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      • 게놈-지놈 논쟁으로 본 생명과학 용어 연구 : 생명과학 용어 표준화 과정에서 생명과학자의 위상변화를 중심으로

        김민정 서울대학교 대학원 2012 국내석사

        RANK : 248831

        This argument discusses the process of standardization of Korean Biological Science terms which is the social product derived from the Korean Biologist society. In a special environment such as Korea, the scientific terms used by the public is not the original Biological Science language used but the Korean equivalent; translated form of biological term. Also, the public is currently confused due to several Korean equivalent versions of one single Biological Science term. In addition, although the technical term standardization service which is linked to the service of solving this chaos has progressed, its effectiveness is yet inadequate. Nevertheless, there has never been specific research done only on Biological Science terms. Even if there was, it was done partially. This is because research on Biological Science terms are all interdisciplinary. In the view of technical terms, this needs to be handled by those in Linguistics or Korean Literature but the fact that the main body handling the modification of terms are Life Scientists means that this may need to be handled by the Life Science school system. However, the Biological Science terms commonly used in the Biological Scientist society are not those Korean Biological Science terms but the English terms. In addition, viewing that producing scientific products is the duty of Life Scientists, researching the issue related to modifying Life Science terms solely under the Life Science school system is not justified. Education wise, some believe that Biology studies should handle the problem of terms as biological terms should be standardized but the fact that Life Science terms used by the public is not only used in Biology studies show that this is also not the proper school system. In addition, PUS(Public Understanding of Science) which is part of STS(Science, Technology and Society) is viewed as the public’s scientific understanding but rather than handling Korea’s Life Science terms separately, the analysis is focused on the face of science through scientific investigation from a broader scope or scientific communication by the media. This research, from the viewpoint of the standardization of Life Science terms, can represent several issues using the specific term ‘Genome’. Korea in the past, accepted the ‘borrowed pronounce form; 게놈[ɡe-nom]’ as the first Korean equivalent. The enactment of the 1988 Korean Orthography Unification specified the translated word ‘유전체[yugeonchea]’ also as a Korean equivalent. Also, the English usage of the international official language and the Life Scientist society internally using English explains that the media recognizes the ‘borrowed pronounce form; 지놈[ji-nom]’ as the Korean equivalent. In this process, the media is conflicted between the ‘[ge-nom]-[ji-nom] dispute’ and this conflict does not solve the problem of three terms overlapping. However the terminology modification business lead by the previous government of publishing textbook compilation data or scientific technology dictionaries which was mobilized simply in the terminology modification stage only shows that the Life Scientist society started to attempt to participate in solving this problem. Also, the characteristic of this type of change in the Life Scientist society is the ethical goal of considering communication by the public. Having participated in the previous policy process of simply providing Life Science knowledge, recognizing only one Korean equivalent to push one’s authority and in order to minimize confusion of Life Science terms