학습장애 선정에 관한 연구 동향=

장진아 대구대학교 2016 국내석사

The purpose of the study is to provide information on selection of learning disabilities and perception of teachers and doctors on learning disabilities, and to explore for future research on selection of learning disabilities subjects. Papers listed from 2011 to 2015 in “Learning disabilities research” published by Korea Learning disabilities Association, which has been actively participating in researches on learning disabilities, were selected as study subject. Scholarly article information service and KLDA website were used as tools for searching the papers, and 13 articles were selected with analysis confidence of 100%. Data analysis criteria included selection tools, current selection standards, RTI, DSM-5 diagnostic standard, theoretical study, and diagnostic model in the research topic. For research approach, experimental research, literature research, investigative research, and other approaches were in the sub-categories. Grade school students, professionals, literature, and DSM-5 diagnostic standard were the elements in the area of study subjects. Current selection of learning disabilities subjects was approached from educational and medical perspectives. The results revealed that as to research topic, selection tools were most frequently chosen, followed by current selection standards, RTI, DSM-5, diagnostic standard, theoretical study, and diagnostic model. Grade school students were most frequently used as study subjects followed by professionals, literature, and DSM-5. More specifically, grades 1 and 2 had the most frequency, followed by grades 3, 4 and 5, which had the same frequency, then 6. Experimental research was the predominant approach used, followed by literature research, and investigative research. There were 3 studies on current selection of learning disabilities subjects, two of which took educational perspective, and one with medical perspective. They all abided by “conditions and procedures in selection of learning disabilities students”, proposed by Ministry of Education, Science and Technology(2010), and conducted survey on educators to understand difficulties and problems experienced by diagnostic and evaluating personnel while following those conditions and procedures. Results from study on selection of learning disabilities subjects based on two different perspectives were investigated. The results from this study make implications on trend in selection of learning disabilities subjects and suggests future tasks. First, as to studies on selection tools, most of them were about developing tools for dyslexia and mathematical learning. Hence, more research is recommended for selection tools for students with reading and writing disabilities, instead of dyslexia. Second, experimental research was the most common form of research approach. Experimental research must be conducted not only on selection tools but also on diagnostic tools, and it is recommended that research approach not be limited to experimental research. Third, scholarly articles on selection of learning disabilities subjects showed that grade school students were the most common targeted subjects of researches. Thus, there is a need for study on upper grade levels including middle school and high school students. Fourth, current selection of disabilities subjects was examined in both educational and medical perspectives. Medical and education professionals will need to jointly study selection models, and actively conduct specific and pragmatic researches on aids and policies. Several research suggestions were made. As this study only targets scholarly articles related to selection of learning disabilities subjects reported in “Learning disabilities Research” published by KLDA, it is necessary to conduct follow-up study on articles from different academic journals from different academic society. Moreover, as this study is only limited to articles published from 2011 to 2015, it is also recommended that the following study extends the period range of articles to investigate. Lastly, it is necessary to conduct study on the process of selecting learning disabilities subjects that was implemented after “Conditions and procedures in selection of learning disabilities students” of 2014 was announced.

