인한 결과에서는 SD rat를 이용한 oral sucrose tolerance test (OSTT)와 2형 당뇨 동물모델에서 oral glucose tolerance test (OGTT)를 측정한 결과 BM 50 mg/kg에서 식후 혈당이 감소하였다. 당뇨와 관련된 혈중인자인 frutosamine을 감소시켰으며, BM은 췌장 무게를 증가시키는 경향을 보였다. 또한, 증가된 인슐린 생성량과 인슐린 저항성을 감소시켰으며 조직학적 분석을 통해 증가된 췌장의 베타세포의 면적을 감소시켰다. 이와 같은 결과들은 BM이 혈당 조절에 효과적이며 α-amylase 및 α-glucosidase에 대한 억제 활성과 관련이 있음을 시사한다. 다음으로 레드비트 혼합물이 면역증진에 도움을 주는지 알아보기 위하여, SPF-Wistar rat에 면역억제제 cyclophosphamide (Cy, 5 mg/kg)를 경구투여하며, 동시에 레드비트 혼합물를 섭취하여 면역증진에 대한 효능을 검증하였다. BM의 면역증진 효과는 Cy를 이용한 비장세포에서의 면역저하 in vitro 모델과 Cy로 유도된 면역 저하 동물모델에서 BM의 면역 조절 기능을 확인하였다. BM은 Cy로 유도된 면역저하 모델에서 비장세포의 감소된 생존율과 TNF-α, IFN-γ 및 IL-2 생성량이 증가시켰고, 면역저하 동물모델에서 감소된 TNF-α, IFN-γ 및 IL-2 생성량과 비장의 무게가 증가하였다. 하지만, 흉선에 대한 효과는 미비했기 때문에, 이에 관한 추후 연구가 필요할 것으로 보인다. 결론적으로, 저는 제주산 레드비트 혼합물을 이용하여, 혈당 조절 효능과 면역증진 효능을 검증하였으며, 혈당조절 효능과 면역증진 효능을 보여, 국내에서 재배되는 제주산 레드비트 혼합물이 건강기능식품 소재로서의 가능성과 수입에 의존해오던 소재의 대체 가능성을 보여주었습니다.

레드머드의 화학적 특성과 적용에 관한 연구

김해종 전남대학교 대학원 2007 국내석사

수산화알루미늄 제조 공정으로부터 발생되는 공정 부산물인 레드머드의 화학적 특성과 이를 이용한 인근 쓰레기 매립장의 복토재로 재활용하기 위한 목적으로 레드머드 및 레드머드와 토사를 혼합한 시료들의 특성을 조사하였다. 레드머드의 경우 가장 주된 피크가 적철석(Fe₂O₃)으로 나타나 철분을 다량 함유하고 있었으며, 토양에 비해 Fe₂O₃, Na₂O, TiO₂ 및 MnO가 각각 42.9배, 9.82배, 4.38배 및 2배 부화되어 있는 반면 기타 원소들은 MgO 0.04배에서 CaO 0.68의 범위에서 적은 함량을 보이고 있었다. 레드머드와 토양을 혼합함에 따라 비례적으로 증류수에 의해 용출되는 양이 증가하는 성분은 소디움(Na), 알루미늄(Al), 염소(Cl), 크롬(Cr), 수은(Hg)으로 각각 일반 토양에 비해 최대 1,020ppm, 93ppm, 3ppm, 0.05ppm, 0.02ppm이 용출되었으며, 기타 성분은 토양의 함량과 같거나 오히려 낮은 용출량을 보였다. TCLP 용매를 이용할 경우에는 소디움, 알루미늄, 염소, 철, 납, 수은, 크롬이 레드머드에 의해 용출되었으나, 레드머드의 혼합비율과 용출량이 비례하는 소디움을 제외하고는 레드머드 혼합비율이 50~60%일 때 최대 용출량을 보이는 특성을 나타냈다. 침출수에 의해 용출되는 원소의 함량은 소디움(Na)이 최대 800ppm, 염소(Cl)가 30ppm, 알루미늄(Al)이 0.25ppm, 철(Fe)가 0.06ppm, 총 크롬(Cr_(T))이 0.08ppm, 구리(Cu)가 0.03ppm 정도였으며, 비소(As), 수은(Hg), 카드뮴(Cd), 납(Pb), 아연(Zn) 등 기타 미량원소들은 거의 용출되지 않았다. 미생물의 반응시험 결과 일반 세균, 일반 균류, 일반 방선균, 탈질균, 질산화균 및 원생동물의 조사 결과 자연상태의 삼림지역이나, 농경지의 균수의 분포에는 미치지 못했는데, 이는 인위적 생육 환경에서 단기간에 생육된 결과로 사료된다. 따라서 레드머드의 중금속 함유량이나 용출 특성은 극히 미미 하였으며, 이를 인근 지역의 토사와 혼합하여 위생매립장의 복토재 및 무기충진제 등으로써 활용한다면 레드머드의 활용 측면에서 매우 유익 할 것으로 사료된다. The chemical characteristics of red mud generated from the production of aluminum hydroxide were investigated. The characteristics of samples that had mixtures of red mud with soil were investigated for the purpose of recycling. The major element in red mud was Fe in the form of Fe₂O₃, and compared to soil, the amount of Fe₂O₃, Na₂O, TiO₂, and MnO was 42.9 times, 9.82 times, 4.38 times, and twice, respectively, with other minor components being MgO and CaO, which was 0.04 times and0.68 times, respectively. The elements Na, Al, Cl, Cr and Hg were extracted with distilled water from red mud and soil mixtures in the ratios, 1,020ppm or less, 93ppm, 3ppm, 0.05ppm and 0.02ppm respectively. Other elements showed amounts of extraction comparable to soil. Na, Al, Cl, Fe, Pb, Hg and Cr were extracted from red mud by TCLP solvent. The maximum amount of them were extracted except Na when the red mud mixture ratio was 50~60%. The elements that were extracted by the leachate were Na 800ppm, Cl 30ppm, Al 0.25ppm, Fe 0.06ppm, Cr 0.08ppm and Cu 0.03ppm while trace elements such as As, Hg, Cd, Pb and Zn were hardly extracted. The microbial reaction examination found general bacterium, fungi, general radiation bacterium, oxidation bacterium and protozoan. This was expected although it was not possible to reach the number of fungi naturally as a result of the experiment being in an artificial environment in the short term. In investigating the chemical characteristics of the extraction of red mud, the heavy metal content was found to be minimal. It is possible to use a mixture of red mud with soil as a covering for landfill as an inorganic filler.