gives us a preview into how they will progress in participating in society. This argument portrays a bigger picture of the overall issues relating to only Life Science terms of all scientific terms. Although it is analyzed in composition to the historical and societary influence of the representability of the term Genome. The process of standardization can be seen as the process of one social and technical product giving authority to the majority. The first is forming an organization to modify the standard. Second, the standard is circulated into society and the practicality is directly obtained. In this process, arguments and disagreements can arise and in the process of solving these problems, the standard will gain its authority. In the third stage, the standard will gain official certification helping it solidify which is the last stage of standardization. Life Science terms also go through the same stages. Through this type of analysis stage the representability and validity of the standardization organization and groups participating or related can be analyzed. Relating to the standardization of Genome, the ‘[ge-nom]-[ji-nom] dispute’ is analyzed through articles separately and the circumstances related to the standardization can also be analyzed. Proceeding forward, it is interesting that we can see the status of the new Biological Scientist in comparison to the past simply from the attempt in trying to solve the social conflict by the Biological Science exerting influence in the process of standardization. 본 논의는 한국의 생명과학자 사회의 사회적 산물인 생명과학 용어를 다루고 있으며, 특히 용어가 표준화 되는 과정을 분석하면서 관련 집단 중에서 생명과학자 사회의 역할에 초점을 맞추고 이다. 한국이라는 특수한 환경에서 사용되는 생명과학 용어는 생명과학 원어가 아닌 그 원어의 한글 대응어이다. 그 결과 대중은 하나의 생명과학 원어에 대응하는 여러 한글 대응어로 인해 혼란을 겪고 있다. 또 이러한 혼란을 해결하려는 일환으로 전문용어 표준화 사업을 진행했지만 그 실효성이 아직까지 미비하다. 그럼에도 불구하고, 생명과학 용어를 분석한 연구는 부분적으로 밖에는 이루어진 적이 없다. 생명과학 용어에 관련되는 연구는 전문 용어라는 측면에서는 언어학이나 국어학에서 다루어져야 한다. 그렇지만 용어 제정의 주체가 생명과학자이며, 이런 상황을 고려하면 이 주제는 생명과학 내의 주제가 된다. 교육학적 측면으로 볼 때, 생물학 용어를 하나의 용어로 통일 시키는 것이 중요하기에 생물학 교육에서 용어의 문제를 다루어야 한다는 의견도 있다. 또 STS(Science, Technology and Society)의 한 부분인 PUS(Public Understanding of Science)는 대중의 과학이해라는 측면에서 이 문제를 다룰 수 있다. 이렇게 생명과학 용어는 학제적 성격을 지니고 있으며, 이러한 이유에서 분석이 쉽지 않다. 이 연구 역시 Genome이라는 특정 용어를 대상으로 한다는 점에서는 부분적인 연구의 성격을 가진다. 그러나 이 용어가 생명과학 용어의 표준화에 관련된 여러 갈등 요인을 내포하고 있고 논쟁 과정에서 이에 관여한 관련 집단이 다각적으로 드러났기 때문에, 이에 대한 분석은 생명과학 용어에 얽힌 전반적인 이해를 어느 정도는 가능케 할 수 있다. 또한 본 연구는 많은 과학 용어 중에 생명과학 용어만을 대상으로 하고 있다는 점에서도 기존 연구들과 차별성을 갖는다. 과거 한국은 ‘게놈’이라는 음차어를 Genome에 대한 첫 한글 대응어로 받아 들였다. 1988년 한글 맞춤법 통일안의 제정은 ‘유전체’라는 번역어 또한 한글 대응어로 지정했다. 그리고 국제 공용어로의 영어 사용과 생명과학자 사회 내부에서 영어 용어 사용은 미디어가 ‘지놈’이라는 음차어까지 한글 대응어로 인정하기 이른다. 이 과정 중 미디어는 ‘게놈-지놈 논쟁’이라는 갈등을 겪게 되었는데 이 논쟁의 결과로도 세 용어의 중복 사용문제가 완전히 해결되지는 않았다. 다만 생명과학자 사회가 과거 정부가 주도하는 용어 제정 사업인 교과서 편수자료나 과학기술사전 출판에 단순히 용어 제정 단계에 동원되던 것에서 문제 해결에 참여하려고 시도했다는 모습을 보이는데, 이러한 변화의 원인이 대중과의 소통을 고려한 도의적 의도에서 이루어졌다는 것도 특징적이다. 기존 정책과정에서 생명과학자의 역할은 생명과학적 지식을 제공하는 것이었다. 그러나 ‘게놈-지놈 논쟁’ 이후에는 생명과학 용어의 혼란을 줄이기 위해 단 하나의 한글 대응어만 인정하는 방향의 정책을 추구하게 되었고 더 나아가 그 곳에 자신들의 권위를 싣고자 했다. 이는 앞으로 그들이 어떻게 사회적인 참여를 진행할지도 엿볼 수 있는 장면이기도 하다. 표준화 과정이라는 것은 하나의 사회적, 기술적 산물이 다수에게 그 권위를 획득하는 과정으로 볼 수 있다. 이 과정의 첫 번째는 표준을 제정할 기구를 조직해 표준을 제정하는 것이고, 두 번째는 표준이 사회에 통용되면서 직접적으로 현실성을 획득하는 것이다. 그 과정에서 논쟁이나 갈등이 발생할 수 있고 이를 해결하면서 표준은 그 권위를 확고히 하게 된다. 마지막으로 표준이 공적인 인증을 받으면서 굳건해 지는 것이 표준화의 세 번째 단계이다. 생명과학 용어 역시 같은 단계를 밟는다. 이러한 단계 분석으로 표준화 기구의 조직의 타당성이나, 참여하거나 관련된 집단의 대표성과 정당성을 분석해 볼 수 있는데 Genome의 표준화 과정의 경우, ‘게놈-지놈 논쟁’이 기사문들을 통해 그 각각을 분석하면서 표준화에 얽힌 여러 정황을 분석할 수 있다. 그리고 이러한 논쟁에서 관련 집단이 선택한 표준화의 합리성은 Genome이라는 용어에 얽힌 역사적 사회적 영향이 어떻게 복합적으로 각 집단에 반영되고 있는지도 살펴 볼 수 있다. 나아가 표준화라는 과정에서 단순히 제정의 측면에서 부분적인 영향력을 행사하던 생명과학자 사회가 사회적 갈등 상황을 해결하려는 시도를 하고 있다는 점에서 과거와는 다른 새로운 생명과학자의 위상을 볼 수 있다는 것은 기존의 연구에서도 다루어지지 않은 부분이다.