성인 발달장애 자녀를 둔 어머니의 심리적 안녕감에 영향을 미치는 요인 : 돌봄 경험 평가와 통합성의 순차적 매개효과

장진아 청주대학교 대학원 2022 국내박사

Children with developmental disabilities continue to require care as they become adults, and yet, support for their parents dwindles with time, and mostly mothers are burdened with caregiving for their adult children. The difficulties increase as the mothers become middle-aged or elderly and their children become adults, and it is important to examine psychological well-being of mothers taking care of adult children with developmental disabilities. Although mothers taking care of children with developmental disabilities experience many physical and psychological difficulties, the experiences are not always negative. In this study, we tested the sequential mediating effect of caregiving appraisal and the sense of coherence―which is a coping mechanism―on the relationship among personal factor of mothers(ego-resilience) taking care of adult children with developmental disabilities, children factor(physical independence), environmental factor(the level of satisfaction with support), and mothers’psychological well-being, based on the ecosystem theory and the stress-appraisal-coping model of Lazarus & Folkman(1984). To this end, we conducted a survey of mothers who care for adult children ages 18 or over with developmental disabilities at home and who use services at welfare center for disabled people, care centers, sheltered workshops located in Chungcheongbukdo and Gyeonggido regions. A total of 211 surveys were collected, and 207 surveys were used for statistical analysis. The collected data were analyzed using SPSS 25.0 and AMOS 22.0, and the following results were produced. First, the level of mothers’psychological well-being was higher in households with monthly income over three million won, compared to households with less income; the level of mothers’satisfaction with support was higher for working mothers compared to mothers without job. Mothers who perceived their health condition to be good showed a higher level of ego-resilience, satisfaction with activity support, satisfaction with caregiving duties, the sense of coherence, and psychological well-being, while indicating a lower level of burden of caregiving. This suggests that putting in long hours to take care of children with disabilities affects parents’physical health and psychological burden. The level of physical independence was the lowest for children with developmental disabilities who use care center, and their mothers’burden of caregiving was the greatest. Second, mothers’ego-resilience and sense of coherence strengthened their psychological well-being, and children’s physical independence and the level of satisfaction with support inversely affected mothers’burden of caregiving. Mothers’ego-resilience reduced burden of caregiving, increased satisfaction with caregiving duty, and children’s physical independence and satisfaction with activity support lessened burden of caregiving. Mothers’ego-resilience and satisfaction with caregiving duty had positive impact on their sense of coherence, and the burden of caregiving had negative impact on mothers’sense of coherence. Third, the analysis of mediating effects showed that mothers’ ego-resilience, children’s physical independence, satisfaction with activity support affected mothers’sense of coherence via caregiving appraisal. Mothers’ego-resilience and children’s physical independence positively affected mothers’psychological well-being via sense of coherence. Fourth, the analysis of sequential mediating effects showed that satisfaction with caregiving and the sense of coherence had sequential mediating effects on the relationship between mothers’ego-resilience and psychological well-being, and the burden of caregiving duty and the sense of coherence had sequential mediating effects on the relationship between children’s physical independence and mothers’psychological well-being. That is, the stronger the mothers’ego-resilience, the greater the mothers’satisfaction with caregiving, and the higher the level of children’s physical independence, the smaller the burden of caregiving duty, which in turn, stimulated mothers’sense of coherence, and eventually enhanced their psychological well-being. This study provides the following implications. First, we identified factors that affected psychological well-being of mothers taking care of children with developmental disabilities in an organized manner based on the ecosystem theory and the stress-appraisal-coping model. Second, we shed positive light on caregiving experience of mothers taking care of adult children with developmental disabilities by acknowledging a feeling of satisfaction coming from caregiving, which has been largely overlooked in previous studies. Third, we tested sequential mediating effects of caregiving appraisal and the sense of coherence, to verify a relationship among factors that influence psychological well-being of mothers taking care of children with developmental disabilities. Furthermore, we tested mediating effects using the sense of coherence as a coping factor, which has been little researched in the field of developmental disabilities, and included it as a factor that can explain psychological well-being of mothers taking care of children with developmental disabilities. By doing so, we made policy proposals for social welfare service and practical intervention measures that can help promote positive appraisal of caregiving given by mothers taking care of adult children with developmental disabilities, reduce negative appraisal, and enhance mothers’sense of coherence and psychological well-being. 발달장애 자녀는 성인이 되어도 돌봄의 필요성이 지속되지만 오히려 부모에 대한 지원체계가 감소하여 성인 발달장애 자녀 어머니의 돌봄은 대부분 어머니에게 집중되고 있다. 자녀가 성인기에 이르는 시기에 어머니는 중년기 또는 노년기에 해당되어 어려움이 가중되고 있어서 성인 발달장애 자녀를 둔 어머니의 심리적 안녕감을 고려할 필요가 있다. 반면, 발달장애 자녀를 둔 어머니들이 비장애 자녀의 어머니들보다 신체적·정신적으로 많은 어려움을 겪고 있지만 부정적인 경험만을 하는 것은 아니다. 본 연구는 생태체계적 관점과 Lazarus & Folkman(1984)의 스트레스-평가-대처이론을 바탕으로 스트레스원 및 자원으로써 성인 발달장애 자녀를 둔 어머니의 개인요인인 자아탄력성과 자녀요인인 신체적 자립, 환경요인인 활동지원 만족도와 심리적 안녕감 간의 관계에서 돌봄 과정 중 발생되는 돌봄 경험 평가, 대처로서 통합성의 순차적 매개효과를 검증하였다. 이를 위하여 충북지역과 경기지역에 소재한 장애인 복지관, 주단기 보호센터, 보호 작업장 등을 이용하는 만 18세 이상의 성인 발달장애인을 가정에서 돌보는 어머니를 대상으로 설문조사를 실시하여 211부를 회수하였고 그 중 207부를 통계분석에 활용하였다. 수집된 자료는 SPSS 25.0과 AMOS 22.0 프로그램을 이용하여 분석을 실시하였으며 주요 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 가족 소득이 300만 원 이상인 경우 300만 원 미만보다 어머니의 심리적 안녕감이 높게 나타났으며, 어머니가 직업이 없는 경우보다 직업이 있는 경우 활동지원 만족도가 높게 나타났다. 또한 어머니가 건강수준을 높게 인지한 경우 자아탄력성, 활동지원 만족도, 돌봄 만족감, 통합성, 심리적 안녕감이 높게 나타났으며 돌봄 부담감은 낮게 나타났다. 이는 장애자녀를 오랜 시간 돌보는 것이 부모의 신체적 건강과 관련이 있고 심리적인 부담에 영향을 줄 수 있다는 것을 의미한다. 장애자녀가 주단기 보호센터를 이용하는 경우 신체적 자립 수준이 가장 낮았으며 어머니의 돌봄 부담감은 가장 높게 나타났다. 둘째, 어머니의 자아탄력성과 통합성은 심리적 안녕감을 증가시키는 것으로 나타났고 자녀의 신체적 자립과 활동지원 만족도는 돌봄 부담감에 부적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 어머니의 자아탄력성은 돌봄 부담감을 감소시키고 돌봄 만족감은 증가시켰으며, 자녀의 신체적 자립 수준과 활동지원 만족도는 돌봄 부담감을 감소시키는 것으로 나타났다. 통합성에는 자아탄력성과 돌봄 만족감이 유의한 정적 영향을 미쳤으며, 돌봄 부담감은 통합성에 부적 영향을 미쳤다. 셋째, 매개효과 분석 결과, 어머니의 통합성에는 자아탄력성, 자녀의 신체적 자립, 활동지원 만족도가 돌봄 경험 평가를 매개하여 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 심리적 안녕감에는 자아탄력성과 자녀의 신체적 자립이 통합성을 매개로 정적으로 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 순차적 매개효과 검증 결과, 자아탄력성과 심리적 안녕감 간의 관계에서 돌봄 만족감과 통합성이 순차적 매개효과를 지니는 결과가 나타났으며, 자녀의 신체적 자립과 심리적 안녕감 간의 관계에서 돌봄 부담감과 통합성이 순차적으로 매개한다는 결과가 나타났다. 즉, 어머니의 자아탄력성이 높을수록 어머니의 돌봄 만족감은 증가하고 자녀의 신체적 자립 수준이 높을수록 돌봄 부담감은 감소하며, 이는 다시 어머니의 통합성을 높이고, 최종적으로 심리적 안녕감에 긍정적인 영향을 미친다는 것을 검증하였다. 이를 토대로 본 연구의 함의는 다음과 같다. 첫째, 발달장애 자녀를 돌보는 어머니의 심리적 안녕감에 영향을 미치는 요인을 생태체계적 관점과 스트레스-평가-대처모델을 적용하여 체계적으로 제시했다는 점에서 의의가 있다. 둘째, 성인 발달장애 자녀를 둔 어머니의 돌봄 경험과 관련하여 기존 연구에서 다소 간과되었던 돌봄 만족감이라는 긍정적 차원을 조명함으로 강점관점에 기반을 둔 요인을 검증하였다는 점에 의의가 있다. 셋째, 돌봄 경험 평가와 통합성의 순차적 매개효과를 검증함으로써 발달장애 자녀를 돌보는 어머니의 심리적 안녕감에 영향을 미치는 요인들의 관계를 검증하였다. 또한 발달장애 영역에서는 거의 연구되지 않았던 통합성을 대처요인으로 하여 매개효과를 검증함으로써 발달장애 자녀를 돌보는 어머니의 심리적 안녕감을 설명할 수 있는 요인으로 확장하였다. 이를 통해 성인 발달장애 자녀를 둔 어머니의 돌봄의 긍정적 평가를 증진시키고 부정적 평가를 감소시키며, 통합성과 심리적 안녕감을 높일 수 있는 사회복지서비스 정책과 실천적 개입 방안을 제시하였다는데 의의가 있다.

