관광경영학과 전공 대학생의 전공선택동기 성실성 사회적지지가 진로준비행동에 미치는 영향

왕녕 신한대학교 대학원 2021 국내석사

현 시대에 젊은이들의 취직 문제는 가장 어려운 문제가 되는 이슈이며, 특히 대학교 졸업생들은 구직경쟁이 계속 늘리고 있어 청년들과 대학교 졸업생들의 취업은 더욱 힘들어진 사회 상황이다. 인적 서비스 의존도가 높은 호텔·관광산업의 시대 흐름에 따라 빨리 발전이 되여 정부의 적극적인 지지를 받는다. 이 분약의 활성화 방안으로 인해 다양한 규모의 호텔 및 리조트 단지들이 오픈하고 다양한 컨셉 호텔을 탄생한다. 이 상황에서 대규모 인력 채용이 증가하고 있으며 호텔 취업을 희망하는 사람들도 늘어나고 있다. 그러나 최근 코로나 19로 인하여 관광산업 분야가 가장 어려움에 처하게 되었고 이에 따라 관광산업 분야에 신입직원의 충원은 매우 제한적으로 이루어지고 있다. 이와 같은 어려운 시점에 단순히 취업준비에만 매진하며 경력과 스펙 쌓기에만 치중하는 것이 아닌, 학교는 학생 본인에 대한 객관적이고 명확한 알기를 바탕으로 한 전공선택동기 및 성실성, 사회적 지지에 대한 합리적 태도를 함양하는 것이 매우 중요하다. 각 대학은 학생들의 전문지식을 키우는 인생의 첫걸음으로 전문서비스 인재를 육성하고 교육하며, 졸업 후 처음 사회생활을 준비하는 단계인 진로준비 과정을 통해 취업 성공에 효과적인 실제 취업지도와 취직 방향을 제시해야 한다. 전공선택동기는 여러 방면으로 생각할 수 있고 먼저 본인의 적성, 개인 흥미, 자신 능력 등을 고려해 보고 스스로에 대한 충분한 이해가 뒷받침되어야 한다. 본 연구는 관광학과 학생들을 대상으로 연구목적을 달성하려고 설문조사를 진행하였다. 총 197부의 설문지를 회수하였으면 불성실한 응답 3부를 제외하고 최종 194부에 대해 분석한다. 연구결과, 전공선택동기, 성실성, 사회적 지지는 진로준비행동에 유의적인 영향을 미치는 것을 나타났다. 이 논문의 연구 목적은 연구 결과를 통해 대학교는 관경경영 대학생들에게 구체적인 취업률을 높일 수 있도록 대응 방안을 설치하였다. 학생에게 취업에 대해 도움이 제공할 수 있는 것이다. 학교에서 지식을 배우는 동시 다양한 필요 맞춤형 지도 교육을 받을 수 있다. 지원프로그램을 개발하고 다원화 교육을 강화함으로써 학생에게 진로준비행동에 도움이 될 것이다.