      • 고등학교 생물 교과서의 과학사 도입 유형 분석과 과학사를 이용한 수업 모형 개발

        이가경 成均館大學校 2004 국내석사

        RANK : 248735

        과학지식만을 기르치는 과학교육은 과학에 대한 그릇된 인식을 심어 줄 가능성이 있으므로 과학적 이론이나 법칙들의 형성과정을 포함하고 있어 학생들에게 과학 철학에 대한 관점을 제공하고 학생들의 과학에 대한 개념 발달을 가져올 수 있는 과학사를 이용한 수업 전개가 필요하다. 과학사를 과학교육에 효과적으로 도입하기 위해서는 먼저 현재 과학교육에서 과학사가 어떻게 도입되고 있는지 분석해 볼 필요가 있다. 따라서 본 연구에서는 7차 교육과정 고등학교 생물 Ⅰ, 생물Ⅱ 교과서내 과학사 도입 내용 및 유형을 분석하고 실제 수업에 적용할 수 있는 수업모형 개발을 목적으로 하였다. 먼저, 과학사적 내용 도입에 대한 연구에서는 출판사별로 큰 차이가 있으며 생물Ⅱ가 Ⅰ보다 높은 과학사 도입율을 보이고 있고 단원별로 편차가 심했으나 특정 단원에서는 본문 전개 자체가 과학사적 내용으로 많이 이루어져 있어 다른 단원에서도 과학사에 의한 내용 전개가 가능함을 보여 준다. 두번째, 과학사 도입 유형 분석에 대한 연구에서는 통합-도입, 통합-전개, 통합-정리, 참가 등 네가지 유형 중 특히 통합-전개식이 가장 많이 사용되었으나 이론이나 법칙의 연대별 나열이나 과학자의 이름을 열거하는 수준에 그친 단원이 많아 과학사를 도입하는 본래 목적을 달성하는 데에는 부족함이 있었다. 마지막으로 생물Ⅱ의 Ⅱ. 물질대사 중 광합성의 명반응과 생물Ⅱ의 Ⅲ. 생명의 연속성 중 여러 가지 진화설에 대한 수업 모형을 개발하였다. 교과서에 따른 이론식 수업보다는 과학사 도입 모형을 이용한 수업을 통해 과학적 방법에 대한 고찰, 오개념 교정, 흥미와 동기 유발 등 많은 효과를 거둘 것으로 예상되나 교수 학습 상황에서 역사적 교수법을 사용하기 위해서는 교과서의 적극적인 과학사 도입과 더불어 체계적인 과학사적 학습지도를 위한 교사의 과학에 대한 인식과 노력이 절실히 요구된다. Since science education centered on the knowledge of science has the possibility of giving wrong acknowledgment of science, it is required the approach using scientific history that are possible to provide with the point of the views of scientific philosophy, because it includes scientific theories and the formation process of scientific 1aws, and helps students to build scientific ideas. There is a need to analyze how have scientific histories introduced in science education. For that reason, this study analyzed the contents and the patterns of scientific history in the text books of high school Biology I and Biology II in the 7^(th) curriculum, and it aims at developing class models to apply them in real classes. First of all, in the investigation of scientific histories in the textbooks, there were big differences according to publication companies. Biology II contained more diversity of scientific histories than Biology I, and the difference according to each unit of the book was greatly varied, but several specific units were introduced with many containment of scientific histories, therefore, it showed that the possibility of implementing science education with scientific histories was applicable to other units. Second, the study on the patterns of scientific histories, the pattern of integration-development was the most prevailed among four patterns of integration introduction, integration development, integration winding-up, and supplement. However, there were many units of remaining at the level of chronological records of theories or laws, or the names of scientists, so they fell short of the original objectives of the introduction of scientific histories into science education. Lastly, we developed a class model for the unit II of Biology II, the light reaction of photosynthesis of metabolism and a class model for unit III, the various evolutional theories from the perspective of the continuity of life. From the class models, we expect lots of favorable effects such as the consideration on scientific methods, the correction of wrong conceptions, and interests and motivational effects than theological class with textbooks. However, for the instruction of organized scientific histories, teachers' better acknowledgment of science and vigorous efforts are required in applying teaching methods with scientific histories to teaching and learning situation along with more introduction of scientific histories in textbooks.

      • 유아성향분석을 이용한 의생명과학교육 사업화

        김하나 충북대학교 2017 국내석사

        RANK : 248719

        The purpose of this capstone report is to present a practical application of the project, which is based on the theory of Thomas & Chess (1977), by analyzing the temperament of the infant and applying it to the life science education. Through the analysis of the program and the current situation of the early childhood science education market, I found that there is a lack of programs emphasizing life and medicine, and that there is no science education program based on infantile disposition. Therefore, I would like to suggest ways to analyze and utilize the tendency of infants in life sciences education by emphasizing life and medical science. The analysis of infant temperament through the life science education of young children is a new approach to early childhood science education and can be also used for various marketing.

      • 생명과학실험학원의 창업과정

        박형진 충북대학교 2017 국내석사

        RANK : 248719

        Today, the importance of science and technology is becoming greater day by day. Especially in Korea, a country that lacks natural resources, science and technology is becoming a key strategy in national development. Our everyday lives are so intertwined with science and technology that we can not imagine a day without it. Koreans understand the necessity of science education, but there is difficulty in producing continuous public education for students who want to further experiment with science. In order to supplement this point, the Act on the Promotion of Specific Education for Brilliant Children was implementer in 2002. which lead to the development and growth of the private science education sector. It is necessary to pay attention to the following points when establishing a scientific experiment institute specializing in science education. ① Financing of scientific equipment for competitiveness ② Establishment of a creative academy for tax reduction and establishment of a private science museum ③ Attention to interior design notes during the construction of the science education institute ⅰ. air conditioning and heating ⅱ. glass and iron blackboards ⅲ. Video output devices ⅳ. Teacher microscope, sound insulation of the wall, ventilation and exhaust for experiments, multi-outlet for laboratory instruments are required for each Lab. ⅳ. Space for storing experimental equipments, Biological breeding space, Air-blocked reagent storage, Discarded reagent bottle in place. ④ Retention of experimental equipment for each grade level, experiment tool ⑤ Operation as a science academy ⅰ. Preparation of documents for supervision of the Department of Education ⅱ. Lecturers’ sex crime records ⅲ. Cashbook.