日本語 文末 推量表現에 관한 硏究

장진아 동아대학교 1997 국내석사

본고는 현대 일본어의 모달리티 체계에 있어서 추량조동사라 불리고 있는, 특히 사용범위에 있어서 비교적 유사한 형식인 'ョゥタ‘ ’テシィ‘ ’タロゥ‘를 중심으로 고찰한 것이다. 文의 구조를 파악함에 있어 객체화된 세계를 나타내는 부분을 '명제'라하고 말하는 이의 주관적인 심리태도를 나타내는 부분을 '모달리티'라 하였을 때, 본고의 연구대상인 'ョゥタ‘ ’テシィ‘ ’タロゥ‘는 후자인 말하는 이의 심리태도를 나타내는 모달리티를 나타내는 부분이라 하겠다. 이들의 형식은 奇村秀夫(1984)가 정의하고 있는 것과 같이 ‘槪言의 조동사'로서 어떠한 사태의 진위에 대해서 그것을 자신이 직접 보거나, 경험하거나 한 것이 아니기 때문에 확신 할 수는 없지만, 자신의 과거 경험, 현재 가지고 있는 지식, 정보로부터 대강 이러할 것이다라는 것을 서술하는 것 등의 형식으로 나타나며, 도구나 이 형식들은 시각에 의해 얻은 외계에 서 객관적으로 인정될 수 있는 것 등을 근거로 추론을 나타내는 형식이다. 본고에서는 우선 기존의 여러 자료들을 기초로 하여 모달리티에 대한 정의와 체계를 재평가하고, 이를 기초로 하여 기존의 주관, 객관이라는 범위를 넘어서 정보와 정보 입수자와의 관계, 즉, 말하는 이의 심리적 태도가 정보에 따라서 어떠한 과정으로 나타나는 가를 제시하고자 한다. 그리고 구체적인 형태로 제 1章에서는 ''ョゥタ‘ ’テシィ‘ ’タロゥ‘의 선행연구를 통한 문제점 및 연구목적을 제시하고, 제 2章에서는 'ョゥタ‘ ’テシィ‘ ’タロゥ‘를 말하는 이가 어떠한 매개체를 통해서 얻은 정보(간접적인정보)와, 말하는 이 자신이 스스로 얻은 정보(직접적인 정보)라는 2가지 관점으로 나누어 실제의 용례를 통한 이들 형식의 차이를 명확히 하는 것에 목적을 두었으며, 제 4章 에서는 이들의 분석 결과를 토대로 'ョゥタ‘ ’テシィ‘ ’タロゥ‘의 기능적 역할의 특징을 상호 구분하여 대조 분석해 보았다. 이러한 文구조 파악방법은 文의 구조를 형태적인 구성요소에 의해 파악하는 것이 아니라 文의 의미내용에 따라 파악함으로써 보다 넓은 모달리티상을 전개하는데 도움이 되리라 생각된다. In the modality system of modern Japanese language, this paper has studied in detail on the relationship between a speaker and information from the direct and indirect point of view regarding how suppositional extent auxiliary verbs 'ヨウダ', youda 'ラシイ, rasii' 'タロウ, darou' relate to whole meaning content of a sentence. From the view point of information conveyance which is observed in this paper the differences of 'ヨウタ, youda 'ラシイ, rasii' 'ダロウ, darou' have already been presented as a diagram in Chapter Ⅳ, and for the similarities and differences of these forms they were mutually compared and studied in respect to information dependability and the results are as follows; (1) In case of 'ヨウダ', youda' and 'ラシイ, rasii,' actually it is not so, when they are recognized as a very close state, if it is really a supposition on a problem of the other party, 'ヨウダ', youda' is not but 'ラシイ, rasii' is used. therefore, 'ラシイ, rasii' is collected lot from the data other than from the information that can be a basis of judgment is indirect and from he himself's sense. Thus, a speaker's form of saying (looking up the blue sky) is not adequate. (2) In case of 'ラシイ, rasii' 'ダロウ, darou,' either one speaker's subjective judgment is a matter of how strong it is and 'ダロウ, darou' 'ラシイ, rasii' was an expression of judgment that depended on objective basis as compared to 'ダロウ, darou' is speaker himself's expression. (3) In case of 'ヨウダ, youda' and 'タロウ, darou,' I could see that speaker's supposing with a basis of direct information is a common point but 'タロウ, darou' is more of less aimlessly indicate supposition than 'ヨウダ, youda' does. As stated avobe, through this thesis, the writer has related to and studied the differences between supposition extent verbs 'ヨウダ, youda' 'ラシイ, rasii' 'ダロウ, darou' in the expressions of ends of sentences and the relations with factors in regard to information and speaker's mental attutude.