레드비트 분말의 첨가가 돈육소시지의 이화학적 특성에 미치는 영향

하소라 경남과학기술대학교 2016 국내석사

This study was conducted to evaluate the substitution effect of red beet powder on sodium nitrite in emulsion-type pork sausages and investigate effect of addition of red beet powder on physico-chemical characteristics of emulsion-type pork sausages at 10℃ for 6 weeks. Treatments were divided into five groups as follow; Control (Sodium nitrite 0.01%), T1 (Sodium nitrite 0.005% + Red beet powder 0.5%), T2 (Sodium nitrite 0.005% + Red beet powder 0.25%), T3 (Red beet powder 0.5%), T4 (Red beet powder 0.25%). There were no significant differences in proximate composition. In the CIE* color of emulsion-type pork sausages, the lightness value of control was significantly higher than the other groups(p<0.05). The redness value was higher in T1 whereas the yellowness value was higher in T3 and T4 groups compared with the others (p<0.05). In the pH values of emulsion-type pork sausages, T3 and T4 groups were significantly decreased by addition of red beet powder (p<0.05). However, the DPPH radical scavenging activity was higher in T1 and T3 groups than the other groups (p<0.05). The residual nitrite ion was the highest in control (p<0.05). Texture profile analysis, there were no significant differeces between control and red beet powder addition groups during storage. The microorganisms and sensory values were not affected by the addition of red beet powder. There fore, it is determined that the red beet powder is possible to substitute for nitrite and has an anti-oxidative effect in the emulsified pork sausages. 본 연구는 유화형 돈육소시지 제조에 첨가되는 아질산염을 대체할 목적으로 천연색소로 알려진 레드비트 분말을 첨가하여 돈육소시지의 이화학적 특성에 미치는 영향에 대해 알아보고자 본 연구를 실시하였다. 총 5개의 처리구로 C(아질산염0.01%), T1(아질산염 0.005% + 레드비트 분말 0.5%), T2(아질산염 0.005% + 레드비트 분말 0.25%), T3(레드비트 분말 0.5%), T4(레드비트 분말 0.25%)로 처리하여 10±1℃에서 6주간 저장하면서 실험을 실시하였다. 일반성분에서는 레드비트의 첨가에 따라 일관된 경향을 보이지 않았다. 명도는 control이 유의적으로 높았고(p<0.05), 적색도는 T1이 높았으며(p<0.05), 황색도는 T3와 T4가 높았다(p<0.05). pH는 T3와 T4가 유의적으로 낮은 경향을 보였다(p<0.05). VBN은 저장중 처리구간별 유의적 차이가 없었다(p>0.05). DPPH 결과는 0주차에서 T1과 T3가 유의적으로 높은 경향을 보였으며, 2주차에서 T1이 높았고, 4주와 6주차에서는 T3가 높았다(p<0.05). 또한, 잔존아질산이온 결과는 control이 저장 6주 동안 유의적으로 높았고, T3와 T4는 낮은 결과를 나타내었다(p<0.05). 조직적 특성에서는 저장기간 동안 control과 레드비트 분말을 첨가한 처리구간 큰 차이를 보이지 않았다(p>0.05). 총균과 유산균수 결과 레드비트 분말을 첨가하여도 미생물억제 효과를 나타내지 않았다. 관능평가에서도 레드비트 분말의 첨가는 큰 영향을 미치지 않았다. 따라서, 본 실험 결과에 의하면 레드비트 분말의 첨가는 유화형 돈육 소시지의 품질을 감소시키지 않으면서 아질산염의 첨가를 줄일 수 있을 것으로 판단되었으며, 항산화활성 및 육색개선에 효과를 나타내는 T1처리구가 적절한 것으로 판단되었다.