      • 과학잠수관찰과 환경DNA 분석방법을 이용한 우리나라 남해동부 연안의 어류상

        이용득 慶尙大學校 2019 국내박사

        RANK : 248703

        우리나라 남해동부해역은 쿠로시오 해류의 지류인 대마난류가 유입되는 지역으로 온대성 어종뿐만 아니라 아열대성 어종 등 다양한 어종이 출현한다. 또한 수심이 얕은 연안의 암반지역과 해초밭 등의 미소서식지는 다양한 해양생물의 은신처 및 성육장으로 매우 중요하다. 우리나라 남해동부해역에서 수행된 어류상 관련 연구는 주로 저인망, 정치망, 새우조망, 자망 등의 어구를 이용한 연구가 수행되었다. 그러나 어구를 이용한 방법은 어구의 종류 및 형태에 따라 어획강도가 다를 수 있고, 어류의 생태에 따라서도 어획되는 어종이 다를 수 있으며, 파괴적인 방법이다. 또한 수심이 얕은 연안의 암반지역과 해초밭은 어구를 이용한 정량 채집이 어렵기 때문에 과학잠수조사, 지인망, 통발 등의 어구를 이용한 일부의 연구가 있을 뿐 다른 해역에 비해 어류상 관련 연구가 부족한 실정이다. 최근에는 해양에서 어류 다양성을 평가하기 위한 기술로 환경DNA (environmental DNA) metabarcoding 분석법이 사용되고 있다. 환경DNA 분석방법은 DNA에 근거한 종 동정이 가능하며 어구로 어획되지 않는 희귀종 등 출현빈도가 낮은 종을 탐지할 수 있다. 이번연구의 목적은 비파괴적인 방법인 환경DNA 분석방법과 과학잠수관찰(UVC, underwater visual census)을 통해 우리나라 남해동부해역인 통영, 부산, 울산연안에서 어류상을 관찰하고자 한다. 이를 통해 연안 개발이나 기후변화 등 다양한 환경변화에 대비한 지속적인 어류상 모니터링 자료를 제공하고자 한다. 2016년 11월부터 2017년 10월까지, 2018년 6월부터 10월까지 총 1년 5개월 동안 남해동부연안(통영, 부산, 울산)에서 매달 과학잠수관찰을 실시했고, 환경DNA 분석을 위한 해수샘플은 2018년 6월부터 10월까지 5 개월 동안 수집했다. 조사 기간 동안 과학잠수관찰을 통해 통영 연안에는 68종 14,421개체, 부산 연안에는 36종 2,191개체, 울산 연안에는 39종 4,534개체가 관찰됐다. 각 조사지역의 우점종으로는 자리돔, 놀래기, 독가시치로 전체 개체수의 25.3%, 19.1% 32.4%를 차지했다. 환경DNA분석에서는 통영연안 60종, 부산연안 104종, 울산연안 101종으로 3지역 모두에서 총 145 종을 검출했다. 환경DNA 분석방법은 다양한 환경 변화를 고려한 샘플링과 데이터 처리가 고려된다면, 비파괴적이고 빠르고 간편하게 어류 종조성을 확인할 수 있는 조사방법으로 향후 어류 종조성 조사를 위한 표준 도구가 될 것이다. The eastern part of the south sea of Korea is influenced by Tsushima current flows, which is the tributary of the Kuroshio current. This area is enriched with diversified temperate and sub-tropical fish species. Microhabitats such as coastal rocky shore and seagrass beds, in shallow coastal water zone of eastern part of the south sea of Korea provides the shelter and breeding ground of various marine organisms. However, studies on fish fauna are lacking because collection of fish in shallow coastal areas are difficult compare to other areas due to presence of rocky beds. Now a days eDNA (environmental DNA) metabarcoding is used as a sophisticated technique to assess the fish diversity of the marine environment. This method is based on DNA analysis and allows accurate identification, and can detect species with a low frequency of occurrence that is not caught by fishing. The objective of this study was to investigate fish fauna in the coastal area of the eastern part of the south sea of Korea using underwater visual census (UVC) and eDNA analysis. To observe fish fauna in the eastern part of the south sea of Korea (Tongyeong, Busan, and Ulsan), monthly UVC were conducted for one year from November 2016 to October 2017, June to October 2018. Samples for eDNA analysis were collected for five months from June to October, 2018. A total of 14,421 individuals of 68 species were found in Tongyeong coast, 2,191 individuals of 36 species in Busan coast and 4,534 individuals of 39 species in Ulsan coast using UVC during the survey period. Tongyeong, Busan and Ulsan were dominated by Chromis notatus, Halichoeres tenuispinis and Siganus fuscescens which were 25.3%, 19.1% 32.4% of the total number of individual respectively. eDNA analysis detected 58 species in Tongyeong, 103 species in Busan, 102 species in Ulsan, and combinedly 145 species all location. Although eDNA metabarcoding is still not using sufficiently in different environmental condition but because of it’s specialized characters such as non-destructiveness, detection of fish fauna quickly and easily, it will be a standard tool for surveying fish communities.