黃貞恩 『百의 그림자』의 韓中飜譯硏究 : 장진아

장진아 가천대학교 일반대학원 2013 국내석사

발전이라는 게 도대체 좋은 것일까 나쁜 것일까? 발전을 해서 내가 좋은 건물에서 일하고 살 수 있지만 이 건물을 짓기 전에 이 땅에 살았던 사람들은 어디로 가는지 생각해 본 적이 있는가. 책에서 이런 말을 읽었다. “끊임없이 개발을 외치는 가운데 나날이 새로운 길이 생겨나고, '단신'에서 가는 길을 나날이 모호해지고 멀어 진다”는 말이다. 가난한 자는 집으로 가는 길을 잃었고 부유한 사람은 마음을 향하는 길을 잃었다. 작가 황정은이 지은 『百의 그림자』란 책은 바로 우리들에게 길을 찾아 주고 그 길의 방향을 보여주는 책이다. 이 소설은 '그림자'란 환상적인 요소를 창조하여 우리들에게 '금전만능'인 이 세계의 폭력이나 무례에 상처받은 마음, 존엄, 고통 등을 보여주었다. 또한 '사랑한다는 말 한마디 없는' 남녀 주인공의 아프고도 참된 사랑을 그려줌으로써 우리들에게 이런 상처들을 치료하는 방법을 제시해 주었다. 이 논문은 『百의 그림자』를 번역하는 데에 중점을 두고 연구 배경, 연구 의의와 목적, 연구 방법 및 번역 중에 만난 문제들의 해결 방안을 순차적으로 논술했고 또한 작가와 작품에 대하여 서술했다. 번역할 때 중국어로 한국어소설의 정취와 감동을 독자들에게 생생하게 전달하기 위해 많은 노력을 했고, 최선을 다해 "신(信),달(達),아(雅)"의 번역 원칙을 추구했다.

여성의 대상관계가 내면화된 수치심을 매개로 분노에 미치는 영향

장진아 경북대학교 대학원 2006 국내석사

The purse of this study was examine the effect of women's object relations on angry in adult women and the role of the internalized shame in the relationship between women's object relations and angry. 554 Korean women in Daegu completed the Object Relations Inventory, Internalized Shame Scale, State-Trait Anger Expression Inventory Korean Version. The data was statistically processed through stepwise multiple regression and hierarchical multiple regression. The results indicated that women's object relations had a positive effect on anger and internalized shame. The examination of the role of internalized shame as meditator showed that internalized shame partially mediates the effect of women's object relation on anger. Based on the finding, implications to understandings and therapeutic interventions were discussed. Limitations of the current study and the suggestions for further research were offered.