호텔 관광 전공 대학생이 지각하는 직업가치관이 전공만족 및 전공몰입에 미치는 영향

박슬기 호남대학교 2015 국내석사

대학교에서의 전공이 향후 진로선택 및 방향에 밀접한 관련이 있는데 전공에 대한 만족이 높다는 것은 자신의 관심과 적성을 잘 생각하여 전공을 선택하였음을 의미하며, 전공에 대한 만족이 높을수록 전공에 대한 몰입 및 전공분야로의 진로결정까지도 하는 것으로 추측되기 때문이다. 따라서 대학생이 자신의 전공에 흥미와 애착을 가져 높은 만족감을 가질수록 전공몰입 또한 높아지게 된다. 그러므로 호텔 관광 전공 대학생들의 직업가치관에 있어서 학과의 전공만족이 전공몰입에 어떠한 영향을 미치는지에 대한 연구가 필요하다. 본 연구는 호텔 관광 학과 대학생들을 대상으로 직업가치관이 전공만족 및 전공몰입에 어떠한 영향을 미치는지에 대해 알아보고자 하며, 전공만족에 대한 인식이 호텔 관광 전공 학생들의 전공몰입에 어떠한 영향을 주는지 알아보고자 하는 목적이 있다. 많은 연구자들에 의해 선행되어진 국내 관광 관련 학과에 관한 연구들은 교육과정, 전공만족, 진로, 진로성숙도, 진로장벽 등의 다양한 연구가 이루어진 반면, 호텔 관광 관련 직업가치관이 전공만족 및 전공몰입에 관한 연구는 매우 미비하였기 때문에 검증하고자 한다. 따라서 본 연구에서는 이를 위하여 다음과 같이 세부 연구 목적들을 설정하였다. 첫째, 기존 선행연구를 통해 직업가치관, 전공만족, 전공몰입에 대한 이론적 고찰을 실시한다. 둘째, 선행연구를 바탕으로 호텔 관광 전공 대학생의 직업가치관(외재적 가치, 내재적 가치)이 전공만족(일반만족, 인식만족, 교과만족, 관계만족)에 미치는 영향을 살펴보고자 한다. 셋째, 호텔 관광 전공 대학생의 전공만족(일반만족, 인식만족, 교과만족, 관계만족)이 전공몰입에 미치는 영향을 살펴보고자 한다. 이를 위하여 광주?전북 대학의 호텔 관광 외식 항공 관련된 전공 학생들을 비롯하여 4개 대학의 재학생을 모집단으로 선정하였으며, 설문조사기간은 2015년 4월 15일부터 2015년 4월 30일까지 실시하였으며, 총 280부 설문지를 배포해서 256부를 회수한 후 그중 답변이 누락되거나 불성실하게 작성하여 연구에 이용하기 부적합하다고 판단된 설문 16부를 제외한 240부의 표본 자료를 실증분석에 활용하였다. Major in the university is closely related with future career selection and direction and high satisfaction about the major means that students think about their major interests and aptitude well and select the major. It is assumed that higher satisfaction about the major causes major commitment and career decision to major field. Therefore, as university students have interests and affection about their major, their major commitment also increases. Therefore from the viewpoints of occupational values of hotel tourism major university students, studies about the effects of major satisfaction in the department on the major commitment are required. Targeting hotel tourism department university students, this study has research purpose to identify the effects of occupational values on their major satisfaction and major commitment, and the effects of the perception about major satisfaction on major commitment of hotel tourism major university students. The researches which were related with domestic tourism department and preceded by many researchers have been diversely conducted about curriculum, major satisfaction, career, career maturity and career barrier. But this study tried to verify the effects of hotel tourism related occupational values on the major satisfaction and major commitment because there were very few researches. Therefore, following study subjects were established in this study. First, theoretical study about occupational values, major satisfaction and major commitment is to be conducted through existing preceding studies. Second, based on preceding studies, this study tried to identify the effects of occupational values(extrinsic values, inherent values) of hotel tourism major university students on their major satisfaction(general satisfaction, perception satisfaction, curriculum satisfaction, relation satisfaction). Third, this study tries to identify the major satisfaction(general satisfaction, perception satisfaction, curriculum satisfaction, relation satisfaction) of hotel tourism major university students on their major commitment. As study subjects, enrolled students in 4 universities were selected including hotel, tourism, out-dining, aviation related major departments in Gwangju, Jeonbuk universities and survey research period was from 2015 April 15th to 2015 April 30th. Total 280 survey papers were distributed and 256 papers were collected and finally 240 sample data were used for the empirical analysis except 16 survey papers which were judged as inappropriate for the analysis because the answers were omitted or unfaithfully answered.