      • 국내 사료공장에 대한 HACCP 제도의 효율적 적용방안 연구

        권동태 고려대학교 생명환경과학대학원 2006 국내석사

        RANK : 248671

        A Study on Effective Application and Policies of HACCP System for Domestic Feed Mills Kwon, Dong-Tae Department of Animal Science Graduate School of Life & Environment Korea University SUMMARY Hazard Analysis Critical Control Point(HACCP) has been receiving a worldwide recognition as a scientific and systematic sanitary management technology in the aspect of food safety. The purpose of this study is to develop and suggest an effective approach to implement HACCP in domestic feed mills. By total 88 managers of feed mills, 88 working-level staffs, and 29 HACCP related government officials, an extensive survey was conducted to figure out preparedness of each plant for introducing the system in terms of facility as well as the level of personal recognition and knowledge, and also potential problems to occur in operating the system. Taking into account the information collected from the questionnaire, appropriate ways allowing to adopt HACCP were suggested for each group of feed mills according to regulations for feed management. Consequently, it was indicated that at least three major obstacles should be removed in the process of implementing HACCP for feed mill operations as follows: First, operating level of CCP(Critical Control Points) regarded as cornerstone of HACCP operation was generally so low that only 60% or less of the surveyed feed mills satisfied the requirements of preparedness, indicating that indicated a lot of difficulties exist for HACCP introduction associated with operating level of each local feed mills. Second, manufacturing process was too complicated to control, and the standard of plant operation was unsatisfactory. Monitoring on each process and assembly line was not easy, since approximately 65% of plants had only one production line, possessing the risk of cross contamination of harmful factors. Third, officials being in charge of HACCP implementation, managers and working-level staffs lacked generally lacking in operating ability. For example, based on the surveyed data, 56% of managers, 51% of working level staff, and 28% of officials answered that they understand well what HACCP is. The low level of understanding on HACCP could mostly result from the lack of relevant education and training. From the subsequent study based on above results followings were suggested as major solutions to realize an efficient HACCP system at local feed mills: First, more independent and active involvement of personals working at feed mills is required for HACCP implementation. Those plants preparing for adopting HACCP should systematically analyze harmful factors existing in their plants and try to benchmark the know-how, gathering technical information from feed mills where HACCP system was already running. Second, the government should strengthen the role for more rapid and efficient application of HACCP on domestic feed mills. The officials could bring a consistent and systematic HACCP policy, providing relevant education and publicity. Specific guidelines should be developed providing good models of HACCP for the feed mill. One of effective ways to achieve it could be to designate some model plants of HACCP operation enabling to provide a practical education and training to the target personals. Third, managers of feed mills should have a strong will in performing HACCP and invest vigorously for facility improvement while working-level staffs set up proper CCP and standards for relevant level of plant facilities. At the same time officials are also obliged to encourage and persistently help certified plants enabling HACCP to sustain with post management. In conclusion, HACCP must be a very effective safe sanitary operation system that enables a guaranteed safety of the mixed feed and its ingredients in the manufacturing step. It should be emphasized that both the role of government and the will of feed industry hold a key to the successful settle-down of HACCP system in domestic feed production. Key words: HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CCP (Critical Control Point), safe sanitary operation, 국내 사료공장에 대한 HACCP 제도의 효율적 적용방안 연구 A Study on Effective Application Policies of HACCP System for Domestic Feed Mills 고려대학교 생명환경과학대학원 생명산업과학과 응용동물과학전공 권동태 위해요소중점관리제도(Hazard Analysis Critical Control Point : HACCP)는 식품 안전성 측면에서 과학적이고 체계적인 위생관리기법으로 세계적으로 널리 인정되고 있는바, 본 연구의 목적은 국내 사료공장에 대한 효과적인 HACCP시행 방안을 제시하기 위한 것이다. 이를 위하여 사료공장의 시설수준을 조사하였고, 사료공장 관리자 88명, 실무자 88명, 그리고 HACCP관계공무원 29명을 대상으로 설문서를 활용하여 HACCP의 이해정도, 시행능력, 시행시의 문제점 등을 파악하여 사료관리법에 의거 시행되고 있는 현행 배합사료 HACCP의 효율적인 적용방안을 제시하였다. 본 연구결과 사료공장에서 HACCP를 시행하는데 있어 제기되는 주요 애로사항은 크게 3가지로 다음과 같다. 첫째, HACCP 시행의 기반이 되는 중요관리점(Critical Control Point : CCP) 운용수준이 미흡하다. 조사대상 배합사료 공장 중 60%만이 운용되고 있는 것으로 나타나, 결국 국내 배합사료공장의 중점관리수준이 미흡하여 HACCP 도입에 어려움이 많다는 것을 의미한다. 둘째, 사료공정이 복잡하고 공장의 시설수준이 미흡하다. 각 공정 및 이동라인에 대한 관리가 어렵고 특히, 배합라인이 하나인 경우가 약 65%로서 위해요소의 교차오염 발생 위험성이 높다. 셋째, HACCP 시행의 주체인 관리자·실무자 및 관계공무원들의 HACCP, 시행능력이 크게 부족하다. 일례로 HACCP 이해정도에 대한 설문조사 결과 관리자의 56%, 실무자의 51%, 공무원의 28%만이 HACCP를 잘 이해하고 있다고 답변하였다. 이러한 HACCP에 대한 낮은 이해 수준은 교육·훈련부족이 큰 원인으로 파악된다. 본 연구는 국내 사료공장에서 HACCP를 효과적으로 시행하기 위한 주요방안을 다음과 같이 설정하였다. 첫째, HACCP 시행에 대한 사료업계의 자주적이고 적극적인 노력이다. HACCP 추진을 준비하고 있는 공장은 자체 공장의 위해요소에 대하여 체계적으로 분석하고 해결방법으로 현재 HACCP를 시행하고 있는 사료공장의 기술적 정보 및 노하우를 벤치마킹하는 것도 좋은 방안이다. 둘째, 정부의 역할 강화이다. 예를 들면, 체계적이고 일관성 있는 HACCP 정책시행, 교육·홍보, HACCP 시행 모델 및 관련 세부지침의 개발·보급 등이다. 이와 관련하여 효과적인 방안중 하나는 HACCP 시행 표준공장을 지정하여 시행주체들에게 실질적인 교육·훈련을 제공하는 것이다. 셋째, HACCP의 효과적 실현을 위한 행정요구 사항으로, 사료공장의 관리자는 HACCP 시행의 의지와 시설개선에 대한 적극적인 투자를, 실무자는 해당 공장의 시설수준과 공정에 적합한 CCP 설정 및 기준설정을, 공무원은 체계적인 사후관리로 인증받은 공장이 지속적으로 HACCP를 유지할 수 있도록 유기적인 협조체계가 필요하다. 결론적으로 HACCP는 사료원료 및 제조 단계에서 사료 안전성을 보증할 수 있는 매우 효과적인 위생안전관리기법이다. 국내 사료공장에서 HACCP 체계를 성공적으로 구축하는데 있어서는 HACCP 시행에 대한 사료업계의 의지와 정부의 역할이 가장중요한 것으로 판단된다.