조리 방법에 따른 한식 양념 닭가슴살의 품질 특성 : sous-vide를 중심으로

장진아 이화여자대학교 대학원 2012 국내석사

최근 각광받고 있는 식품 가공 방법 중의 하나인 sous-vide는 식재료를 진공 포장하여 정확한 온도와 시간의 조건 하에서 조리하는 방법으로, 조리 방법이 간단할 뿐 아니라, 진공 포장으로 재료 본연의 맛과 영양이 보존되며, 미생물적 저장 안전성이 증진되는 특성이 있다. 본 연구는 한식 양념 닭가슴살을 sous-vide와 pan-frying 및 steam oven-roasting 방법으로 조리하여 이화학적 분석, 관능적 특성, 미생물 저장 안정성 등의 품질 특성을 통해 한식 세계화를 위한 조리법 및 메뉴개발의 기초 자료를 제시하고자 한다. 한식 양념 닭가슴살의 각 조리 방법에 대한 조건을 최적화하기 위해 여러 번의 예비 실험을 거쳐 조리 온도 및 시간 조건을 결정하였고, 각각의 방법으로 조리된 닭가슴살의 이화학적 특성, 관능적 특성 및 미생물 저장 안정성을 평가했다. 일반 성분은 sous-vide로 조리한 시료가 수분 함량이 72.73%로 다른 조리법에 비해 유의적으로 높은 수분 함량을 보였다(p<0.05). 한편, pan-frying으로 조리한 시료가 조단백, 조지방, 조회분에 있어서는 유의적으로 높게 나타났는데 이는 상대적으로 수분 함량이 낮기 때문인 것으로 보인다. 수용성 단백질은 sous-vide로 조리한 시료가 41.76 mg/g으로 다른 두 시료의 2배 가까이 높게 나타났으며, pan-frying과 steam oven-roasting으로 조리한 시료는 서로 유의적인 차이를 나타내지 않았다(p<0.05). 색도는 sous-vide로 조리한 시료가 L값이 가장 높았고, a 및 b 값은 pan-frying이 가장 높게 나타났다. 경도와 씹힘성은 조리 직후부터 3 시간 까지 조리법을 달리한 시료들 간에 유의적인 차이가 있었고, 모든 시료가 저장 시간이 경과함에 따라 유의하게 증가하였다(p<0.05). 조리 직후에는 경도와 씹힘성에 있어 pan-frying으로 조리한 시료가 가장 높게 나타났지만, 2 시간 후 부터는 steam oven-roasting으로 조리한 시료와 경도에 있어 유의적인 차이를 보이지 않았고, 씹힘성은 저장 2 시간 후에는 steam oven-roasting이 유의적으로 가장 높은 씹힘성을 나타냈다. 한편, sous-vide로 조리한 시료는 저장 시간 동안 유의적으로 낮은 경도와 씹힘성을 나타냈다(p<0.05). 가열 감량은 pan-frying으로 조리한 시료가 24.37%로 가장 높게 나타났으나 steam oven-roasting으로 조리한 시료는 23.00%로 서로 유의적인 차이를 나타내지 않았다. 한편, sous-vide로 조리한 시료의 가열 감량은 10.13~11.80%로 pan-frying 시료의 절반 수준으로 나타나 유의적으로 낮은 가열 감량을 나타냈다(p<0.05). 총 균 및 대장균군의 증식 중 총 균은, pan-frying으로 조리한 시료는 저장 2 일째부터, steam oven-roasting은 저장 3 일째부터 검출되기 시작하여 각각 4 일째와 5 일째 미생물 안전 기준치(1x104 CFU/ml)를 넘었다. Sous-vide로 조리한 시료는 5 일째부터 세균이 증식하기 시작하여 8 일째 미생물 안전 기준치를 넘어 다른 조리법에 비해 우수한 미생물 안정성을 나타냈다. 한편, 대장균군은 모든 시료에서 저장 기간 동안 검출되지 않았다. 관능적 특성은 연도, 다즙성 및 텍스쳐 기호도에서는 sous-vide로 조리한 시료가 유의적으로 높게 나타났고, 색도, 씹힘성, 향미 및 향미 기호도에 있어서는 pan-frying으로 조리한 시료가 유의적으로 높게 나타났다(p<0.05). 이를 통해 sous-vide로 조리한 고기 제품의 품질 향상을 위해서는 pan-frying이나 grilling 등의 후처리를 통해 고기의 색상과 향미 등을 보완해야할 것으로 사료된다. 실험 결과를 종합해볼 때, sous-vide 조리법이 수분 및 수용성 단백질 함량이 높게 나타났고, 가열 감량은 낮게 나타났으며, 기계적 품질 특성 결과, 경도, 씹힘성이 향상되었고, 미생물 총 균수 검사에서 우수한 저장 안정성을 나타냈다. 관능평가에서도 연도, 다즙성 및 텍스쳐 기호도에서 좋은 평가 결과를 나타냈다. 이상과 같이 본 연구에서는 sous-vide가 기존 조리법인 pan-frying과 steam oven-roasting에 비해 이화학적 특성 및 저장성, 관능적 특성을 향상 시킬 수 있는 조리 방법임을 보여주었다. 따라서 한식 세계화를 위해 이를 한식 메뉴개발에 접목한다면 한식 건강 간편식으로 널리 활용될 수 있을 것으로 사료된다. Sous-vide, one of food processing methods recently in the limelight, is a method to cook vacuum-packed food under the condition of the exact temperature and time. With simple cooking procedures, it has the characteristics to preserve taste and nutrition of ingredients' own and increase storage stability against microbes through vacuum packaging. Through cooking methods of sous-vide, pan-frying and steam oven-roasting for Korean-style marinated chicken breast, this study intends to present reference data for recipes and menu development for globalization of Korean style food by quality characteristics including physiochemical analysis, sensory property and storage stability against microbes. In order to optimize conditions of each cooking methods for Korean-style marinated chicken breast, this study determined cooking temperature and time after several preliminary experiments. And then, physiochemical property, sensory property and storage stability against microbes of chicken breast cooked with each method were evaluated. As for general ingredients, water content of the sample, cooked with sous-vide, was 72.73%. So it showed significantly higher water content compared with other recipes(p<0.05). Meanwhile, the sample with pan-frying showed significantly higher crude protein, crude fat and crude ash. It seems to be resulted from relatively lower water content. Soluble proteins were significantly higher in the sample cooked with sous-vide. There was no significant difference between samples cooked with pan-frying and steam oven-roasting(p<0.05). As for color, L value was the highest in the sample cooked with sous-vide. The sample with pan-frying showed the highest in values of a and b. As for hardness and chewiness, there was significant difference among the samples with different methods till 3 hours immediately after cooking. And, there was significant increase in every sample as storage terms went by(p<0.05). Immediately after cooking, the sample with pan-frying was the highest in hardness and chewiness. However, from after 2 hours, there was no significant difference in hardness with the steam oven-roasting sample. When 2 hours passed after storage, sample with steam oven-roasting showed significantly highest chewiness. In the mean time, sample with sous-vide showed significantly lower hardness and chewiness during storage(p<0.05). As for cooking loss, pan-fying showed the highest percentage(24.37%) of cooking loss but not significant difference with steam oven-roasting(23.00%). Meantime, cooking loss of the sample with sous-vide was 10.13~11.8% nearly half that of pan-frying, so showed significantly lower cooking loss for each storage time(p<0.05). As for proliferation of the total bacteria and coliform group, the total bacteria began to be detected in the sample with pan-frying from 2-storage day, and with steam oven-roasting from 3-storage day, exceeded microbe safety thresholds(1x104 CFU/ml) from 4 and 5-storage day, respectively. In the sample with sous-vide, proliferation began from 5-storage day and exceeded thresholds from 8-storage day, so showed superior microbe stability compared with other methods. Coliform group wasn't detected for storage time in every sample. As for sensory property, the sample cooked with sous-vide was significantly higher in tenderness, juiciness, and texture preference. The sample with pan-frying was significantly higher in color, chewiness, flavor and flavor preference(p<0.05). So, in order to increase quality of meat products cooked with sous-vide, it's required to enhance color and flavor of meat with the complement of postprocessing like pan-frying or grilling. As the result of the experiments, a sous-vide method was higher in the content of water and soluble proteins, lower in cooking loss. As the result of mechanical quality characteristics, it showed increase of hardness and chewiness with superior storage stability in the test of the total number of microbe. Also, in the sensory property test, it showed good results in tenderness, juiciness, and texture preference. As mentioned above, this study verified that sous-vide, compared with the existing pan-frying and steam oven-roasting methods, is a cooking method to improve physiochemical property, storage stability and sensory property. For globalization of Korean style food, if applied to the development of menu, it's regarded to be used widely as healthy convenient Korean style food.