조리전공자의 프로티언 경력태도가 주관적 경력성공과 창업의도에 미치는 영향 : 경력개발지원의 매개효과

박진호 호남대학교 대학원 2019 국내박사

In the past, cooks focused on providing role of cooking food; however, currently, they have professionally, in which they should operate, taking the responsibility for both consumer health and hygiene, making fresh dishes for various tastes of consumers, investigate food and beverage products, adding physical and chemical measures after processing them hygienically, secure competitiveness through developing new products and serve customers themselves according to the changing times. However, in the realities experienced by culinary arts majors, their stress is aggravated due to insufficient wages, low employment security, limited education and self-development opportunities, work in third shift, high turnover rate and conflict with members, the poor physical environment and rigid rules of the relationship between subordinates and superiors. Thus, protean career attitude appeared as an issue, by which individuals could voluntarily develop their careers. A protean career attitude implies that an individual achieves career success, planning and managing his or her career with a new changing career paradigm. This allows businesses to increase competitiveness, securing workforce and create higher profits, as well as the growth of the organization with the development and efficient utilization of human resources. Like this, the cultivation of protean career attitude increases the possibility of career success in terms of individual and allows the achievement of business performance in terms of organization. Thus, based on the necessity of the researchers, this study would examine and shed new light on the existing studies through the preceding studies related to culinary arts majors’ protean career attitude, subjective career success, entrepreneurial intentions, and career development support. The purposes of this study are as follows. First, this study would conduct theoretical discussions about protean career attitude, subjective career success, entrepreneurial intentions, and career development support. Second, this study would examine the impact of protean career attitude on subjective career success through empirical analysis. Third, this study would examine the impact of protean career attitude on entrepreneurial intentions through empirical analysis. Fourth, this study would examine the impact of protean career attitude on career development support through empirical analysis. Fifth, this study would investigate the impact of cooking employees’ subjective career success on entrepreneurial intentions through empirical analysis. Sixth, this study would examine the impacts of career development support on the subjective career success and entrepreneurial intentions through empirical analysis. Seventh, this study would examine the intermediary role of career development support between protean career attitude and subjective career success. Eighth, this study would examine the intermediary role of career development support between protean career attitude and entrepreneurial intentions. For this purpose, this study distributed a total of 350 copies of questionnaires to the cooking employees who majored in culinary arts working in hotels, food service companies and culinary arts schools in Seoul and Gyeonggi-do for three weeks from July 24 through August 15, 2019, and 326 copies were collected. Excluding 10 copies with unreliable responses, 316 copies were used finally in the analysis. The results of the empirical analysis are summarized as follows: First, as a result of simple regression analysis of the impacts of culinary arts majors’ protean career attitude on career satisfaction, a sub-variable of subjective career success, self-directedness and value orientation had significant positive (+) impacts. Second, as a result of simple regression analysis of the impacts of culinary arts majors’ protean career attitude on job satisfaction, a sub-variable of subjective career success, self-directedness and value orientation had significant positive (+) impacts. Third, as a result of simple regression analysis of the impacts of culinary arts majors’ protean career attitude on job commitment, a sub-variable of subjective career success, value orientation had a significantly positive (+) impact. Fourth, as a result of simple regression analysis of the impacts of culinary arts majors’ protean career attitude on entrepreneurial intentions, self-directedness in protean career attitude and entrepreneurial intentions had significant positive (+) impacts on value orientation and entrepreneurial intentions. Fifth, as a result of simple regression analysis of the impacts of sub-variables of culinary arts majors’ subjective career success on entrepreneurial intentions, career satisfaction and job satisfaction had significant positive (+) impacts. Sixth, for the hypothesis that career development support would have a mediation effect between protean career attitude and subjective career success, there were significant partial mediation effects in both the mediation effect of career development support between self-directedness in protean career attitude and career satisfaction in subjective career success and the mediation effect of career development support between self-directedness in protean career attitude and job satisfaction in subjective career success. Seventh, there was a significant full mediation effect in the result of the verification of the mediation effect of career development support between value orientation in protean career attitude and