      • 차세대 염기서열 분석법을 이용한 법 과학에서 짧은 연쇄 반복과 단일 염기 : 형성 분석법의 개발

        임세리 한양대학교 대학원 2018 국내박사

        RANK : 248671

        국문요지 차세대 과학기술의 확보는 중요하고 잠재력 있는 수단으로써의 기능을 가능하게 하는데, 기존의 방법보다 더 폭넓고 정확한 결과를 더욱 저렴한 비용으로 높은 효율성을 보이는 대용량의 유전체 데이터를 생산하기 위한 방법으로서 차세대 염기서열 분석기술 (Next Generation Sequencing, NGS)이 상업적으로 이용 가능해졌으며, 현재 가장 앞선 첨단 기술로 떠오르고 있다. 이러한 획기적인 첨단 기법을 법 과학에 적용할 경우, 기존의 분석법에 확인할 수 없었던 염기서열의 차이를 바탕으로 개인 식별이 가능하게 되어 기존의 방법에 비하여 더 정확한 기술을 얻을 수 있다. 본 연구에서는,값이 비싼 외국 감식 키트를 대체할 수 있는 DNA 감식 기법에서 첨단 기술을 도입하여 현장에서 적극 활용할 수 있는 법 과학에서의 기술을 세계적인 경쟁력으로 확보하고 기술 개발을 상용화할 수 있도록 상품화에 연결시켜 국내 바이오산업의 기반 강화로 이어지고자 하였다. 따라서 신원확인을 위한 개인 식별 표지자로서 짧은 연쇄 반복(Short Tandem Repeats, STRs) 표지자와 동시에 개인 식별의 효과를 높이기 위하여 단일 염기 형성(Single Nucleotide Polymorphism, SNP) 표지자를 데이터베이스를 이용한 광범위한 선별과정을 통하여 인종 특이적인, 특히 한국인에 적용이 가능한 개인 식별용 차세대 염기서열 분석 패널을 개발하는 것을 목적으로 하여 연구를 진행하였다. 짧은 연쇄 반복 연구를 위하여 새로운 마커의 개발보다는 국제적으로 표준화 되어있고, 공신력을 가지고 있는 National Institute of Standards and Technology의 13개의 CODIS (Combined of DNA Index System, CODIS) 표지자를 사용하여 첨단 기술인 차세대 염기서열 분석법에 도입하여 짧은 연쇄 반복 차세대 염기서열 분석 패널을 개발하였다. 다음으로, 짧은 연쇄 반복과 함께 개인 식별을 분석하는 데 있어 동시에 인종 특이적인 유전자형 혹은 표현형 표지자를 발굴하여 단일 염기 형성 표지자를 동시에 분석하는 것이 개인 식별 정보를 획득하는 데 유용한 방법으로 사용될 것이므로 동시에 단일 염기 형성 표지자를 광범위한 선별 과정을 진행한 후 특이적인 표지자를 발굴하여 단일 염기 형성 차세대 염기서열 분석 패널을 개발하였다. 이 패널에서 분석하여 추출된 한국인 특이적인 유전자형과 표현형의 표지자는 rs4530059, rs214955, rs885479, rs16891982, rs2503107, rs28777로 총 6개를 선별하였으며, 기존의 염기서열 분석 방법인 Sanger Sequencing 기법을 통하여 해당 표지자의 증명이 확인되었다. 이 개발된 짧은 연쇄 반복 차세대 염기서열 분석 패널과 단일 염기 형성 차세대 염기서열 분석 패널을 동시에 분석하여 법 과학에 실제 적용할 경우 현장에서 활용 가능하도록 효율을 검증하였으며, 짧은 연쇄 반복 패널의 경우 실제 현장에서 활용할 수 있도록 인위적으로 손상시킨 DNA를 시험을 진행하였으며, 단일 염기 형성 패널의 경우 총 5 종류의 분석 효율 능력을 검증하였고, 양의 예측 값 93.75%를 비롯하여 음의 예측 값 100%, 정확도 100%, 특이도 100%와 민감도 100%를 나타내는 고효율의 분석 패널임을 검증하였다. 또한 발굴된 표지자에서의 DNA 몽타주를 작성할 수 있는 연구를 진행하고 있다. 짧은 연쇄 반복 차세대 염기서열 분석 패널과 단일 염기 형성 차세대 염기서열 분석 패널을 동시에 분석하여 법 과학에 실제 적용할 경우 현장에서 활용 가능한 효율적인 분석이 이루어 질 것이라고 예상하고 더 나아가 범죄 수사 연구의 활용에도 도움이 될 것이다.