불안 해소를 위한 요가치료 프로그램이 불안, 우울 및 스트레스 반응에 미치는 영향

장진아 서울불교대학원대학교 2014 국내석사

오늘날 현대인들은 급격한 사회문화의 변화에 적응해 가는 한편, 극심한 경쟁 상황 속에서 항상 몸과 마음의 긴장을 느끼며 살아가고 있다. 이렇게 오랫동안 쌓여온 몸과 마음의 긴장은 결국 신체적인 또는 정신적인 질병의 형태로 나타나게 되는데, 이러한 문제의 해결을 위해 최근 서구 사회에서는 요가를 다양하게 활용하고 있다. 이에 국내에서도 신체뿐 아니라 심리적인 건강을 위한 요가치료 프로그램에 대한 연구가 필요한 상황이다. 이러한 측면에서, 본 연구의 목적은 심리 치료적인 측면에 초점을 맞춘 '불안 해소를 위한 요가치료 프로그램'의 불안, 우울 및 스트레스 반응에 미치는 영향을 검증하고, 적용의 유용성을 규명하는 것이다. 본 연구에 사용된 프로그램은 비니요가 전통에서 제시하는 만성 불안을 위한 요가 수련을 중심으로 일반인들에게 맞도록 일부 내용을 재구성하여 적용하였다. 불안을 측정하기 위해 상태-특성불안 척도(STAI)를 활용하여 검사하였으며, 우울증은 BDI, 스트레스 반응은 공격성, 긴장, 분노 신체화, 우울 등 7개 하위 항목으로 이루어진 스트레스 반응 척도를 사용하여 검사하였다. 본 연구는 경기도 수원에 소재하고 있는 A대 OO센터에서 이루어졌으며, '스트레스 및 불안 해소를 위한 요가치료 프로그램'의 참여자를 공개적으로 모집한 후, 참여자 중 13명을 실험집단에 포함시키고 실험집단 참여자들의 동료들 13명을 통제집단에 포함시켜 진행하였다. 프로그램은 주 1회, 1시간 30분씩 총 8회기를 실시하였다. 본 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 실험집단의 특성불안 점수가 통제집단에 비해 유의미하게 감소하였다. 상태불안 점수는 통제집단에 비해 유의미하게 감소하지 않았다. 둘째, 실험집단의 스트레스 반응 점수는 하위 항목인 신체화, 우울의 점수가 통제집단에 비해 유의미하게 감소하였다. 그 외 하위 항목인 공격성, 긴장, 분노, 좌절, 피로의 점수는 통제집단에 비해 유의미하게 감소하지 않았다. 위의 연구결과에 따르면 비니요가 전통을 바탕으로 한 이 연구에서 제시된 요가치료 프로그램은 불안을 감소시키고, 스트레스 반응에 긍정적인 영향이 있다고 볼 수 있다. 이는 향후 국내에서 비니요가의 치료적 측면에서의 활용성을 높이고, 심리 치료적 관점에서 요가치료 프로그램을 진행하는 데 있어 의미 있는 정보가 될 수 있을 것이다. In the midst of fast-paced social and cultural changes typically witnessed in modern society and its competitive surroundings, people today are constantly under high stress. This causes tremendous tension in their body and mind that surfaces in the forms of a mental or physical disease. Yoga in a variety of different formats have been utilized as a means to resolve such tension and/or stress in other western countries for many years, and there is an opportunity to further the understanding of yoga therapy programs for psychological health in Korea. In this respect, the objective of this study is to discuss and provide evidences of the usefulness of 'Yoga Therapy Program for Anxiety Relief' and its effects on anxiety, depression and stress response. The program used in this study was reconstructed to fit non-professionals and it based on vini yoga program for chronic anxiety. State-Trait Anxiety Inventory (STAI) was used to measure anxiety and BDI was used to examine the depression. Stress response was examined by stress response inventory consisting of seven sub-item such as aggression, tension, anger, somatization, depression and so on. This study was conducted at the OO center of A university in Suwon and program participants were recruited publicly. The participants (13 persons) were assigned to an experimental group and the friends of the participants (13 persons) were assigned to a non-treatment control group. This yoga therapy program was executed for 8 weeks, 1.5 hour per session each week. The results are as follows; First, this yoga therapy program significantly reduced the trait anxiety of the experimental group compared to the control group. But the state anxiety of the experimental group was not significantly affected compared to the control group. Second, this yoga therapy program significantly reduced the somatization, depression index in stress response of the experimental group compared to the control group. But aggression, tension, anger, frustration, fatigue index in stress response of the experimental group was not significantly affected compared to the control group. The above results suggest that the yoga therapy program based on vini yoga in this study can reduce anxiety and affect stress response positively, which can be incorporated into existing yoga therapy programs to enhance their psychotherapy effects and increase the therapeutic utilization of vini yoga.