career satisfaction in subjective career success. Eighth, for the hypothesis that career development support would mediate culinary arts majors’ protean career attitude and entrepreneurial intentions, there were significant partial mediation effects in both the mediation effect of career development support between self-directedness in protean career attitude and entrepreneurial intentions and the mediation effect of career development support between value orientation in protean career attitude and entrepreneurial intentions. The following implications can be helpful based on the results of this study. First, it is necessary to allow culinary arts majors to choose career proactively and do various exploring activities for work and duties and to allow them to achieve the goals in the direction consistent with subjective career success, by making standards and guidelines for psychological satisfaction. Second, it would be possible to increase entrepreneurial intentions as culinary arts majors set up their own career plans themselves, perform job-seeking activities like finding employment with a clearer goal for their job and can further be immersed in their business startup through a series of processes. Third, it is necessary to support active organizational career development since career development support can have positive impacts on career satisfaction, job satisfaction, and satisfaction with life by implanting the positive awareness about organizational support in them. Fourth, it is necessary for entrepreneurship education for culinary arts majors to proceed with support for the whole startup process such as idea generation, commercialization, market analysis, development of test products, and providing information on startup, starting from entrepreneurship education instead of one-time education. Fifth, it is judged that it is necessary to take more care of the human resources management system through educational training, sharing organizational goals and visions, and superiors’ coaching for employees’ career satisfaction in the culinary arts industry. Lastly, in order to increase the entrepreneurial intentions, it is necessary to develop and provide education consumers-centered systematic and standardized entrepreneurship educational programs so that high satisfaction can be given to trainees in the education field and that effective results can be drawn, instead of the formal operation of the educational programs. 과거에 조리사들은 음식을 만들어 내는 공급적 역할에만 치중을 하였지만 이제는 소비자의 다양한 입맛에 맞추어 신선한 요리를 만들어 소비자의 건강과 위생을 모두 고려하는 책임을 맡아 운영하는 것은 물론이고 식품을 위생적으로 적합하게 처리한 후 물리적·화학적 조치를 가하여 식음료 상품을 연구하며, 시대의 변화에 따라 새로운 상품개발을 통한 경쟁력과 고객을 직접 응대해야하는 업무의 전문성을 띄고 있다. 하지만 조리전공자들의 처한 현실은 불충분한 임금, 낮은 고용보장, 제한된 교육 및 자기개발기회, 3교대 근무, 높은 이직률과 구성원과의 갈등, 열악한 물리적 환경과 상하관계에 엄격한 규칙으로 인해 조리전공자들의 스트레스는 가중된다. 이에 개인이 자발적으로 경력을 발달시켜 나갈 수 있는 프로티언 경력태도가 이슈로 떠오르게 되었다. 프로티언 경력태도는 개인적으로 변화하는 새로운 경력 패러다임으로 본인이 경력을 계획하고 관리해 경력성공을 하는 것이다. 이는 산업체에서도 인력확보로 경쟁력을 높이고 효율적인 인적 자원의 개발과 활용으로 조직의 성장은 물론 높은 수익을 창출하게 된다. 이처럼 프로티언 경력태도의 함양은 개인측면에서 경력성공 가능성을 높이고 또한 조직측면에서 경영성과를 달성하게 할 수 있다. 이에 연구자들의 필요성을 토대로 조리전공자들의 프로티언 경력태도, 주관적 경력성공, 창업의도, 경력개발지원에 관련된 선행연구를 통하여 기존의 연구들에 대해 살펴보고 재조명 하고자 하였다. 본 연구의 구체적 목적은 다음과 같다. 첫째, 프로티언 경력태도, 주관적 경력성공, 창업의도, 경력개발지원에 대해 이론적인 고찰을 수행하고자 한다. 둘째, 프로티언 경력태도가 주관적 경력성공에 어떤 영향을 미치는지를 실증분석을 통해 알아보고자 한다. 셋째, 프로티언 경력태도가 창업의도에 어떤 영향을 미치는지를 실증분석을 통해 알아보고자 한다. 넷째, 프로티언 경력태도가 경력개발지원에 어떤 영향을 미치는지를 실증분석을 통해 알아보고자 한다. 다섯째, 조리종사자의 주관적 경력성공이 창업의도에 어떤 영향을 미치는지를 실증분석을 통해 알아보고자 한다. 여섯째, 경력개발지원이 주관적 경력성공과 창업의도에 어떤 영향을 미치는지를 실증분석을 통해 알아보고자 한다. 일곱째, 경력개발지원이 프로티언 경력태도와 주관적 경력성공 사이에 어떠한 매개역할을 하는지 알아보고자 한다. 여덟째, 경력개발지원이 프로티언 경력태도와 창업의도 사이에 어떠한 매개역할을 하는지 알아보고자 한다. 이를 위해 서울·경기지역의 호텔, 외식업체, 조리학교 등에 근무 하고 있는 조리 전공을 한 조리종사원들을 대상으로 2019년 07월 24일부터 08월 15일까지 3주에 걸쳐 총 350부의 설문지를 배포하였고, 그 중 326부가 회수되었으며, 불성실하게 응답한 10부를 제외한 총 316부가 최종적으로 분석에 이용하였다. 실증적인 분석 결과를 정리하면 다음과 같다. 첫째, 조리전공자의 프로티언 경력태도가 주관적 경력성공의 하위변인인 경력만족에 미치는 영향을 분석한 다중회귀분석을 한 결과 자기주도성, 가치지향성은 유의적인 정(+)의 영향력이 있었다. 둘째, 조리전공자의 프로티언 경력태도가 주관적 경력성공의 하위변인인 직무만족에 미치는 영향을 분석한 다중회귀분석을 한 결과 자기주도성, 가치지향성이 유의적인 정(+)의 영향력이 있었다. 셋째, 조리전공자의 프로티언 경력태도가 주관적 경력성공의 하위변인인 직무몰입에 미치는 영향을 분석한 다중회귀분석을 한 결과 가치지향성이 유의적인 정(+)의 영향력이 있었다. 넷째, 조리전공자의 프로티언 경력태도가 창업의도에 미치는 영향을 분석한 다중회귀분석을 한 결과 프로티언 경력태도의 자기주도성과 창업 의도는 가치지향성과 창업의도 유의적인 정(+)의 영향력이 있었다. 다섯째, 조리전공자의 주관적 경력성공의 하위변인이 창업의도에 미치는 영향을 분석한 다중회귀분석을 한 결과 경력만족, 직무만족이 유의적인 정(+)의 영향력이 있었다. 여섯째, 경력개발지원이 프로티언 경력태도와 주관적 경력성공 간에 매개효과가 있을 것이라는 가설에 대해, 경력개발지원이 프로티언 경력태도의 자기주도성과 주관적 경력성공의 경력만족 간에 매개효과, 경력개발지원이 프로티언 경력태도의 자기주도성과 주관적 경력성공의 직무만족 간에 매개효과 둘 다 유의적인 부분매개효과(Partial Mediation Effect)가 있었다. 일곱째, 경력개발지원이 프로티언 경력태도의 가치지향성과 주관적 경력성공의 경력만족 간에 매개효과를 검증결과는 유의적인 완전매개효과(full-mediation)가 있었다. 여덟째, 경력개발지원은 조리전공자의 프로티언 경력태도와 창업의도 간에 매개할 것이라는 가설에 대해 경력개발지원이 프로티언 경력태도의 자기주도성과 창업의도 간에 매개효과와 경력개발지원이 프로티언 경력태도의 가치지향성과 창업의도 간에 매개효과 둘 다 유의적인 부분매개효과(Partial Mediation Effect)가 있었다. 이러한 연구결과를 바탕으로 다음과 같은 시사점이 도움이 될 것이다. 첫째, 주도적인 경력선택 및 일과 직무에 대한 다양한 탐색 활동을 해야 하며, 심리적 만족의 기준과 지침을 스스로 만들어 주관적 경력성공과 일치하는 방향으로 목표를 이룰 수 있도록 해야 한다. 둘째, 조리전공자 스스로 자신의 경력계획을 수립하고, 자신의 직업에 대해 좀 더 명확한 목표를 가지고 취업 등 구직활동을 수행하며, 일련의 과정을 거쳐 자신의 창업에 좀 더 몰입하게 됨으로써 창업에 대해 의지를 높일 수 있을 것이다. 셋째, 경력개발지원은 그들에게 조직지원에 대한 긍정적인 인식을 심어줌으로써 경력만족, 직무만족과 삶의 만족에 긍정적인 영향을 미칠 수 있으므로 조직차원의 적극적인 경력개발지원이 필요하겠다고 할 수 있다. 넷째, 조리전공자의 창업교육이 단발성이 아닌 창업기업가 정신 교육부터 시작해 아이디어 발굴, 사업화, 시장분석, 시제품 개발, 창업관련 정보제공 등 전반적인 창업과정에 대한 지원을 진행해야 할 것이다. 다섯째, 조리 분야 산업체에서는 직원들의 경력만족을 위해 교육훈련, 조직 목표 비전 공유, 상사의 코칭 등을 통해 인적자원관리 시스템에 대해 더욱 신경을 써야 할 것으로 사료된다. 마지막으로 창업의도를 높이기 위해서는 교육프로그램을 형식적인 교육프로그램의 운영이 아닌 교육현장에서 피교육자에게 높은 만족도를 줄 수 있고 효과적인 결과를 도출할 수 있도록 교육수요자 중심의 체계적, 표준화된 창업 교육 프로그램을 개발하고 제공하여야 한다.