      • 동양사상체질과 생명에너지 : 사상체질과 운기체질의 동일성

        오요한 아주대학교 2013 국내박사

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        태양은 큰 폐와 약한 간을 가지고 있으며, 태음은 강한 간과 약한 폐, 소양은 강한 비장과 작은 신장, 소음은 강한 신장, 약한 비장의 특징을 가지고 있다 . 초기 발생때의 인간 세포의 DNA형성은 원자결합과 동일하며 인간 성장세포에 관련된 단백질의 형성은 분자결합과 동일하다. 원자결합은 운기체질의 좌우체질중 선천적 체질인 우체질과 동일하며 분자결합은 좌체질과 같다. 오운육기는 하늘과 땅으로부터 발생되는 회전전자파이며 오장(간,폐,비,심,신)은 운에 의해 강약이 결정되며 부(담, 위,장,삼초,결장,방광)은 기에 의해 조절된다. 현대물리학적인 생명에너지측면에서 사상체질은 4가지 종류의 에너지를 생성하고 그 체질별로 각각의 에너지의 크기가 다르다. 한국의 사상체질은 선천성과 후천성을 가지고 있으며 이중 선천측면에서 운기체질의 선천성과 동일함을 보인다. 땅과 하늘의 에너지의 합성으로부터 불규칙한 현상이 발생하며 이는 에너지 질병들의 한 종류라 할 수 있다. 인체 내 경혈 흐름의 원리는 electric-battery의 원리와 같으며 따라서 체질은 chaotic process의 결과로서 결정된다. Great positive has big lungs and weak liver, the great negative has strong liver and small lungs, the small positive has large spleen and small kidney, and the small negative has big kidney and small spleen. The formation of DNA at initial conception of human cell is equivalent to atomic bonding while the formation of proteins of the cell growth in a human body is equivalent to molecular bonding. Rotational electro-magnetic wave photo-synthetic starch has no molecular bonding but only gluco pyranoses. The atomic bonding are equivalent to right constitutions while the molecular bondings are equivalent to left constitutions. Five Uns and six Gis are rotational electro-magnetic waves from heaven and land. Jang (lung, liver, spleen, kidney, heart) becomes strong or weak by Uns while Bu(colon, gall, stomach, urinary bladder, small intestine, samcho) becomes strong or weak by Gis. In view of modern physics of life energies four phase constitutions are generated due to more four kinds of life energies than the others. Korean four phase constitutions considered apriority and postreriority at the same time while Chinese Un-Gi constitutions considered only apriority and are the same as the four phase constitutions in apriority. The energy-synthesis from the land and the heaven is an abnormal phenomenon, that is to say, a kind of energy diseases. The four phase constitutions is very effective for medical curing therefore. The theory of meridian flow in a body is the same as the electric-battery. The constitution are the results from chaotic process.