노인의 자살위험 요인

장진아 한양대학교 임상간호정보대학원 2014 국내석사

오늘날 우리나라 인구가 노령화될수록 노인 자살률도 급속히 상승하였는데, 이러한 현상의 원인은 단지 노인 자체에 국한된 정신적, 신체적 특성만으로 국한 될 수는 없다. 또한, 노인 자살에 관한 여러 연구에서 우울증과 노인자살과의 연관성에 집중해왔으나 많은 경우 우울증을 일으키는 원인은 따로 존재한다. 따라서 본 연구에서는 노인의 자살위험을 높이는 원인과 함께 노인의 무망감우울증을 높이는 원인도 조사하여 그 영향력을 밝힘으로써 노인 자살예방의 기초자료를 제공하고자 하였다. 이를 위하여 본 연구에서는 서울시에 거주하는 65세 이상 노인 164명에게 설문조사를 실시하였으며, 자살생각이 있는 43명에 대해 자살생각 이유, 자살계획과 자살시도가 있었는지 등에 대한 추가 질문을 실시하였다. 이렇게 수집된 자료는 SPSS18.0을 이용하여 빈도분석, ANOVA 분석, 교차분석, 회기분석을 실시하였으며 그 주요결과는 다음과 같다. 1) 무망감우울증과 자살위험도는 교차분석 결과 통계적으로 매우 유의한 양의 상관관계가 있었다. 2) 무망감우울증과 자살위험도에 영향을 주는 요인은 질환유무, 혼인관계, 배우자 만족도, 자녀 만족도, 자녀와의 통화 횟수였다. 3) 자녀와의 통화 횟수는 자살생각에 영향을 미치지 않았으나, 자살계획과 자살시도에 통계적으로 유의미한 상관관계가 있었으며, 반면에 자녀와의 만남 횟수와 자녀가 주는 경제적 도움의 양은 자녀 만족도, 무망감우울증, 자살위험도에 영향을 미치지 못하였다. 4) 소득수준, 사회참여 여부는 무망감우울증과 자살위험도에 영향을 미치지 못했다. 이러한 결과를 바탕으로, 노인 자살위험도에 미치는 자녀에 대한 만족도의 영향은 배우자에 대한 만족도와 비교하여 그 영향이 적지 않음을 알 수 있었으나, 자녀에 대한 만족도가 자녀의 양적인 지지에는 비례하지는 않았다. 이에 오늘날 배우자가 없는 노인이 62.5%에 이르는 만큼 자녀들과의 질적으로 향상된 관계는 노인 자살을 예방하는 요인이 될 것으로 제안한다.

사용자 화면 블랙박스 테스트와 웹 인터페이스 화이트박스 테스트를 통한 웹 어플리케이션 테스트 방법

장진아 이화여자대학교 대학원 2009 국내석사

웹 어플리케이션은 전통적인 소프트웨어와 달리, 프레임워크가 제공하는 라이브러리를 재사용해서 구현하며, 계층화 아키텍처를 갖는다. 또한 화면으로 들어온 사용자 요청을 처리하기 위해, 화면에서 시작하여 해당 웹 어플리케이션 구성 컴포넌트가 실행되고 데이터베이스를 경유하여 다시 화면으로 돌아오는 실행 흐름, 즉 비즈니스 로직을 갖는다. 웹 어플리케이션을 효과적으로 테스트하기 위해서는 이러한 웹 어플리케이션의 특징을 반영하는 테스트 방안이 필요하다. 본 논문은 테스트 대상의 모든 비즈니스 로직과 각 비즈니스 로직에 대한 인터페이스를 모두 테스트 하도록 하는 웹 비즈니스 로직 상의 인터페이스 테스트 커버리지를 제안한다. 효과적인 웹 어플리케이션 테스트를 위해 사용자 화면으로 테스트를 수행하되, 웹 비즈니스 로직 상의 인터페이스 테스트 커버리지로 검증하는 방법을 제안하고, 이를 자동화한 테스트 도구인 Testopia^(cov) 를 통해 제안하는 웹 어플리케이션 테스트 방법을 분석한다. Unlike the traditional software, web application is implemented by reusing the library provided by framework and has hierarchical architecture. Also, to deal with the user request from a screen, web application has an execution flow, called ‘Business Logic’, which starts with a screen, execute its composed component, pass through a database, and come back to the screen. To test web application effectively, it is necessary to prepare a test plan reflecting the characteristics of web application. This paper suggests interface test coverage on the web business logic to test all the interfaces about all the business logics of the test target and each business logic. For effective testing of web application, it execute test user screens, propose the method to verify the target by using interface test coverage on the web business logic, and analyze the web application test method suggested by Testopiacov, a test automation tool.