기업연계 교육프로그램이 직업존중감과 교육효과성에 미치는 영향연구 : 항공서비스 전공 대학생을 중심으로

박희정 동아대학교 경영대학원 2013 국내석사

본 연구는 부산지역의 항공서비스 전공 대학생을 대상으로 기업연계 교육프로그램의 구성요인을 알아보고 기업연계 교육프로그램이 항공서비스를 전공하는 대학생의 직업존중감과 교육효과성에 어떠한 영향관계가 있는지 파악하고자 하는데 그 초점을 두었다. 이러한 목적을 위해 본 연구는 2012년 12월 한 달 동안 부산지역 대학의 항공서비스 전공대학생 262명을 표본 추출하여 사용된 최종 설문지 240부를 이용하여 실증조사를 하였다. 이에 인구통계학적 특성을 알아보기 위한 빈도분석과 가설검증을 위한 T- TEST와 분산분석을 이용하여 검증하였다. 실증 분석하여 얻은 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 학년에 따른 기업연계 교육프로그램에 대한 인식은 차이가 없는 것으로 나타났다. 둘째, 학년에 따른 직업존중감은 2학년은 1학년 보다 사회적 평판의 직업존중감이 더 높은 것으로 나타났다. 셋째, 2학년은 1학년보다 전공교육 연계성을 높게 지각하고 있음을 보여주고 있다. 넷째, 피교육자 태도는 긍정적 가치와 상대적 효익에 영향을 미치는 것으로 나타났고 교육방법은 긍정적 가치와 사회적 평판에 영향관계를 보여주고 있다. 다섯째, 피교육자 태도는 결과 변화, 교육내용구성은 전공교육 연계성, 교육방법은 결과 변화와 전공교육 연계성에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 여섯째, 긍정적 가치는 결과 변화에 영향관계를 보이는 것으로 나타났고, 사회적 평판은 결과 변화와 전공교육 연계성에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 연구결과를 통해 학년에 따른 기업연계교육프로그램이 대한 인식도 차이는 없으나 2학년이 사회적 평판과 직업존중감 그리고 전공교육연계성을 높게 지각하고 있다는 것을 실증적으로 검증했다. 따라서 기업연계교육프로그램의 교육대상을 2학년으로 설정하고 항공승무원에 대한 전문적인 학과교육이 선행되어야 하며, 피교육자의 적극적인 교육참여를 위해 미래직업에 대한 긍정적인 인식형성에 힘써야 할 것이다. 주요어: 기업교육프로그램, 직업존중감, 교육효과성, 항공서비스, 전공대학생