      • Study of Transcription Factor Network Involved in Photoperiodic Flowering Time Control

        심순애 경상대학교 대학원 2008 국내석사

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        Systems biology 는 생명체의 단위구성성분의 변화가 아니라 생명체를 구성하고 있는 전체 시스템의 총체적인 연구를 통해 생명현상을 정확하게 이해하고자 하는 학문이다. 현대 분자생물학 연구기법이 도입된 이래, 생물학 연구는 특정 유전자, 단백질, 대사산물의 기능을 분석하여 전체 기능조절을 설명함으로 생명현상을 이해하고자 하는 축소화 주의 원칙을 가지고 진행되어 왔다. 그러나 그 구성 성분들이 각각 따로 기능하는 것이 아니라 서로 간에 유기적인 상호작용을 하고 있고, 한 구성 성분의 기능이 바뀌거나 양적인 변화를 통해 생명체를 이루고 있는 다른 많은 구성 성분에 영향을 미치고 있음을 밝힘으로써 생명과학 연구가 집단적 연구로 진행되는 것이 현 추세이다. Systems biology 는 microarray, 2-D, Mass spectroscopy, high-throughput yeast two hybrid screens (Y2H) 의 protein-protein interaction 과 같은 다양한 실험 기법을 통하여 얻은 data 를 수집하여 데이터베이스화 하고 dynamic 한 네트워크를 구축함으로써 생명현상을 이해하고자 하는 것으로, 집단적인 연구, 즉 Systems biology 의 중요성이 대두되었다. 본 논문은 집단적 연구분야의 한 tool 로써 high-throughput yeast two hybrid screens (Y2H) 를 통해 protein-protein interaction 네트워크를 구축하고 이를 통해 중요 유전자를 발굴하는 데 초점을 두고 있다. 식물에 있어 개화시기 조절은 vegetative phase 에 reproductive phase 를 가는데 매우 중요하며 애기장대의 경우 광주기성 개화시기 조절에 대해 많은 연구가 진행되어 왔다. CONSTANS (CO) 는 Arabidopsis 에서 광주기성 개화조절 (photoperiodic flowering control) 에 아주 중요한 역할을 하고 downstream 의 FT 와 SOC1 등 소위 floral integrator group 유전자들을 activation 시킴으로써 개화를 촉진한다고 보고되어 있다. 그러나 CO 가 어떻게 해서 FT 유전자의 발현을 유도하는지에 대한 이들의 분자적 기작은 아직 밝혀진바 없다. 비록 CO 가 FT 의 발현을 촉진을 하나 typical 한 DNA binding domain 을 가지고 있지 않는 것으로 보고되고 있기에 아마도 CO 가 FT 프로모터에 직접적으로 결합할 수 있는 다른 전사조절인자를 포함한 그 이상의 전사조절인자를 recruit 함으로써 protein complex 를 형성하여 FT 유전자를 활성화 시킬 것으로 추측된다. 따라서 본 연구는 현재 1,426 개의 Arabidopsis transcription factor ORFeom 이 본 연구실에 클로닝이 되어 있으며 이중 1404 개의 TF clone 이 Gal4-AD 에 들어간 상태이므로 이를 이용하여 high-throughput yeast two hybrid screens (Y2H) 의 방법을 통해 CO 와 결합하는 candidate 를 찾고자 하였으며 이들 간의 protein-protein interaction 네트워크 규명을 통해 광주기성 개화조절의 key regulator 인 CO 의 function 을 정확하게 이해하고자 하는 것이다. 우리는 high-throughput yeast two hybrid screening 을 통해 CO 와 1404 Arabidopsis transcription factor 간의 64 interaction 을 확인하였으며 이들은 19 B-box zinc finger factors, 6 bZIP proteins, 6 MYB, 3 MADS, 6 bHLH, 6 G2-like protein 등을 포함하였다. 그런 다음에 64 CO-interacting protein 간의 protein-protein interaction 을 통한 network 를 규명하기 위해서 동일한 방법의 Y2H 를 수행하기에 앞서 64 CO-interacting protein bait 의 self-activation test 를 수행하였다. 그 결과 64 bait 중 11 bait 만이 bait 로써 사용가능 하였다. 이렇게 하여 사용 가능한 11 bait 와 64 개의 prey 을 high-throughput Y2H 를 수행한 결과 total 181 interaction 을 확인하였다. 이중 6 개 전사조절인자는 20 이상의 interaction partner 을 가지고 있었으나 6 개 protein 은 단지 하나의 interaction partner 을 가지는 특징을 보였다. 그리고 40 개 이상의 interaction partner 를 가진 CONSTANS 와 OBF4/TGA4 가 hub 로써의 역할을 한다는 것을 예상 할 수 있었고 이들이 아주 복잡한 mutiprotein complex 를 형성함을 protein-protein interaction 네트워크를 통해 추측 가능하였다. 본 연구를 통해 우리는 광주기 개화 조절에 있어서 중요한 개화 촉진인자인 CO 가 defense response 와 development 에 관여한다고 보고된 OBF4/TGA4 와 interaction 함을 관찰하였고 이것은 CO 와 OBF4/TGA4 의 interaction 이 photoperiodic flowering control 과 defense responses, development 를 link 하는 요소로서의 가능성을 제시해 주고 있다. 뿐만 아니라 photoperiodic flowering, light signaling, regulation circadian rhythms 을 조절하는 CONSTANS (CO) 와 다양한 CO-LIKE protein 간의 복잡한 interaction 역시 관찰되었으며 이것은 homo- 또는 heterocomplex 의 형성을 짐작하게 하였다. 따라서 protein-protein interaction 네트워크를 바탕으로 그 동안 밝혀지지 않던 복잡한 유전자 발현 네트워크를 규명하게 될 것으로 예상 된다.

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