『春香傳』과 『桃花扇』의 비교연구 : 通過儀禮 이론을 중심으로

장진아 숭실대학교 대학원 2025 국내석사

本研究以阿诺尔德・范热内普的通过仪礼理论为核心分析框架,将朝鲜王朝口传经典小说『春香传』中的春香,与中国明末清初历史戏曲『桃花扇』中的李香君所经历的人生历程,划分为分离、过渡、聚合三个阶段展开系统性比较分析。本研究的核心目的,是从通过仪礼的理论视角重新阐释两部作品中女性主人公的成长叙事与悲剧性人生体验,探究二者的叙事差异与其所处的社会文化背景、历史时代语境之间的关联,并进一步探讨东亚共通的伦理观念在不同文本语境中的内涵与实践方式。 研究结果表明,『春香传』与『桃花扇』均以婚恋为媒介,以人生磨难为核心叙事线索,共享通过仪礼的基本理论结构,但两位女性主人公的人生历程本质、最终结局的深层内涵,以及悲剧性的根源与本质,呈现出根本性的差异。 具体而言,『春香传』展现的是「秩序内整合的悲剧」。春香身处朝鲜后期封建身份等级秩序的桎梏之中,以儒家核心伦理价值「贞节」为反抗的精神内核,直面卞学道的强权压迫;最终借由暗行御史李梦龙的正义裁决,完成了在既有社会秩序内的身份晋升与社会重新归位,获得了‘贞节夫人’的正统身份认同。这一过程不仅让春香实现了个人的正义诉求,更让僵化的封建身份秩序重获正当性,实现了社会秩序的巩固与重构。而『桃花扇』彰显的是‘秩序外超越的悲剧’。李香君的人生轨迹始终裹挟于明朝覆灭、清朝建立的重大历史变局之中,在王朝更迭的时代洪流里,构建个人社会身份的根基彻底崩塌,其重返主流社会、完成社会整合的可能从根本上被消解。最终李香君选择遁入道门,以归隐的方式完成精神层面的超脱,实质是对世俗秩序的彻底否定;其悲剧性也超越了人生际遇的表层苦难,走向了生命价值与存在意义落空的本质性绝望。 本研究实证了通过仪礼理论在东亚古典文学文本中的适配性与阐释力,突破了既有研究多聚焦于主题相似性的局限,构建了全新的比较分析框架,有效拓展了东亚古典文学比较研究的视野。同时,本研究厘清了该理论在东亚文本应用中的局限性,并提出了后续研究的方向;明确了东亚传统叙事中女性主体性的表达形态,会随社会历史语境的差异呈现多元特征,也再次印证了古典文学作品作为时代镜像,凝练着特定历史阶段的社会结构本质与历史哲学内涵,具备重要的文学与思想价值。 본 연구는 아놀드 반 제넵의 통과의례 이론을 핵심 분석 틀로 활용하 여, 조선 구비 전승 고전소설 『춘향전』의 춘향과 중국 명말 청초 역사 희곡 『도화선』의 이향군이 경험하는 삶의 여정을 분리-전환-가입의 세 단계로 구분하여 비교 분석하였다. 연구의 목적은 두 작품에 나타난 여성 주체성의 발현 방식이 각자의 사회・역사적 맥락과 어떠한 연관성 을 갖는지, 그 사회적・문학적 의미를 규명하는 데 있다. 아놀드 반 제넵 의 통과의례 이론에 따르면 인간은 삶의 중요한 전환기에서 기존의 사회 적 지위와 정체성을 떠나 경계상태를 거쳐 새로운 정체성과 사회적 위치 를 획득하는 과정을 거치며, 이는 전통 서사 속 주인공의 성장과 변화를 이해하는 핵심으로 기능한다. 분석 결과, 춘향과 이향군은 도무 통과의례의 분리의례에서 기존 사회 적 제약으로부터 격리되어 고난을 겪게 된다. 전환의례에서 생과 사, 합 법과 불법의 경계 상태에 놓이는 공통점을 보였다. 그러나 가입의례에 진입한 이후, 두 인물의 통과 경험과 주체성 발현 양상은 본질적인 차이 를 보였다. 춘향은 ‘정절’을 저항의 근거로 삼아 변학도의 억압에 맞선다. 암행어사인 이몽룡의 구출을 통해 국가 권력과 사회 질서로부터 정체성 을 받으며 ‘정절부인’으로서 기존 사회에 재편입되는 사회 복귀형 가입을 완성했다. 이 과정에서 춘향은 하층민에서 양반 부인으로 신분 역전을 이룬. 개인의 도덕적 승리를 통해 사회적 정의 회복에 대한 민중적 열망 을 표현하는 주체성을 발현했다. 반면 이향군은 명나라 멸망이라는 역사적 대격변 속에서 통과의례를 경험한다. 그녀는 허방역과의 사랑을 통해 개인적 행복을 꿈꾸었으나, 나 라 멸망으로 편입할 사회 자체가 사라진 현실에 직면하게 된다. 이로 인 해 이향군은 통과의례의 최종 단계인 가입에 이르지 못하게 된. 장도사 의 질책을 통해 ‘충의’를 저항의 근거로 인식하며 세속적 정체성을 포기 하고 입도하는 사회 초월형 선택하였다. 이는 신왕조 체제에 대한 거부 의 상징적 행위로 나타낸다. 역사적 비극 속에서 인간 정신의 승리를 통 해 역사에 대한 깊은 성찰을 전달하는 주체성을 발현하는 것으로 해석된 다. 두 작품의 통과의례 비교를 통해 『춘향전』은 개인의 도덕적 실천이 사회적 불의를 극복할 수 있다는 메시지를 담고 사회 비판적 의미를 지 닌다. 『도화선』은 개인의 운명과 왕조의 흥망을 연계하여 역사 비극으 로서의 깊이를 갖는다. 이는 통과의례 구조가 개인의 삶뿐 아니라 사회· 역사적 상황과 깊이 연관되어 있으며, 동아시아 전통 서사에 있어 여성 주체성이 다양한 형태로 발현될 수 있음을 보여준다. 본 연구는 통과의 례 이론을 통해 두 작품을 재조명한다. 이를 통해 기존 연구의 간과 점 을 명확히 한다. 전통 서사의 다층적 의미를 탐구하는 새로운 시각을 제 시하는 학술적 의의를 지닌다.