대학생들의 산학실습 속성의 중요도와 만족도가 진로결정수준에 미치는 영향 : 사회적지원의 조절효과를 중심으로

서강태 호남대학교 2014 국내박사

환대산업을 전공하는 학생들에게 있어 환대산업분야에서의 산학실습기회는 전문직 종사원으로서 정체성을 확립하고, 실무현장에서 필요한 자질과 실천 능력을 배울 수 있는 전문적인 훈련과정이라고 할 수 있다. 환대산업 전문직의 정체성은 학생들에게 올바른 가치관을 형성하게 하고, 업무수행능력을 향상시켜 궁극적으로는 고객들에게 효과적이고 효율적인 서비스 제공을 가능하게 하며, 전문적인 능력과 자질을 갖춘 환대산업 전문가로 성장해가도록 돕는다. 이에 본 연구는 환대산업을 전공하는 390명의 환대산업을 전공하는 대학생들을 대상으로 산학실습 요인들의 중요도와 만족도에 대해 파악해보고 IPA 분석법을 통해 이 둘 사이에 어떠한 갭(GAP)이 존재하는 지에 살펴보았다. 또한 중요도와 만족도가 학생들의 진로결정수준에 어떻게 영향을 미치는지 논의해 보는 것을 목적으로 설문조사를 실시하였다. 마지막으로 사회적지원이 이들 사이에 어떠한 조절효과를 내는지 살펴봄으로써 기존연구와 차별성을 도모하고자 하였다. 본 연구결과를 요약하고 각각에 대한 시사점을 중심으로 논의해 보면 다음과 같다. 첫째, IPA매트릭스 분석에서 지속유지에 해당하는 Ⅰ사분면은 ‘전공분야 이해 도움’ 등 12개 항목으로 분석되었으며, 시정노력의 Ⅱ분면인 노력집중화지향에 해당되는 항목은 ‘전공에 흥미/관심’ 등의 6개 항목으로 분석되었다. Ⅲ사분면인 낮은 우선순위에 해당되는 항목은 ‘교육과정에서 이론과 실습시간의 비율’로 효과적이고 효율적인 산학실습을 위해서 학교나 산업체가 우선적으로 고려해야 할 사항은 아니라고 할 수 있다. Ⅳ사분면은 현재의 노력을 다른 속성에 만족을 위하여 노력할 필요가 있는 항목은 ‘산학실습 업체 근무환경 이해’의 문항으로 분석되었다. 둘째, 학교 지원성, 학생 준비성, 업체 지원성에 대해 환대산업 전공 학생들이 산학실습의 중요도와 만족도는 차이를 보이고 있다. 셋째, 산학실습 속성의 중요도는 진로 확신성, 갈등, 미결정에 부분적으로 영향을 미치는 것으로 나타났다. 산학실습 속성의 만족도는 진로 확신성, 갈등, 미결정에 영향을 부분적으로 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 산학실습 속성의 중요도와 만족도가 진로 확신성, 갈등, 미결정에 미치는 영향을 사회적 지원이 조절하는 것으로 나타났다. 사회적 지원 중 가족과 친구의 지원이 가장 높은 것으로 나타났다. 다섯째, 성별에 따른 산학실습 속성 중요도 및 만족도는 차이가 없는 것으로 나타났으며, 연령, 학교위치, 학년, 전공에 따른 산학실습 속성 중요도 및 만족도는 차이가 있는 것으로 나타났다. 성별, 연령에 따른 진로결정수준은 차이가 없는 것으로 나타났으며, 학교 위치, 학년, 전공에 따른 진로결정수준은 차이가 있는 것으로 나타났다. 연구결과를 종합해 보면 환대산업을 전공하는 학생들이 전공에 대해 만족감을 느끼는 것에 대해 진로결정을 하는데 있어 진로미결정과 진로결정을 느끼는데 매우 많은 영향을 미치는 것으로 보이지만 전공에 대한 전망에 대해서는 학생들의 중요도나 만족도가 아직은 낮은 것으로 보이며, 환대산업에 대한 전망에 대한 교육이 이루어지지 않고 있음을 알 수 있다. 또한, 산업체가 요청하는 전문 인력을 양성하기 위해서는 산학실습 프로그램만의 제공으로는 한계가 있고, 선진국과 같이 학교에서 산학실습을 정규 교육과정에 포함하여 운영하고, 프로그램에 대한 학교, 업체, 학생들의 평가가 함께 이루어져야 산학실습에 대한 만족도가 높아지며 학생들의 진로결정에 기여할 것이다. 그러므로 학계와 업계는 산학협동 산학실습생들의 산학실습 중요도 요인과 만족도 저하의 원인을 정확히 파악하고 예상되는 문제점을 찾아 사전에 예방하여 산학실습교육 만족도의 향상을 통하여 환대산업에 유능한 인재를 배출해야 할 것이다. 그러기 위해서는 산학실습의 주체인 실습 학생에 대한 만족도와 중요도를 알아보고 산학실습이 보다 효율적으로 실행될 수 있도록 하기 위해 산학실습의 문제점을 중심으로 개선책을 제시하여야 할 것이다. For students majoring in hospitality industry, the opportunity of practical training in the field can be described as a professional training course to establish an identity as a professional employee and learn practical skills and qualifications required in the field. The identity of the hospitality industry profession lets students form the correct values, improve their business performance capabilities to ultimately enable them to provide effective and efficient services to customers, and helps them grow to hospitality industry professionals with professional skills and capabilities. Therefore, this study grasped the importance and satisfaction of practical training factors targeting 390 university students majoring in the hospitality industry and examined via IPA analysis method if any gap between these two exists. In addition, a survey was conducted with a purpose of discussing how the importance and satisfaction affects students' career decision making-level. Finally, by looking at how a social support produces a moderating effect between these, a discrimination from existing researches and studies was intended to be promoted. Summarizing the results of this study and discussing mainly the implications for each are as follows. First, the quadrant I corresponding to the continued maintenance in IPA matrix analysis was analyzed to 12 items including 'major field understanding help', and items corresponding to concentration of effort-oriented which is a quadrant Ⅱ of correction efforts are analyzed to 6 items including 'interest in major/concern'. Quadrant Ⅲ corresponding to the low-priority item is 'the ratio of theory and practice hours in education process', and this is not the item that school and industry should consider with priority for the effective and efficient practical training. In quadrant Ⅳ, the item that current efforts are required for a satisfaction of other properties was analyzed to 'understanding of practical training working environment' entry. Secondly, the students majoring in hospitality industry show a difference in importance and satisfaction of a practical training on school's supportability, student's readiness and company's supportability. Thirdly, the importance of practical training properties was shown to partially influence a certainty, conflict, and pendency of career. The satisfaction of practical training properties was shown to partially influence a certainty, conflict, and pendency of career. For the fourth, a social support was shown to moderate the effect of the importance and satisfaction of practical training properties on a certainty, conflict, and pendency of career. Of social supports, one from family and friends was shown to be the highest. Finally, there showed no difference in the importance and satisfaction of practical training properties on gender differences while showing a difference on an age, school location, grade year, and major field respectively. The career decision making-level was shown to have no difference on a gender and age while showing a difference on a school location, grade year and major field. To summarize the study results, that the students majoring in the hospitality industry feel satisfied with their major is shown to significantly affect their feelings of decision making and pendency in their career decision making, however, the students' importance and satisfaction in the prospect of major looks still low, and we can realize that an education on the prospect of hospitality industry is not being done yet. In addition, in order to train professional manpower the industry requests, providing only a practical training program has a limitation. Practical training should be included and operated in the regular curriculum of a school like in developed countries, and the evaluation of program should be made by school, company and students together so that the satisfaction on the practical training become high and contribute to student's career decision making. Therefore, the academic community and industry cooperatively apprehend the reasons of low satisfaction and students' practical training importance factors correctly, find and prevent predicted problems beforehand, and produce qualified talents of hospitality industry through improvement of practical training education satisfaction. To do this, the satisfaction and importance about training students, the subject of practical training are realized, and improvement strategy focused on the problems of practical training should be presented to perform the program more efficiently

항공서비스 전공 대학생의 환경지식과 환경관심도가 환경의식적 행동에 미치는 영향 : 환경교육경험의 매개효과를 중심으로

최민정 극동대학교 글로벌대학원 2022 국내석사

오늘날의 환경 문제는 전 세계적으로 직면해야 하는 현실이 되었으며 해결 해야 하는 필수적인 과제이다. 이를 위해 정부, 기업 그리고 학교에서는 환경 문제의 해결 방안에 대한 실천 의지를 보여줘야 하며, 지속적으로 환경교육이 이루어져야 한다. 최근 친환경 경영에 주력인 항공 산업은 다양한 방법으로 환경을 위한 행 동이 이루어지고 있다. 따라서 항공 산업을 향한 꿈을 갖고 있으며 우리 사회 를 이끌어 갈 가장 중요한 집단인 항공서비스 전공 대학생들의 환경의식적 행 동을 파악하고 대학생들의 환경지식과 환경관심도를 높이는 것이 필요하다. 본 연구의 목적은 항공서비스 전공 대학생들의 환경의식적 행동에 대한 중 요성을 인식하여 환경지식과 환경관심도를 높일 수 있는 교육에 대한 기초 자 료를 제공하고, 그들의 미래 직장이 될 수 있는 항공사의 친환경적 경영을 통 해 경쟁력을 향상시켜줄 수 있는 시사점을 도출하고자 한다. 선행 연구를 통해 연구모형을 설계하여 가설을 도출하고 항공서비스 전공 을 하고 있는 대학생을 모집단으로 설문조사를 실시하였다. 이 중 유효한 294 부의 표본을 대상으로 빈도분석, 신뢰도분석, 탐색적 요인분석, 단순회귀분석, 다중회귀분석, 상관관계분석, 매개효과 분석을 통해 실증분석을 실시하였다. 그 결과 환경지식과 환경관심도는 환경의식적 행동에 모두 정(+)의 방향으 로 유의한 영향을 미치고 있으며, 환경지식과 환경관심도가 높을수록 환경의 식적 행동의 유형 중 환경의식적 사용행동에 가장 큰 영향을 미치고 있음을 알 수 있었다. 또한 환경지식과 환경관심도 그리고 환경의식적 행동 사이에서 환경교육경험은 부분 매개효과가 있는 것으로 나타났다. 이러한 연구의 결과를 토대로 도출된 시사점은 다음과 같다. 우선 이론적 시사점으로는, 첫째, 환경지식과 환경관심도 그리고 환경의식적 행동의 하위요인인 환경 의식적 구매행동, 사용행동, 처분행동 간 영향관계에 대해 이론적 자료를 제공 하였다. 둘째, 환경교육경험을 통해 환경지식과 환경관심도가 환경의식적 행동에 미치는 영향에 대해 관계를 밝혀냄으로써 환경교육경험이 매개변수로 활용할 수 있는 근거를 제시하였다. 실무적 시사점은, 첫째, 환경지식과 환경관심도에 따라 환경의식적 행동을 높일 수 있다는 것을 검증함으로써 항공사의 경쟁력 강화 방안과 대학에서의 교육 방안을 제 공할 필요가 있다. 둘째, 환경교육의 유무에 따라 환경의식적 행동(구매, 사용, 처분)의 차이를 보이므로, 환경의식적 행동이 완전히 이루어질 수 있도록 환경교육 실시에 대 해 구체화하고, 교육 후 다양한 토의가 이루어질 수 있는 방안을 제공하여야 한다. 셋째, 항공서비스 전공 대학생들의 환경지식과 환경관심도를 증폭시킬 수 있는 정보 전달식 광고나 환경 캠페인과 같은 그린마케팅이 이루어져야 한다. 넷째, 항공사에서는 안전훈련과 같은 직무 프로그램과 같이 환경교육 프로 그램을 개발하여야 한다. 다섯째, 항공사의 친환경 경영에 알맞게 기내에서도 환경오염을 줄일 수 있는 방안에 대해 고민해 봐야 하며 바이오 플라스틱 사용과 같은 방안이 마 련되어야 할 것이다. 이를 바탕으로 환경보호와 관련하여 지속적인 홍보와 교육이 다양하게 이 루어져야 하며 해결 방안에 대한 꾸준한 연구가 이루어져야 할 것이다.

한류지각이 관광지 이미지 및 행동의도에 미치는 영향 : 중국관광객을 중심으로

양정 우송대학교 2013 국내석사

본 연구는 중국관광객들이 한류를 어떻게 지각하는지에 대해 살펴보고, 방한 중국관광객들을 중심으로 실증연구를 통해 한류지각· 관광지 이미지· 관광만족· 행동의도 간의 관계를 분석하는데 있다. 이러한 모적을 달성하기 위하여 문헌연구와 실증연구를 병행하였다. 문헌연구에서는 한류지각과 관광지 이미지, 관광만족, 행동의도를 구성요소로 설정하였다. 실증연구에서는 문헌연구를 통하여 도출된 요인을 바탕으로 서울(명동, 동대문)과 인천공항에 방한 중국 관광객들을 대상으로 설문조사를 실시하였다. 수집된 자료는 데이터 코딩과 데이터 클리닝의 과정을 거쳐 통계패키지 SPSS for Windows 21.0을 이용하여 분석하였다.

재중국 한국계 대형마트에 대한 중국 소비자의 만족도가 재구매의도에 미치는 영향에 관한 연구

정미 우송대학교 2013 국내석사

본 연구의 목적은 중국내 한국 대형마트의 상품, 가격, 서비스, 촉진, 매장요인의 고객만족도가 재구매에 미치는 영향을 살펴본 것이다. 이를 통하여 중국내 한국 대형마트 매출촉진 및 마케팅을 위한 기초자료를 제공하고자 한다. 이와 같은 연구목적을 달성하기 위해 본 연구의 세부목적은 다음과 같다. 첫째, 중국 유통시장과 한국 대형마트가 중국시장 진출에 대한 현황을 파악하고자 한다. 둘째, 고객만족도의 영향요인이 무엇인지 알아본다. 셋째, 다중회귀분석을 이용하여 중국에 한국 대형마트에 대한 고객만족도의 영향요인이 재구매의도에 미치는 영향을 분석하고자 한다. 넷째, 연구를 통해 중국에 진출하는 한국 대형마트나 중국에 진출 계획이 있는 다른 한국 유통기업에게 전략적인 시사점을 제공하고자 한다.

베트남의 FDI 유치방안 - 한국 FDI 중심으로

응웬 티 휘엔 짱 우송대학교 2013 국내석사

본 논문에서는 베트남의 외국인투자정책을 파악하고, 한국의 베트남 투자현황을 살펴 본 후 한국기억의 베트남 투자에 대한문제점을 파악, 분석함으로써 베트남의 한국 FDI를 유치 확대 방안을 제시하고자 한다.

커피전문점의 서비스 품질이 브랜드 이미지와 고객만족 및 재방문의도에 미치는 영향에 관한 연구

나나 우송대학교 2013 국내석사

본 연구는 이와 같은 필요성에 의해 현재 커피전문점을 선도하고 있는 브랜드 커피전문점을 대상으로 서비스 품질이 브랜드 이미지와 고객만족 및 재방문의도에 어떠한 영향을 미치는 것을 분석하여 급성장하는 커피전문점 시장에서 효과적인 마케팅전략을 수립하는데 도움을 주며 관련 학문에 기초 자료로 기여하고자 하는 것이 이 연구의 목적의 의의가 있다고 본다.